2014年11月13日
詳細
12月24日(水)開催【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 の詳細を
下記サイトにてまとめました。
https://www.facebook.com/events/1527499204163693/?source=1&sid_create=905501378
Twipla
http://twipla.jp/events/119119
mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77304643
個人的にも毎年楽しみにしているイベントです。
お一人の方でも、団体の方でも、お気軽にお越しください。
美味しいクラフトビールを目当ての方、(この日はスペシャルプライス!)
美味しい料理を目当ての方、(ビュッフェ形式、食べ放題!)
楽しくワイワイとクリスマスを過ごしたい方、
お待ちしてま〜す!
※カップルの方でロマンチックな雰囲気をお求めの方はご遠慮下さい。
さて、本日のビールラインアップでは伊勢角屋麦酒の限定醸造【浦村牡蠣スタウト】が登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
☆こだわり
今年は300個もの殻つきカキを使用しました。
ひと手間かけて焼いてから仕込みに使用しており、スモーク麦芽のフレーバーも織り交ぜ、焼き牡蠣のスタウトを演出してます。
☆浦村牡蠣スタウトの特徴
口に含むと、焦がした大麦の苦味、独特の酸味、スモーク麦芽由来のほのかな燻製香と、あえて一手間かけ「焼牡蠣」を使用したことで実現した、やわらかな潮の香りが絶妙にバランスされた逸品です。
秋のけやきビール祭で一斗缶蒸しで出していた牡蠣を使ってますね。
なんだかぼくらは親近感が湧いちゃいます。
是非、御賞味下さい。
本日用意したフードメニューは49品。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの案内です↓
【銀杏の素揚げ】
【厚揚げ炭火焼き】
【エビポテトサラダ】
【鶏 白レバームース】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き やげん】
【ジャンボ椎茸の炭火焼き】
【チェリーモッツァレラとアイコのカプレーゼ】
【トスカーナ風レバーパテ】
【茄子とキノコのミートグラタン】
【ムール貝の白ワイン蒸し】
【太刀魚の唐揚げ】
【カジキマグロの香草パン粉揚げ】
【甲州赤鷄のカチャトーラ】
【神奈川県産やまゆりポークのロースト】
本日からは新たに
【鶏の炭火炙り焼き やげん】
【ジャンボ椎茸の炭火焼き】
【太刀魚の唐揚げ】
【カジキマグロの香草パン粉揚げ】
【ムール貝の白ワイン蒸し】
以上を、ご用意しました!
美味しいよっ!
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●エビス (サッポロ)
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○エビス (サッポロ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
本日繋がっている生ビール31種類です↓
○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○コエド 瑠璃 (協同商事/埼玉)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○白穂乃香 (サッポロ)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○大山Gビール 琥珀ヴァイス (久米桜麦酒/鳥取)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック (富士観光開発/山梨)
○アップルシナモンエールwithバニラ (サンクトガーレン/神奈川)
○ブルーベリーナ・ヴァイス (宮崎ひでじビール/宮崎)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○宮崎日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
○シングルテイクセッションエール (ベアード/静岡)
○鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○鬼伝説 金鬼ペールエール チヌーク・シトラver (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○僕ビール、君ビール (ヤッホー/長野)
○ストーン セゾン (ストーン/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○スワンレイクビール IPA (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○ラグニタスIPA (ラグニタス/アメリカ)
○コエド パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○インペリアルペリカンエール (ペリカン/アメリカ)
○ストーン18thアニバーサリーIPA (ストーン/アメリカ)
○コロナド18thアニバーサリーエール インペリアルIPA (コロナド/アメリカ)
○ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
○東京ブラック (ヤッホー/長野)
○箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
○伊勢角屋麦酒 浦村牡蠣スタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
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<HOPMANニュース>
○11月16日(日)ジャパンクラフトビアパブ協会の勉強会に参加するためお休みをいただきます。
○11月18日(火)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月11日(木)お休み
○12月18日(木)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
○12月24日(水)【 HOPMAN/一房一献クリスマスパーティー2014 】 開催いたします。
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Twipla
http://twipla.jp/events/119119
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○12月31日(水)HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014を開催いたします。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net/
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
今年は誰にセクシーサンタをやってもらおうかな…。 田代
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