昨日も、私、田代はお休みをいただきました。
ちょっとだけお店に顔を出して、その後はゆっくり過ごさせていただきました。
12時間くらい寝たかと思います。
でももっと寝たい…。
話は変わりまして、6月22日(日)にジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加いたします。
HOPMANの営業はお休みとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
さてさて、本日のビールラインアップではベアードブルーイングの限定醸造【無礼講時間ストロングゴールデンエール】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
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この爽快で飲みやすく且つ力強いビールのインスピレーションは、名高く伝統あるベルギービール、Duvel。
そのカギとなる個性は、ライトボディ、高アルコール、そしていきいきとした躍動感。
優しいタッチのスパイシーでフローラルなホップフレーバーが、その強さをうまく隠している。
無礼講時間とは、日本独特の文化で、現代では忘年会・新年会を始めとする飲み会の席において、「地位や身分に関係なく酒を楽しもう」というものである。
この席に限っては、部下も建前だけでなく、本音を言っても、後におとがめなし、という時間だ。
さぁ、先輩や上司を誘って、この無礼講時間を飲もう。
そして、上下関係を忘れて、親睦を深めよう!
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アルコール度数は8.5%あるのですが、飲み過ぎて本気の無礼講モードになっちゃう方も…。
潰れて私みたいなトド顔にならないようにね!
本日の定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【野菜スティックと自家製豚味噌】
【生ハム、フルーツトマト、ルッコラのサラダ】
【豚ロースの紙カツ】
【ゆば刺し】
【鶏白レバーのムース】
【厚揚げ炭火焼き】
【そら豆の炭火焼き】
【鶏せせりの炭火焼き】
【鶏白レバーの炭火焼き】
【自家製炙りチャーシュー】
【牛ロース炭火焼きステーキ】
【ブランマンジュ】
【キハダマグロとシメサバのパクチーサラダ海鮮サラダ】
【タコのスペイン風ポテトサラダ】
【ヴァイスブルスト】
以上を用意する予定しました。
今日は【タコのスペイン風ポテトサラダ】【ヴァイスブルスト】の登場です。
美味しいよっ!
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<HOPMANニュース>
○5月21日(水)ビール関係のセミナーに参加するため、17時オープンとさせていただきます。
○5月25日(日)営業時間を延長しまして、27時35分から、チャンピオンズリーグ決勝戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。フード持ち込み可。
○6月15日(日)9時から、ワールドカップ日本vsコートジボワール戦放映いたします。
※キャッシュオンデリバリー。軽食用意いたします。
○6月22日(日) ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するため、お休みさせていただきます。
○8月1日(金)17時〜8月3日(日)朝5時、【36時間ぶっ通し!HOPMAN四周年感謝祭】開催予定。
※あくまでも予定ですので
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<本日のビールラインアップ>
昨日、空いたビール、4樽↓
●湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
●白穂乃香 (サッポロ)
●鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
●馨和 KAGUA Blanc (日本クラフトビール/ベルギー)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○白穂乃香 (サッポロ)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○無礼講時間ストロングゴールデンエール (ベアード/静岡)
本日繋がっている生ビール30種類です↓
○エビス (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
○コエドブルワリー 伽羅 (協同商事/埼玉)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○大山Gビール ヴァイツェン (久米桜麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○湘南ゴールド (サンクトガーレン/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール アフリカウィートエール (玉村本店/長野)
○鬼伝説 アメリカンバーレーウィート (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクver (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 金鬼ペールエール シトラ・アマリロver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○セゾン デルボ メール (グラゼントールン/ベルギー)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○クロニックアンバーエール (ピッツァポート/アメリカ)
○ポントセッションIPA (ピッツァポート/アメリカ)
○フロッグスブレスIPA (コロナド/アメリカ)
○コエドブルワリー セッションIPA (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
○湘南ビール チョコレートポーター (熊澤酒造/神奈川)
○ローグ ロシアンインペリアルスタウト (ローグ/アメリカ)
○無礼講時間ストロングゴールデンエール (ベアード/静岡)
○オールドクラステイシャンバーレーワイン (ローグ/アメリカ)
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もっと寝たい。 田代
2014年05月18日
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