ついにやりました。
起きられましたよ。
行ってきましたよ、埼玉スーパーアリーナ！
時間なくて、滞在は1時間ちょっとですけどね・・・。
いやー、ものすごい人の数でしたねー。
開場待ちの行列とか冗談だと思ってましたし。
中はこんな感じでしたし。
あ！もちろん、HOPMANブースにも行って声援贈ってきました。
(働けってツッコミは無しで！笑)
エイトマーン！
短い時間で後ろ髪引かれつつ、
茅ケ崎までちゃんと帰ってきました。
いやー、それでも会いたい人たちにも会えたし
刺激を色々ともらって帰ってきましたよ。
あー、楽しかった！
まだまだ書きたいこととか
載せられない写真とかあるんですが
今日はこんなところで。
さ、今日も仕事頑張ります！
けやきひろばビール祭りは本日の18時をもって
閉幕となるみたいです。
まだまだ、帰る時間には早いと思うので
けやきの後は、ぜひホップマンへ！
皆さまのご来店、お待ちしております！
さて、それでは本日新たに開栓するビールの紹介です。
【ストキャスティシティー プロジェクト クアドロトリティカル】！
以下、インポーターさんからの説明を引用します。
ストキャスティシティー プロジェクト / クアドロトリティカル
STYLE: BELGIAN QUADRUPEL
ABV: 9.3%
IBUS: 40
幻のStone Vertical Epic Aleシリーズとでも言えようか。
ベルギーのトラピストビールの中でも最もパワフルなクアドラプル
今回ストーンはこの特別なビールに小麦のフレーバーとライ麦の耐久性、
及びスパイシーさを合わせ持つ、小麦とライ麦の交配種である
ライ小麦（Triticale）を使用した。
この試み自体、実は2010年のStone Vertical Epic Aleシリーズの
テスト醸造の過程で試されていたが、この度ブリューマスターである
Mitch Steelがこの眠っていた幻のレシピに手を加えStochastisity Projectとして
日の目を見ることとなった。
QUADROTRITICALEという名前はスタートレックの中に登場する
架空の穀物に由来する（Mitch Steelはスタートレックギークでもあるとか！？）
深い栗色に褐色のクリーミーな泡、酵母に由来するトロピカルフルーツ、
バナナ、ブラウンシュガー、そして軽いペッパーやクローブのようなアロマ、
口に含むとフルーティーで糖蜜やブラウンシュガー、バナナ、
そして酵母とライ小麦の双方から来るスパイシーさが感じられ、
フルボディーでほんのりと甘く、とてもスムースで柔らかい口当たり。
甘みは控えめで穏やかだが非常に上品でリッチなドライフルーツと
スパイスを思わせる深い味わいのクアッドに仕上がった。
人気のストーンブルワリーの別プロジェクトビール！
けやき広場の勢いに負けないよう
スペシャルでパワフルなビール開栓しちゃいますよ！
是非、御賞味ください！
本日のフードメニューのご案内です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューはこちら↓
【野菜スティック 自家製豚味噌】
【カツオとイサキの海鮮サラダ】
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【BIGビーフジャーキー】
【鶏白レバームース】
【秋刀魚の山椒煮】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏ハラミの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【鶏モモ肉のコンフィ】
【赤鶏ときのこのペンネグラタン】
【ヴァイスブルスト】
【自家製 炭火焼き炙りチャーシュー】
【イカのマリネ マスタードドレッシング】
以上を御用意いたしました。
本日は新たに【イカのマリネ マスタードドレッシング】が登場です！
美味しいよっ！
ビールラインアップ変更の案内です↓
昨日、空いたビール、5樽↓
●スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
●ノースアイランドビール ヴァイツェン （SOCブルーイング/北海道）
●セントアーチャー ブロンドエール (セントアーチャー/アメリカ)
●ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
●志賀高原ビール AFPA (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○サンクトガーレン パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○ストキャスティシティプロジェクト ベルジャンクアドラブル (ストーン/アメリカ)
本日繋がっている生ビール29種類です↓
◯サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○金しゃちビール ゴールデンピルスナー (ワダカン/愛知)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯セントアーチャー ホワイトエール (セントアーチャー/アメリカ)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○サンクトガーレン パイナップルエール (サンクトガーレン/神奈川)
○鬼伝説地ビール フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○伊勢角屋麦酒 柚子の香エール (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ （富士観光開発/山梨）
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール DPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○鬼伝説地ビール 金鬼ペールエール モザイク・シムコ-Ver(わかさいも本舗/北海道)
◯ライジングサンペールエール (ベアード/静岡)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 オールドロックベストビター (二軒茶屋餅角屋/三重)
○シルバーストランドセゾン (コロナド/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール IPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA シムコ- (熊澤酒造/神奈川)
○モイランダーウィズマスカット (モイランズ/アメリカ)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ストキャスティシティプロジェクト ベルジャンクアドラブル (ストーン/アメリカ)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○バーボンバレルスタウト(アンダーソンバレー/アメリカ)
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＜HOPMANニュース＞
○9月19日(金)〜23日(火)に埼玉で開催中の【けやきひろば秋のビール祭り】に
伊勢角屋麦酒さんのブースにて、フードで出店中です！
http://www.beerkeyaki.jp/
◯10月５日（日）開催の【Japan Craft Beer Selection 2014 Award / Beer 1 GRANDPRIX】の前売り券をHOPMANでも販売しています。
http://www.craftbeersupport.org/jcbs_award/
○10月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
TRANSPORTERでの田代のブログ
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一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
色々食べようと思ってたのに、結局人参しか食べてないや 男爵。
