3倍

1月1日（水）・2日（木）・3日（金）の営業は17時〜23時とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

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昨日でHOPMANをオープンして4回目の元日を迎えることとなりました。
お店の方は、1年目は営業して、2年目と3年目はお休み、ということで昨日は3年ぶりの元日営業となりました。
流石に元日はのんびり営業になると思っていたのですが、予想以上にお客さんが来てくださいました。
ありがとうございます。
1年目を振り返ってみると当時に比べ約3倍のお客さんが来てくれました。
月日と共に成長できているのかな。
また2014年も頑張ろうと心に誓うのでした。

そんなこんなで昨日は23時閉店の予定が結局店を閉めたのは0時過ぎ。
営業後に出勤してくれたスタッフと普段行けないようなお店で新年会をやろうと思っていたのですが、時すでに遅し。
いつもの中華居酒屋へ。
餃子を何個食べたのか分からなくなるくらい食べて、エビチリ食べて、麻婆豆腐食べて、刀削麺食べて、バナナ春巻き食べて、お腹いっぱい。
それでもまだ3時前。
いつもだったらお店を閉める時間です。
その後、ゆったり過ごして、家に帰って寝て、起きたらビックリ。
パンパンだったお腹がスッキリ。
中華居酒屋に行った次の日はいつもお腹が凄いことになっているんですけどね。
いや〜食べる時間と食べた後すぐに寝ないだけでこんなに違うもんなんですね。
今日もいっぱい食べちゃうぞぉ〜！
さぁ、よく食べ、よく飲み、よく遊び、よく学び、よく働く。今年も頑張っていきましょう！


本日の定番フードメニュー以外の『日替わりフードメニュー』の案内です↓

【松嶋家のお雑煮】
【銀杏の素揚げ】
【具沢山の豚汁 カレー風味】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【鴨スモークとネギのマリネ】
【豚バラ肉とネギのトロトロ煮】
【骨付き鶏モモ肉のオイスター煮】
【豚バラ肉のスイートチリソース炒め】
【骨付き鶏モモ肉のコンフィ】
【ラムのトマト煮込み】
【イベリコ豚ロースステーキ】
【国産牛ロースステーキ】
【ブリとサーモンの海鮮サラダ】

以上を用意いたします。
ドドンと肉祭り継続だぜ。
大人気の2013年HOPMANお雑煮選手権グランドチャンピオン【松嶋家のお雑煮】、今日も登場です。
トッピングで“いくら”のせちゃいますか?
美味しいよっ！


それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！


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＜ HOPMANニュース ＞

○1月1日（水）・2日（木）・3日（金）の営業は17時〜23時とさせていただきます。

○1月14日（火）・15日（水）・16日（木）の営業はお休みさせていただきます。

○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
※バスツアーも計画中

スノーモンキービアライブHP　http://snowmonkey.jp/

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昨日空いたビール9樽↓

●エーデルピルス　(サッポロ)　
●ノースアイランドビール・M’s LAGER –MASAJI THE GREAT- (SOCブルーイング/北海道)　
●白穂乃香　(サッポロ)
●富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
●伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック　（二軒茶屋餅角屋/三重）
●宮崎ひでじビール・きんかんラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎) 　
●湘南ビール・IPA　ギャラクシー　(熊沢酒造/神奈川)
●湘南ビール・IPA　ポラリス　(熊沢酒造/神奈川)　
●湘南ビール・IPA　ブラボー　(熊沢酒造/神奈川)　


本日開栓するビール9樽↓

○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）新樽開栓!!!
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック　（二軒茶屋餅角屋/三重）新樽開栓!!!
○琥珀ヱビス　(サッポロ)　 NEW!!!
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎) 　 NEW!!!
○湘南ビール・ライラガー　(熊沢酒造/神奈川) 　 NEW!!!
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野) NEW!!!
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野) NEW!!!
○ライジングサンペールエール　(ベアード/静岡) 　NEW!!!
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）NEW!!!


本日繋がっている生ビール37種類です↓

○琥珀ヱビス　(サッポロ)　
○コエドブルワリー・瑠璃　（協同商事/埼玉）
○湘南ビール・ライラガー　(熊沢酒造/神奈川)
○コエドブルワリー・白　（協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン　（富士観光開発/山梨）
○あくらビール・ホッピーヴァイツェン　（あくら/秋田）
○伊勢角屋麦酒・ヴァイツェンボック　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○宮崎ひでじビール・日向夏ラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
○伊勢角屋麦酒・ネーブルブラウン（二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説地ビール・シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○南信州ビール・ブルーベリーホップ　(南信州ビール/長野)
○南信州ビール・アップルホップ シナノゴールド　(南信州ビール/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼SSSペールエール シトラver 　(わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール・DPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール ソラチエース・シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
○ライジングサンペールエール　(ベアード/静岡)
○志賀高原ビール・ペールエール　(玉村本店/長野)
○よなよなリアルエール　（ヤッホーブルーイング/長野）
○伊勢角屋麦酒・IPA　（二軒茶屋餅角屋/三重)
○スカルピンIPA　(バラストポイント/アメリカ) 　
○湘南ビール・W-IPA　(熊沢酒造/神奈川)　
○11th Anniversary Dry Hopped West Coast IPA　（グリーンフラッシュ/アメリカ）
○ビッグダディIPA　(スピークイージー/アメリカ)　
○ダブルダディインペリアルIPA　(スピークイージー/アメリカ)　
○レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)
○フルスーツベルジャンブラウンエール　(カールストラウス/アメリカ)　
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○東京ブラック　（ヤッホー/長野）
○伊勢角屋麦酒・炭焼コーヒースタウト　（二軒茶屋餅角屋/三重)　
○グリーンフラッシュ・ダブルスタウト　(グリーンフラッシュ/アメリカ)
○スワンレイクビール・インペリアルスタウト　(瓢湖屋敷の杜/新潟)
○馨和 BLANC　（日本クラフトビール/ベルギー）　
○馨和 ROUGE　（日本クラフトビール/ベルギー）
○COEDO×CORONADOコラボレーションビール COEDONADO　（協同商事/埼玉）
○ウエストコーストウィートワイン2013　(ベアード/静岡)
○ダブルバスタードエール2013　 (ストーン/アメリカ)


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