うしとらブルワリー

私、田代が修行した下北沢【beer bar うしとら】がブルワリーを栃木県下野市に設立されました。

beer bar うしとらブログ：http://blog.ushitora.jp/

おめでとうございます。
本当におめでとうございます！
いや〜自分のことのように嬉しい。
本日はその【うしとらブルワリー】のビールが登場ですよ！
以下、ブルワリーさんからの説明です↓


テストバッチ #01 : Test Batch #01
モルトは、ピルス、ペール＆ウィート。ヨーロッパ産とアメリカ産のホップを使用。クリスピーで薫り高き味わい。
6,0% / 55 IBU's

けやきひろばビール祭りで先行リリースした、【テストバッチ#01】は、更なる熟成を経て、よりクリーンでその個性が浮き立つテイストとなりました。


待望のビールが登場です。
今日はHOPMAN・一房一献、両方で開栓しております。
是非、御賞味下さい！

いや〜それにしても、常に憧れ続けることができる“うしとら”。
カッコ良すぎる！


そうそう、今日から湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造がオクトーバーフェストを開催していますね。
https://www.facebook.com/beerfes
是非、是非、HOPMAN/一房一献と一緒に茅ケ崎を満喫しに来て下さーい！


さて、本日のフードメニューは全部で54品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓

【野菜スティック 自家製豚味噌】
【野菜スティック トンナートソース】
【ミニトマトのピクルス】
【銀杏の素揚げ】
【鶏皮グレープフルーツポン酢】
【厚揚げ炭火焼き】
【鶏白レバームース】
【鶏白レバーの炭火炙り焼き】
【鶏せせりの炭火炙り焼き】
【鶏やげんの炭火炙り焼き】
【もつ煮込み】
【茄子とキノコのミートグラタン】
【伊勢うどん】
【焼き伊勢うどん】
【カンパチとカマスの海鮮サラダ】
【里芋のポテトサラダ】
【チリビーンズ】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】

以上を用意いたしました。
今日から登場は【里芋のポテトサラダ】【チリビーンズ】。
美味しいよっ！
“生しらす”久しぶりに入荷しております。
美味しいよっ！


ビールラインアップ変更の案内です↓

昨日、空いたビール、6樽↓

●水曜日のネコ　(ヤッホー/長野)
●セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
●箕面ビール ヴァイツェン　（箕面ビール/大阪）
●アップルホップ ふじ　(南信州ビール/長野)
●よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
●東京ブラック　(ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、6樽↓

○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)
○国産桃ヴァイツェン　(箕面ビール/大阪)
○テストバッチ #01　(うしとら)


本日繋がっている生ビール31種類です↓

◯サッポロ黒ラベル　(サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー　（熊澤酒造/神奈川）
○ベイピルスナー 無濾過　（ベイブルーイングヨコハマ/神奈川）
○琥珀エビス　(サッポロ)
○修善寺ヘリテッジヘレス　(ベアード/静岡)
○セリスホワイト　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香　(サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト　(わかさいも本舗/北海道)
○国産桃ヴァイツェン　(箕面ビール/大阪)
○湘南ビール アルト　（熊澤酒造/神奈川）
○富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール DPA　(玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver　(わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
○テストバッチ #01　(うしとら)
○ロマランド　(モダンタイムス/アメリカ)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA ネルソンソーヴィン　（熊澤酒造/神奈川）
○ラグニタスIPA　（ラグニタス/アメリカ）
○コエド パラドキシカルIPA　（協同商事/埼玉）
○ファランクス　(モダンタイムス/アメリカ)
○ストキャスティシティプロジェクト　クアドロトリティカル　(ストーン/アメリカ)
○イーブルツインレッドエール　(ヘレティック/アメリカ)
○湘南ビール シュバルツ　（熊澤酒造/神奈川）
○東京ブラック　(ヤッホー/長野)
○ブラックハウス　(モダンタイムス/アメリカ)
○ザ ダークサイド インペリアル スタウト （アウトサイダー/山梨）
○やばいやばいストロングスコッチエール　(ベアード/静岡)


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＜HOPMANニュース＞


○10月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


○10月31日(金)HOPMANハロウィーンパーティー2014開催いたします。


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うしとらのビールを体調万全で飲むために、昨日は休肝日にしました。　田代