2013年12月03日

大村男爵バースデー

昨夜0時にスタッフの大村男爵が誕生日を迎えました。
夜が更けていくと共に、沢山のお客さんがお祝いに駆け付けてくださり、0時になった瞬間にみんなで乾杯いたしました。
本人はもちろんビッグなグラスで!

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今回は私と二人での営業だったため、控えめの2リットルグラスで。
1時間と掛からず飲み干すあたりはさすがですね。
ケーキも登場し、やっぱり誕生日ということは…

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潰れたケーキは、もちろんみんなで美味しくいただきましたよ。
男性客二人に大村男爵が顔をペロペロ、チューチューされた姿は、写真ではなく動画に収めましたので、興味のある方は私まで声をかけて下さい。
そんな楽しい営業も終わり、腹ごしらえに24時間営業のトンカツ屋さんへ。
スタッフの方が気を使ってくださり、唐揚げ大盛りをサービスしてくれました。

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このお店にはいつ出禁になるか冷や冷やしていましたが、本当に心温まるサービスでした。
ありがとうございました。
そんなこんなで楽しい夜となったわけですが、大村男爵の誕生日はもう少し続きます。
今日は助っ人でタマちゃんも来るので、昨日よりかは大村男爵に楽をさせてあげられるかな。
是非、乾杯しに来てやって下さ〜い。


さてさて、本日のビールメニューでは伊勢角屋麦酒の限定醸造【マイルドエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓

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☆きっかけ
以前に限定品として伊勢角屋が醸造したビターをヒントに、イギリスのパブで親しまれているマイルドエールを、私たちなりにアレンジして仕込んだ商品です。
ビールのスタイルとしては、伊勢角屋のオリジナル。
本来のマイルドエールは、色は茶色で苦みはほとんど感じませんが、伊勢角屋ではイングリッシュペールエールをベースにしており、色はゴールドで、程よい苦みがあるのが特徴です。
☆こだわり
バランスよく飲みやすいビール!
このビールのこだわりは、雑味のない味に仕上げるため、一番麦汁のみを使用して醸造しています。
☆マイルドエールの特徴
やさしい香りがあり、モルトの甘みと最後にホップの苦みが感じられます。
アルコール度数も控えめに、雑味が少なく飲みやすい。
落ち着いてゆっくりと楽しんでいただけるビールです。

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是非御賞味あれ!


本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【銀杏の素揚げ】
【タコとネギの韓国風サラダ】
【海老ワンタン】
【広島産 牡蛎鍋】
【もち豚のスペアリブのコンフィ】
【リンゴ“紅玉”のコンポート バニラアイス添え】
【イナダとカマスの海鮮サラダ / パクチーサラダ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたします。
“生しらす”入荷してます。
美味しいよっ!


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす!


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< HOPMANニュース >


○12月24日(火)【HOPMANクリスマスパーティー2013】開催決定!
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/1385560388356301/?context=create

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75297289&comm_id=5057064

twipla http://twipla.jp/events/71300

尚、翌日の12月25日(水)のHOPMANの営業はお休みさせていただきます。


○12月31日(火)【HOPMANカウントダウンパーティー2013】開催決定!
みんなでワイワイ楽しい夜にしましょう!
詳細はこちら↓

facebook https://www.facebook.com/events/471182673003306/?source=1

mixiコミュニティ http://mixi.jp/view_event.pl?&id=75314964&comm_id=5057064

twipla http://twipla.jp/events/71571

尚、翌日1月1日(水)の営業は17時からとさせていただきます。


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昨日空いたビール4樽↓

●コエドブルワリー・伽羅 (協同商事/埼玉) 
●白穂乃香 (サッポロ)  
●富士桜高原麦酒・ラオホ (富士観光開発/山梨)
●鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・シムコーver (わかさいも本舗/北海道) 


本日開栓するビール3樽↓

○箕面ビール・セッションペールエール (A.J.I BEERINC/大阪) NEW!!!  
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎) NEW!!!
○伊勢角屋麦酒・マイルドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)  NEW!!!


本日繋がっている生ビール30種類です↓

○エーデルピルス (サッポロ) 
○宮崎ひでじビール・カスケードラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○セリスホワイト  (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○スノーフレッシュ (エーデルワイス/オーストリア) 
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説地ビール・スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道) 
○ブレインレス チェリー (エピック/アメリカ)
○湘南ビール・アルト (熊沢酒造/神奈川)
○伊勢角屋麦酒・マイルドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○箕面ビール・セッションペールエール (A.J.I BEERINC/大阪)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール アマリロ・センテニアルver (わかさいも本舗/北海道) 
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール SPリアルver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○YOKOHAMA XPA (サンクトガーレン/神奈川) 
○スカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
○アクメIPA (ノースコースト/アメリカ) 
○コエドブルワリー・インペリアルIPA (協同商事/埼玉) 
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○イーヴルツイン (ヘレティック/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール・ポーター (玉村本店/長野)
○箕面ビール・インペリアルスタウト (A.J.I BEERINC/大阪)
○アウトサイダーブルーイング・トリペル (アウトサイダー/山梨)
○ブラザーセロ二アス (ノースコースト/アメリカ)
○ウン アンヘル 2013 (サンクトガーレン/神奈川) 
○ウン アンヘル 2012 (サンクトガーレン/神奈川) 
○エル ディアブロ 2012 (サンクトガーレン/神奈川) 


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今夜も胴上げしちゃいましょうか。 田代


posted by HOPMAN at 17:00| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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