2014年最後の日となります。
皆さん、どんな一年でしたか？
泣いても笑っても今夜0時には新年を迎えちゃいます。
美味しい生ビールを片手に新年を迎えましょうよ！
【 HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014 】 始まりますよー！
日時：2014年12月31日(水) 15時〜26時
場所：神奈川県茅ケ崎市 beer cafe HOPMAN にて
○ ビールが通常価格よりお得なスペシャルプライスとなります。
○ キャッシュオンデリバリーとなります。
○ カウンター席はオールスタンディングとなります。
○ 年越しそば御用意いたします。
○ 今年もあの番組とあの番組を同時放送いたします。
昨年同様、新年に変わってから巨大獅子舞・巨大門松を作ります。（予定では25時）
緑の全身タイツで来てくれる方を募集しています。
緑の全身タイツの方には、獅子舞にちなんで、特製の唐草模様の“手ぬぐい＆ふんどし”をプレゼント。
新年一発決めてやろうぜ！
美味しい生ビールと共に、2014年の締めくくり、2015年の幕開けをHOPMANで。
皆さまのお越しをお待ちしております！
※翌日の1月1日（木）はHOPMANの営業はお休みさせていただきます。
１Fの姉妹店・一房一献は営業いたします。
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
本日のビールラインアップでは、うしとらブルーイングのビールが２つ登場です。
ブルワリーさんからの説明です↓
【うしとら×Luc 8 to Go ゼスティ・シークヮーサー＆タマリンド・ペールエール】
5,6% alc.Vol. / 65 IBU
ピルス・モルトとウィート・モルトで造られたペールエール。ビタリングはヨーロピアン・ホップで、アロマづけにはアメリカン・ホップをワールプールに投入した。
シークヮーサーが前面に出ていて、タマリンドはその陰に隠れているが、若干の酸味をこの麦酒にもたらす役割を果たしている。
アメリカン・イーストにて発酵。
【うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト（ライト・スコッチエール）】
5,0% alc.Vol. / 36 IBU
とてもリッチでフルボディにも関わらず、低めのアルコール度数という、私なりの「ウィー・へヴィ」への解答。
カラメルテイストはモルトによるものだが、ケトルへの移送開始段階での麦汁のカラメル化、そして長時間（2時間半）のボイリングからにもよる。
モルトの甘みとバランスを取るため、苦味も36IBUとやや強調させている。
アメリカン・イーストにて発酵。日本の皆様へ送る、私のウィンター・ビールです。
うしとら×Lucシリーズは、定番ビールではないので飲める時に是非！
本日のメニューは全部で24品です↓
【野菜スティック 自家製肉味噌】
【ひよこ豆のサラダ】
【天然ブリのカルパッチョ】
【サーモンの香草マリネ】
【チーズ盛り合わせ】
【鴨スモーク】
【ポテトフライ】
【コロッケ】
【モツ煮込み】
【鶏の炭火炙り焼き せせり】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏の炭火炙り焼き やげん】
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き ハラミ】
【牡蠣フライ】
【チキン南蛮】
【鶏もも肉のトマトクリーム煮】
【カスレ】
【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
【黒毛和牛サーロインステーキ】
【かけそば】
【かけうどん】
【山菜そば】
【山菜うどん】
以上です。
美味しいよっ！
本日のビールラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●うしとら×LUC 12 to Go セッション・ペールエール (うしとら)
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver （わかさいも本舗/北海道）
●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●うしとら テストバッチ#0１ （うしとら)
●うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)
本日、新たに開栓するビール、7樽↓
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver （わかさいも本舗/北海道）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○うしとら×Luc 8 to Go ゼスティ・シークヮーサー＆タマリンド・ペールエール （うしとら）
◯うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト （うしとら）
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○COEDO 鞠花 –marihana- (協同商事/埼玉)
○エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)
本日繋がっている生ビール32種類+スパークリング日本酒1種類です↓
○エビス (サッポロ)
○湘南ビール ピルスナー (熊澤酒造/神奈川)
○琥珀エビス (サッポロ)
○うしとら×LUC 15 to Go ドライホップド・セッション・ブロンドエール (うしとら)
◯うしとら×LUC 13 to Go ラオホ×ケルシュ・ハイブリッド (うしとら)
○伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯白穂乃香 （サッポロ）
◯大山Gビール ヴァイツェンボック （久米桜麦酒/鳥取）
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯うしとら×LUC 9 to Go サワー・ウィートエール・ラズベリー（うしとら）
○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
○志賀高原ビール Not So Special (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver （わかさいも本舗/北海道）
◯うしとら×LUC 14 to Go ノンアメリカン・ペールエール (うしとら)
○うしとら×Luc 8 to Go ゼスティ・シークヮーサー＆タマリンド・ペールエール （うしとら）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
◯うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト （うしとら）
◯フィクスドギア （レイクフロント/アメリカ）
○COEDO 鞠花 –marihana- (協同商事/埼玉)
○ホップセダクションセッションIPA (Yマーケット/愛知)
◯湘南ビールIPA シムコー （熊澤酒造/神奈川）
○COEDO パラドキシカルIPAの (協同商事/埼玉)
◯カールストラウス ビッグバレルダブルIPA （カールストラウス/アメリカ)
○東京ブラック （ヤッホー/長野）
○志賀高原ビール ポーター （玉村本店/長野）
◯スワンレイクビール インペリアルスタウト （瓢湖屋敷の杜）
○エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)
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＜HOPMANニュース＞
○12月31日（水）HOPMAN大晦日カウントダウンパーティー2014を開催いたします。
https://www.facebook.com/events/575644935898907/?source=1&sid_create=187720253
Twipla
http://twipla.jp/events/120604
Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=77356545
○1月1日（木）の営業はお休みさせていただきます。
※１Fの姉妹店・一房一献は営業いたします。
※ 1月2日（金）からは15時〜25時ラストオーダーの通常営業です。
○1月8日（木）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
◯1月19日(月)〜21日(水) の営業はお休みさせていただきます。
○1月28日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。
◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。
SNOWMONKEY BEER LIVE http://snowmonkey.jp/
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HOPMANのブログ
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一年間ありがとうございました！ 田代
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