PIZZA PORTは南カルフォルニアの海岸近くに4か所存在する醸造所併設のピザ屋さん/ブリューパブ。
こちらはPIZZA PORT OCEAN BEACH。
サンダルのタップハンドルがいい感じ。
カウンターの横には醸造設備が。
仕切りが無くて開放的。
海の近くで店内にはサーフボードの飾りも。
サーファーのマッチャンのテンションも上がります。
PIZZA PORTに来たからにはピザ食べないとね。
N氏の真剣な顔。がっつく私。首には豆絞り。
懐かしのアメリカ研修旅行の写真でしたが、今日はこの【PIZZA PORT】のビールがHOPMANに登場です！
インポーターさんからの説明です↓
グレートアメリカンビアフェスティバルで過去84個のメダルを、そしてワールドビアカップでは過去27個のメダルを獲得するなど、驚異の受賞歴を誇り、世界中のクラフトビールファン垂涎の的であるPizza Portが大きな醸造設備を備えた新しいブリューパブをオープン。
さらに最新の缶ビール製造ラインを導入。
これまでは現地のブリューパブ以外ではなかなか飲むことのできなかった彼らのビールが缶ビールになってやってきました！
これでPizza Portのビールが気軽に楽しめるようになります！
サンディエゴスタイルIPAのオリジナルと言っても過言ではない”Swami’s IPA”、
4.5%という低めのアルコール度数ながら存分にホップを楽しめるセッションIPA”Ponto”、
何とも言えないモルトの風味が素晴らしく、何倍でもおかわりできそうなアンバーエール”Chronic”
の3種が入荷！
HOPMANでは、この３種のビールを缶ではなく樽で入荷いたしました！
そして本日、3種同時開栓いたしまーす！
現地のようなピザと合わせることはできませんが、HOPMANバーガーやホットドッグとも相性は抜群ですよ！
是非、御賞味下さい！
さてさて、本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【銀杏の素揚げ】
【鶏肉とネギのナムル】
【四種のキノコのマリネ】
【ホタルイカと菜の花の炒め】
【モツ煮込み】
【鶏 せせりの炭火焼き】
【鶏 白レバーの炭火焼き】
【五種の山菜天ぷら盛り合わせ】
【野菜串カツ盛り合わせ】
【鶏 白レバーのムース】
【芽キャベツとカブのポトフ】
【牡蛎グラタン】
【伊勢うどん】
【メダイとイナダの海鮮サラダ】
【ブロッコリーとカリフラワーのナムル風】
【厚揚げ焼き】
【鶏ハツの炭火焼き】
以上を用意いたします。
今日は【ブロッコリーとカリフラワーのナムル風】【厚揚げ焼き】【鶏ハツの炭火焼き】が登場です。
美味しいよっ！
それでは本日も皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
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＜ HOPMANニュース ＞
3月3日にオーナー田代が修行した下北沢【beerbarうしとら】が八周年を迎えられます。
そこで、3月1日（土）〜8日（土）の8日間、イベントを開催されるとのことです。
http://blog.ushitora.jp/article/388942332.html
チームHOPMANで3月3日（月）にお祝いに行ってきます。
チーム一房一献で3月4日（火）にお祝いに行ってきます。
3月3日（月）はHOPMANの営業はお休み。 ※一房一献は通常営業
3月4日（火）は一房一献の営業はお休み。 ※HOPMAＮは通常営業
となりますので、どうぞよろしくお願い致します。
○3月21日（金・祝）〜23日（日）の営業はスノーモンキービアライブ参戦のためお休みさせていただきます。
バスツアーも計画中 http://hopman.seesaa.net/article/387541862.html
スノーモンキービアライブHP http://snowmonkey.jp/
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昨日、空いたビール、2樽↓
●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
●白穂乃香 （サッポロ）
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○白穂乃香 （サッポロ） 新樽開栓!!!
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡) NEW!!!
○Ponto session IPA (PIZZA PORT/アメリカ) NEW!!!
○Swami's IPA (PIZZA PORT/アメリカ) NEW!!!
○Chronic Amber (PIZZA PORT/アメリカ) NEW!!!
本日繋がっている生ビール33種類です↓
○エーデルピルス （サッポロ）
○アウグスビール・ピルスナー (アウグスビール)
○志賀高原ビール・Super Niga〜i India Miyama Lager (玉村本店/長野)
○コエドブルワリー・伽羅 （協同商事/埼玉）
○お寺の庭 ゆずウィット （ベアード/静岡）
○湘南ビール・大磯こたつみかんエール (熊沢酒造/神奈川)
○ウィンターウィット （ベアード/静岡）
○白穂乃香 （サッポロ）
○コエドブルワリー・白 （協同商事/埼玉）
○富士桜高原麦酒・ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○アウトサイダーブルーイング・アップルサイダー （アウトサイダー/山梨）
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○鬼伝説・アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説・金鬼ペールエール チヌーク・ギャラクシーver (わかさいも本舗/北海道)
○大山Gビール・ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)
○ライジングサンペールエール （ベアード/静岡）
○志賀高原ビール・ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール・インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○いわて蔵ビール・酒米ビール （世嬉の一酒造/岩手）
○スワンレイクビール・アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○レッドトロリーエール （カールストラウス/アメリカ）
○コエドブルワリー・紅赤 （協同商事/埼玉）
○アングリーボーイブラウンエール (ベアード/静岡)
○Chronic Amber (PIZZA PORT/アメリカ)
○湘南ビール・IPA ソラチエース (熊沢酒造/神奈川)
○スカルピンIPA （バラストポイント/アメリカ）
○グリーンバレット （グリーンフラッシュ/アメリカ）
○Ponto session IPA (PIZZA PORT/アメリカ)
○Swami's IPA (PIZZA PORT/アメリカ)
○ミッドナイトアワースタウト (アウトサイダー/山梨)
○マッシュルームポーター （アウトサイダー/山梨）
○COEDOxCORONADO コエドナド （協同商事/埼玉）
○がんこおやじのバーレーワイン （ベアード/静岡）
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マジで、またアメリカに行きた気分。 田代
