2015年01月08日

第6回エイトマン営業

1月8日。
本日は第6回エイトマン営業の日。
HOPMANとしての営業はお休みさせていただき【たこ焼きとクラフトビールのお店 エイトマン】として営業させていただきます。

エイトマン営業の注意点です↓

設備の関係で一度に作ることができるたこ焼きの量には限界があります。
出来たてを食べてもらいたいので、作り置きはいたしません。
お客さんが混み合う時間帯はどうしても提供が遅くなってしまいます。
入店してすぐにたこ焼きが食べたい方は、混雑する時間帯を避けていただくことをお勧めいたします。
サイドメニューもいくつか御用意しておりますので、それをつまみつつHOPMANでゆっくりお待ちいただいても。

新年一発目のエイトマンです。
今夜もたこ焼きLoverな皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。

image (4).jpg


本日のフードメニューの案内です↓

○エイトマンのたこ焼き
・ソース      
・ソース + 九条ねぎ 
・ソース・マヨネーズ         
・ソース・マヨネーズ + 九条ねぎ    
・生醤油               
・生醤油 + 九条ねぎ
・味噌
・味噌+九条ねぎ

◯スモークミックスナッツ    
◯田代家のおから   
◯おつまみメンマ    
◯鯵のリエット   
◯烏賊のエスカベッシュ   
◯レンコンチーズ焼き
◯水菜とカリカリベーコンのサラダ  
◯田代家の雑煮  

前回に引き続き、たこ焼きは改良版の生地でのご提供。
二年振りに【田代家の雑煮】が登場です。
大村男爵が【鯵のリエット】【烏賊のエスカベッシュ】を用意してくれました。
美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●琥珀エビス (サッポロ)
●湘南ビール 古代米IPA (熊澤酒造/神奈川)
●カールストラウス ビッグバレルダブルIPA (カールストラウス/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

◯セントアーチャー ペールエール (セントアーチャー/アメリカ)
○うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト (うしとら)
○湘南ビール WIPA (熊澤酒造/神奈川)


本日繋がっている生ビール29種類+スパークリング日本酒1種類です↓

○エビス (サッポロ)
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○水曜日のネコ (ヤッホー/長野)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○GOD FATHER 3 (箕面ビール/大阪)
○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール カスケードver (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール センテニアルver (わかさいも本舗/北海道)
◯伊勢角屋麦酒 ペールエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯セントアーチャー ペールエール (セントアーチャー/アメリカ)
◯うしとら×Luc 6 to GO ブラック・ライト "ノン" ペールエール (うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○うしとら×Luc 7 to Go ウィー・ライト (うしとら)
◯フィクスドギア (レイクフロント/アメリカ)
○エクセンディドプレイISA  (レイクフロント/アメリカ)
○COEDO 鞠花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯湘南ビールIPA シムコー (熊澤酒造/神奈川)
○COEDO パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
○湘南ビール WIPA (熊澤酒造/神奈川)
◯うしとら×LUC 10 to Go スモークド・ポーター (うしとら)
◯ノースアイランドビール スタウト  (SOCブルーイング/北海道)
◯スワンレイクビール インペリアルスタウト (瓢湖屋敷の杜)
○エル ディアブロ2014 (サンクトガーレン/神奈川)
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>


◯1月19日(月)〜21日(水) の営業はお休みさせていただきます。


○1月28日(水)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯3月13日(金)〜15日(日)はお休みをいただき、志賀高原で開催されるSNOWMONKEY BEER LIVEにて出店いたします。
バスツアーも計画中。
詳細はまた後日に。

SNOWMONKEY BEER LIVE http://snowmonkey.jp/



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今日は大村男爵が見習いとして焼き場に立ってもらいます。
一緒に焼き焼きしちゃうよ。 田代
posted by HOPMAN at 15:43| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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