飲まれて

あぁ飲み過ぎた。
昨日、一昨日と二連休だった田代です。
どうもこんにちは。

一昨日はHOPMANでビール飲んで、お寿司屋さんで日本酒しこたま飲んで、HOPMANでビール飲んで。
飲んで、飲んで、飲まれて、飲んで。
気づいたらお客さんみんな帰っていて、残っていたのは私だけ。
最後の力を振り絞って帰りました。
少し記憶が曖昧なところもあります。
ご迷惑をかけていたらすいません。
おかげで昨日の休日は一滴もアルコールを飲まず、野菜ジュースとポカリスエットをたくさん飲み、ほとんど横になって終わりました。
昨日は行きたいところがあったのになぁ。
それにしてもHOPMANのビールが美味しかった。
仕事中に試飲で飲むより、やっぱりお客さんとして飲むのが一番美味しい。
お客さんが羨ましいです。
これからも頑張ります。

さてさて、本日のビールメニューでは、志賀高原ビール【 ハウスIPA 】【 IBA 】が登場です。【 ハウスIPA 】は前回繋げた時に飲めなくて残念がっている方が数名いましたね。
今回は飲み逃しのないように！
【 IBA 】は黒いIPAですよ。
是非御賞味あれ！

さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、

【 銀杏の素揚げ 】
【 ホタルイカと菜の花のからし酢味噌和え 】
【 サーモンとめかぶと茗荷の酢の物 】
【 タコとじゃがいものジェノバ風 】
【 七種の野菜のカポナータ 】
【 ひよこ豆と金時豆のポテトサラダ 】
【 湘南のきらめきとシオーナのサラダ 】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 自家製 鶏白レバー ペースト 】
【 赤海老のお刺身 】
【 天然ブリの煮付け 】
【 豚ロースのコンフィ 】

以上を用意いたします。
今日は新たに【 サーモンとめかぶと茗荷の酢の物 】【 七種の野菜のカポナータ 】が登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿


＜ HOPMANニュース ＞

○オーナー田代が修行した【 beer bar うしとら 】が3月3日にオープンして七周年を迎え、3月1日(金)・2日(土)・3日(日)と【 七周年イベント 】が開催されます。
詳細はこちら→http://blog.ushitora.jp/article/322412490.html
チームHOPMANでお祝いに駆け付けたいと思いますので、3月3日(日)は大変申し訳ありませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

○3月16日(土)、3月17日(日)は【 スノーモンキービアライブ2013 】参戦のため、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

昨日空いたビール、7樽↓

●ノースアイランドビール・ヴァイツェン　(SOCブルーイング/北海道)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
●城端麦酒・絹香　(城端麦酒/富山)
●金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
●志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
●ビアバディ・ショコラダークIPA　(ビアバディ/静岡)　
●コロナド・イディオットダブルIPA　(コロナド/アメリカ)　


本日開栓のビール、6樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　新樽開栓!!!
○城端麦酒・絹香　(城端麦酒/富山)　 新樽開栓!!!
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)　新樽開栓!!!
○志賀高原ビール・ハウスIPA　(玉村本店/長野)　NEW!!!
○志賀高原ビール・IBA　(玉村本店/長野)　NEW!!!


本日繋がっている生ビール27種類です↓

○ヱビス　(サッポロ)　
○鬼伝説地ビール・青鬼ピルスナー　(わかさいも本舗/北海道)
○金しゃちビール・ゴールデンエール　(ワダカン/愛知)　
○湘南ビール・ゴールデンエール SAKEKASU　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・ベルジャンゴールド　(熊沢酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○城端麦酒・絹香　(城端麦酒/富山)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○南信州ビール・アップルホップ　王林　(南信州ビール/長野)
○プランクビア・ドュンケルラドラー　(プランクビア/ドイツ)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野)
○金鬼ペールエール・センテニアル＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○金鬼ペールエール・ファルコナーズフライト＆FF7C’ｓver　（わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○ノースアイランドビール・IPA　(SOCブルーイング/北海道)　
○ウエストコーストIPA　（グリーンフラッシュ/アメリカ)
○志賀高原ビール・ハウスIPA　(玉村本店/長野)　
○志賀高原ビール・IBA　(玉村本店/長野)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)　
○サンクトガーレン・オレンジチョコレートスタウト　(サンクトガーレン/神奈川)　
○サンクトガーレン・インペリアルチョコレートスタウト　(サンクトガーレン/神奈川)
○ダークスカイインペリアルスタウト2013　(ベアードブルーイング/静岡)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　
○がんこおやじのバーレーワイン2013　(ベアードブルーイング/静岡)


HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/

HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064

HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480


今日は、私、オオムライオン、タマちゃん、マッチャンが約2カ月振りの集合。
みんな待ってるよ！　田代