2015年04月13日

ありがとうございました

昨日は、イベント【 Botanical Beverage Works 田口さんと明日、何を飲むか考える会 】を
開催させていただきました。
お越しいただいた皆さま、どうもありがとうございました。

トークイベントは初の試みということもあり、自分が話すわけでもないのにドキドキの一日でした。
いや〜、それにしても田口さんのお話、本当に良かった。
涙が出そうになった。
作り手の思い、クラフトビールの魅力が改めてみんなに伝えられたんじゃないかな。
田口さん、Botanical Beverage Works、心から応援しています!
仏生山に行かなきゃ!



さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で46品です。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【鶏の炭火炙り焼き 砂肝】  
【鶏の炭火炙り焼き トリトロ】
【鶏の炭火炙り焼き 白レバー】  
【海鮮パクチーサラダ】
【空豆とモッツァレラチーズのポテトサラダ】
【魚介のクスクス】
【新生姜と茗荷の蜂蜜漬け】
【空豆炭火焼き】
【鴨スモーク】
【クラムチャウダー】
【三種の貝の辛子酢味噌和え】
【ラムスペアリブのビール煮込み】

美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、8樽↓

●プロトタイプ 「459」 (ボタニカルビバレッジワークス×ヨロッコビール)
●志賀高原ビール 苦いラガー (玉村本店/長野)
●富士桜高原麦酒 シュバルツヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
●うしとら×UETAKE #013 いろはエクストラ・ペールエール 改 (うしとら)
●鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道)
●東京ビアウィーク×ジャパンビアパブ協会 アメリカンペールエール (うしとら)
●湘南ビール ホワイトセゾン・麹 (熊澤酒造/神奈川)


本日、開栓するビール、3樽↓

◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道)
◯ベイピルスナー (横浜ベイブルーオング/神奈川) 
◯ミツボシビール ヴァイツェン (ワダカン/愛知)



本日繋がっている生ビール27種類です↓

◯エビス (サッポロ)
◯ベイピルスナー (横浜ベイブルーオング/神奈川) 
◯うしとら×UETAKE #008 これドイツんだ??エール (うしとら)
◯水曜日のネコ (ヤッホー)
◯鬼伝説 ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯富士桜高原麦酒ヴァイツェン(富士観光開発/山梨)
◯ミツボシビール ヴァイツェン (ワダカン/愛知)
◯宮崎ひでじビール 日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 シシリアンルージュ (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビール Not So Special (玉村本店/長野) 
◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年"Thank You"Ale (うしとら) 
◯シングルテイクセッションエール (ベアード/静岡)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・ソラチエースver (わかさいも本舗/北海道)
◯よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
◯湘南ビール セッションブラックセゾン〜東京ビアウィーク2015 (熊澤酒造/神奈川)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)
◯COEDO パラドキシカルIPA (協同商事/埼玉)
◯コロナド/デビルズバックボーン デビルズテールIPA (コロナド/アメリカ) 
◯大山Gビール アメリカンアンバーエール (久米桜麦酒/鳥取)
◯うしとら×LUC 6 to GO ブラック・ライト・ノン・ペールエール (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きのコーヒー・スタウト (うしとら)
◯ストキャスティシティープロジェクト マスター オブ ディスガイズ (ストーン/アメリカ)
◯ダブルバスタードエール (ストーン/アメリカ) 



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<HOPMANニュース>

◯5月18日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


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posted by HOPMAN at 15:26| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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