2012年12月20日

みんなの弟

昨夜の営業後はマッチャンと南口のラーメン屋さんに行きました。
4時までやっているので最近よく行きます。
今日はお店のスタッフに見慣れた顔が。

DSC_0135.jpg

レ、レオポン!
そう彼はHOPMAN以外にもバイトを2つ掛け持ちしているのです。
働き者です。
それにしてもこの写真のレオポンのかわいいピース姿。
これからHOPMANでは『みんなの弟・レオポン』というキャラでいきましょう。
どうぞ皆さんかわいがってやって下さい。

ここで、4日後に控える【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】のフードメニューが大体決まりましたので発表を↓

・焼き鳥:鶏白レバー / 鶏ハツ / 鶏砂肝 / 鶏もも肉 / 鶏軟骨 / 豚レバー / 野菜串数種
・スモークミックスナッツ
・チーズ盛り合わせ
・生ハム ハモンセラーノ
・デビルドエッグ
・野菜スティック
・スモークサーモンのポテトサラダ
・牛タタキサラダ
・○○○のカルパッチョ
・○○○のコンフィ
・ソーセージ各種
・骨付き鶏モモ肉のフライドチキン
・ミートソースペンネグラタン
・ビーフシチュー
・おいしいパン 
・鬼伝説地ビールでお馴染み『 わかさいも本舗 』のクリスマスケーキ

焼き鳥職人・山本洪太氏の焼き鳥楽しみですねぇ。
HOPMANの方でもいくつかクリスマスらしいメニューを用意いたしますよ!
クリスマスイヴはHOPMANで美味しいビールと食事でカンパ〜イといきましょう!


さてさて、【 本日のビールメニュー 】、今日は【 志賀高原ビール・IPA#100 】が新たに登場です。
先週繋げてすぐに樽が空いてしまったビールです。
まだ飲んでない方はお早めに!

本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 慈姑(くわい)の素揚げ 】
【 揚げたて!しらすせんべい 】
【 おつまみ生しらす 】
【 生しらす丼 】
【 イカとインゲンのトマト炒め 】
【 ドライトマトとアンチョビのポテトサラダ 】
【 本日の前菜三種盛り合わせ 】
【 リンゴ“紅玉”のコンポート アイス添え 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【 つぶ貝のアヒージョ 】
【 鶏手羽元のトマト煮込み 】
【 広島産牡蛎のオイル漬け 】

以上を用意いたします。
今日は【 広島産牡蛎のオイル漬け 】が登場です。
プリプリウマウマです。
美味しいよっ!

それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

_________


< HOPMANニュース >

○12月24日(月)【 HOPMANクリスマスパーティー2012 】を開催いたします。

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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308137&comm_id=5057064

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http://twipla.jp/events/35607

○12月25日(火)の営業はお休みさせていただきます。

○12月31日(月)【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2012 】を開催いたします。
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http://mixi.jp/edit_event.pl?id=72308175&comm_id=5057064

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http://twipla.jp/events/35608

○1月1日(火)の営業はお休みさせていただきます。

※上記以外の年末年始の営業は、15時〜25時LOの通常営業です。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。
※【 スノーモンキービアライブ2013 】へのHOPMANバスツアーも計画中。

__________

昨日、空いたビール、1樽です↓

●鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)


本日、新たに繋がるビール、2樽です↓

○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道) 新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野) NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○サッポロ・ヱビス (サッポロ) 
○湘南ビール・ゴールデンエール (熊沢酒造/神奈川)
○ノースアイランドビール・ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アップルホップ・紅玉 (南信州ビール/長野) 
〇アップルホップ・シナノスイート (南信州ビール/長野) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー) 
〇鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
○富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒・ペールエール (伊勢角屋麦酒/三重)
○志賀高原ビール・AfPA  (玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル&アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・ブラウンエール (SOCブルーイング/北海道) 
○志賀高原ビール・IPA #100 (玉村本店/長野)
○ビッグアイIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ) 
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ノースアイランドビール・コリアンダーブラック (SOCブルーイング/北海道)
○ガージェリースタウト (ビアスタイル21)
○前略 好みなんか聞いてないぜSORRY 2012年秋冬限定醸造 (ヤッホーブルーイング/長野)
〇ばかやろー!エール 2012 (ベアードブルーイング/静岡) 
○ウエストコーストウィートワイン (ベアードブルーイング/静岡) 
○ローグ・ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)


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ちなみに食べたラーメンは野菜ラーメンにさらに野菜をトッピング。
麺は硬めだよね。 田代

posted by HOPMAN at 15:53| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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