大変なんです

昨日はHOPMANの営業をお休みさせていただきました。
大村男爵、マッチャン、パンカイと一緒に、セミナー参加＆研修に行ってきました。
学んできたことを活かしていきますよ。

4月1日はエイプリルフールということで、毎年、ブログ上でちょっとしたウソをついてきました。
これがなかなか考えるのが大変なんです。
なので、昨日はちょっとホッとしたところも。
来年はどうしようかな…。



さて、本日のフードメニューも多種多様。
全部で47品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　　　

【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】　　
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き ハツ】　　
【海鮮パクチーサラダ】
【アンチョビとオリーブのニース風ポテトサラダ】
【ゴボウとレンコンのピクルス】
【チリビーンズ】
【炭火焼き炙りチャーシュー】
【牡蠣のアヒージョ】
【牡蠣とほうれん草のグラタン】
【ホロホロ鶏のコンフィ】


今日から登場は

【ゴボウとレンコンのピクルス】
【チリビーンズ】
【炭火焼き炙りチャーシュー】

美味しいよっ！



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●宮崎ひでじビール　ゆずエール　（宮崎ひでじビール/宮崎）
●宮崎きんかんラガー　(宮崎ひでじビール/宮崎)
●うしとら×UETAKE #003 セミダブルIPA　(うしとら)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

◯うしとら×UETAKE #006 Hey！パイナポー！　（うしとら）
◯鬼伝説　フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
◯スルガベイインペリアルIPA　(ベアード/静岡)


本日繋がっている生ビール30種類です↓

◯エビス (サッポロ)
◯志賀高原ビール 苦いラガー　（玉村本店/長野）　
◯湘南ビール　ゴールデンエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯ヒューガルデンホワイト　(ヒューガルデン/ベルギー)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #006 Hey！パイナポー！　（うしとら）
◯鬼伝説　フランボワーズ　(わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯鬼伝説　シシリアンルージュトマト　（わかさいも本舗/北海道）
◯富士桜高原麦酒　ラオホ　（富士観光開発/山梨）
◯うしとら×LUC 4 to Go コーヒー・ウィート・ライトエール　（うしとら）
◯うしとら×UETAKE #005 3×3＝九周年"Thank You"Ale　(うしとら)
◯伊勢角屋麦酒　ゴールデンドラゴン　（二軒茶屋餅角屋/三重）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール モザイク・アマリロver　(わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール ペールエール　(玉村本店/長野)
◯よなよなリアルエール　(ヤッホー/長野)
◯セゾンさゆり　(ベアード/静岡)
◯志賀高原ビール　ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
◯いわて蔵ビール 酒米ビール　（世嬉の一酒造/岩手）
◯ホップカーニバルS-IPA 　(Yマーケット/愛知)
◯志賀高原ビール アフリカペールエール　(玉村本店/長野)
◯湘南ビール　IPA パリセイド　(熊澤酒造/神奈川)
◯スルガベイインペリアルIPA　(ベアード/静岡)
◯伊勢角屋麦酒　インペリアルレッドエール　（二軒茶屋餅角屋/三重）
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール　（うしとら）
◯志賀高原ビール アフリカブラックエール　(玉村本店/長野)
◯ナショナルトラスト　（ヤッホー/長野)　
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト　（うしとら）
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ　(ストーン/アメリカ)
◯ダブルバスタードエール　（ストーン/アメリカ）　



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＜HOPMANニュース＞


◯4月8日（水）の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯4月12日(日)【 Botanical Beverage Works　田口さんと明日、何を飲むか考える会 】開催致します。
詳細は下記サイトにて随時アップしていきます↓

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皆さまのお越しをお待ちしております。


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ホント来年どうしよう…。　田代