昨日は4月1日、エープリルフールということでちょっとした嘘を書いちゃいました。
どうもすいませんでした。
タップからカレーなんか出していません。すいませんでした。
それでもカレーを食べに来て下さった皆さん、ありがとうございました。（“どけせん”シリーズ）
途中でカレーが売り切れてしまい、食べられなかった皆さん、すいませんでした。（“キン肉マン”シリーズ）
今後もビール専門店HOPMANとして頑張っていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ちなみに昨日カレーが完売してしまい、本日は仕込み中の為お出しできません。
許してニャン。
そうそう、いくつかのブルワリーさんも昨日ホームページやブログでエープリルフールのネタを書いていましたが、そのなかでもサンクトガーレンさんのホームページを見た方いらっしゃいますか?
サンクトガーレンさんはいつもネタだけではなく、そんなビール作るはずないでしょ?！というようなビールを本当に作ってしまいます。
今回は【うん、この黒】というビール。
詳細はこちら↓
http://www.sanktgallenbrewery.com/news/20130401.html
このビール、HOPMANでも入荷が決まりました！
4月5日(金)に私、田代もブロガーとして参加する ＢＥＥＲWEBマガジン【TRANSPORTER】がスタートします。
立ち上げパーティーということでTRANSPORTER×麦雑穀工房×Dのコラボレーションビールが開栓となりますが、せっかくなのでこのタイミングで【うん、この黒】も一緒に開栓しちゃいたいと思います。
お楽しみにっ！
さてさて、本日のビールメニューではHOPMAN初登場【湘南ビール・IPA コロンブス】の登場です。
アメリカ産ホップ「Columbus」を贅沢に使用したビール。
フローラルなホップのアロマとフレーバーは何杯でも飲めるクリーンな味わいです。
是非御賞味あれ！
そして、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】は、
【 銀杏の素揚げ 】
【 おつまみミミガー 】
【 ほたるいかと菜の花のからし酢味噌和え 】
【ミニホタテの酒蒸し】
【お刺身海鮮サラダ】
【めんたいポテトサラダ】
【具がたっぷり！豚汁】
【 鶏 せせりの炭火焼き 】
【 鶏 ハツの炭火焼き 】
【 鶏 白レバーの炭火焼き 】
【 鶏 やげんの炭火焼き 】
【 鶏 砂肝の“塩麹”炭火焼き 】
【 ラムのスペアリブ炭火焼き 】
【 砂肝のコンフィ 】
【自家製炙りチャーシュー】
【トリッパのトマト煮込み】
【ヴァイスブルスト】
以上を用意いたします。
今日は【ヴァイスブルスト】が登場。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
○4月5日(金) オーナー田代もブロガーとして参加する ＢＥＥＲWEBマガジン【TRANSPORTER】がスタート。
立ち上げパーティーということでTRANSPORTER×麦雑穀工房×Dのコラボレーションビールが開栓となります！
○4月22日(月)・23日(火)はメンテナンスの為、営業をお休みさせていただきます。
○5月4日(土)みどりの日になにかやります。
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昨日空いたビール、1樽↓
●ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
本日開栓のビール、１樽↓
○湘南ビール・IPA コロンブス （熊沢酒造/神奈川）NEW!!!
本日繋がっている生ビール27種類です↓
○ブラウマイスター (キリン)
○エーデルピルス (サッポロ)
○鬼伝説地ビール・ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
○宮島ビール・ヴァイツェン (宮島ビール/広島)
〇富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ハーベストムーン・春の小麦ビール (イクスピアリ/千葉)
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○南信州ビール・アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュ （わかさいも本舗/北海道）
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
〇富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール・DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール・カスケード＆シトラver （わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○湘南ビール・IPA コロンブス （熊沢酒造/神奈川）
〇ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
〇ウエストコーストIPA (グリーンフラッシュ/アメリカ)
○ビッグスウェルIPA (マウイ/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホーブルーイング/長野)
○ママのミルクスタウト (ベアードブルーイング/静岡)
○ハーベストムーン・コーヒースタウト (イクスピアリ/千葉)
○富士桜高原麦酒・さくらボック (富士観光開発/山梨)
○グリーンフラッシュ・グランクリュ (グリーンフラッシュ/アメリカ)
HOPMANのブログ
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いつの間にやら土下座グッズがすごい増えてるよ！ 田代
