世界の豆絞りinスリランカ

昨日は、私、田代はお休みをいただきまして、自分への誕生日プレゼントということでスリランカに行ってきました。
目的は、ずっと行きたかった世界遺産のシーギリアロック。
記念写真をパシャリ↓



ポーズを変えてパシャリ↓



キャンディという街の仏歯寺でも↓





いや〜リフレッシュできました。
今日からまたお仕事頑張ります。
以上、“世界の豆絞り”からでした。
Tさん、ナイス豆絞り！2回目の登場ありがとうございました。




さてさて、本日の定番フードメニュー以外の【 日替わりフードメニュー 】の案内です。

【おつまみミミガー】
【新らっきょうの塩漬け】
【スモークサーモンといろいろキノコのジェノバ風】
【生ハムとフルーツトマトのサラダ】
【冷奴 釜揚げしらすのせ】
【手羽先の唐揚げ】
【イワシと野菜の天ぷら】
【黒毛和牛丼】
【伊勢うどん】
【シメサバとサーモンの海鮮パクチーサラダ】
【シロコロの炭火焼き】

以上を用意いたします。
【シロコロ炭火焼き】が新たに登場です。
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞

○6月19日(水)〜25日(火)の営業はお休みさせていただきます。
6月19日(水)〜25日(火)はHOPMANアメリカ研修旅行に行ってきます。
大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業をお休みさせていただきます。

○7月7日(日)の営業はお休みさせていただきます。
7月5日(金)〜7日(日)でオーナー田代が修行した【beerbarうしとら】の弐号店四周年イベントが開催されます。
お祝いに駆けつけてきますので、大変申し訳ございませんが、HOPMANの営業はお休みさせていただきます。

○【 36時間ぶっ通し！HOPMAN三周年感謝祭 】開催決定！
7月26日(金)夕方17時〜7月28日(日)朝5時まで【 36時間ぶっ通し！HOPMAN三周年感謝祭 】開催いたします。
詳細はまた後日にアップいたします。
今のうちに予定を空けといてくださいね。

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昨日空いた日本酒、1樽です。↓

●さざなみ　(熊沢酒造/神奈川)


本日開栓の日本酒、１樽です。↓

○さざなみ　(熊沢酒造/神奈川)　新樽開栓!!!


本日繋がっている生ビール29種類＋日本酒1種類です↓

○モルツ　(サントリー)　
○湘南ビール・ピルスナー　(熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・アルト　(熊沢酒造/神奈川)
○コエドブルワリー・COEDO　白　(協同商事/埼玉)
○湘南ビール・ラオホヴァイツェン　(熊沢酒造/神奈川)　
○ビアバディ・ヴァイツェンボック　(ビアバディ/静岡)
○いわて蔵ビール・パッションウィート　(世嬉の一酒造/岩手)
○南信州ビール・アップルホップ　シナノスイート　(南信州ビール/長野)
○志賀高原ビール・チョットベルジャンウィート　(玉村本店/長野)　
○鬼伝説地ビール・アメリカンバーレーウィート　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ＆アマリロリーフver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ＆アマリロver　(わかさいも本舗/北海道)　
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール　シトラ＆ファルコナーズフライトver　(わかさいも本舗/北海道)　
○よなよなリアルエール(ヤッホーブルーイング/長野)
○ビアバディ・レッドエール　(ビアバディ/静岡)
○コエドブルワリー・ホッピーウィンドセッションエール　(協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール・IPA　(玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒・ギャラクシーIPA　(二軒茶屋餅角屋/三重)
○いわて蔵ビール・IPA　(世嬉の一酒造/岩手)　
○シップレックドダブルIPA　(ミッション/アメリカ)　
○ウエストコーストIPA　(グリーンフラッシュ/アメリカ)　
○東京ブラック　(ヤッホーブルーイング/長野)
○湘南ビール・シュバルツ　(熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・チョコレートポーター2013　(熊沢酒造/神奈川)
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2013　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・ベルジャンスタウト2012　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・バーレーワイン2010　(熊沢酒造/神奈川)　
○湘南ビール・バーレーワイン2012　(熊沢酒造/神奈川)
○さざなみ　(熊沢酒造/神奈川)


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本当は、一日中、家で爆睡していました。　田代