2015年05月31日

6月27日は…

営業時間変更のお知らせです。
6月27日(土)の営業ですが、12時〜15時で貸切営業をいたします。
いつもよりスタートの早い営業となるため、閉店時間を23時とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

こういった貸切営業は、今回でHOPMAN初の試みとなります。
今後も通常の営業時間外であれば、可能な限り対応できたらと考えています。
どうぞお気軽にご相談下さい。



さてさて、本日のフードメニューも多種多様。
マリアージュの可能性は無限大。
全部で48種類。
定番フードメニュー以外の『日替わり』フードメニューの中から一部をご紹介↓
     

【海鮮パクチーサラダ】
【彩り野菜とシーフードのマリネ】
【牛スジ煮込み】
【マッシュルームのアヒージョ】
【鶏 トリトロ炭火炙り焼き】
【鶏 ハラミ炭火炙り焼き】
【豚トロ炭火焼き】
【赤カレイ煮付け】
【ラムスペアリブ炭火焼き】
【もち豚のコンフィステーキ】
【ヴァイスブルスト】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】


今日から登場は【マッシュルームのアヒージョ】【豚トロ炭火焼き】【ヴァイスブルスト】。
美味しいよっ!



本日のビールラインアップの案内です。
本日のビールラインアップではYマーケットの限定醸造【マイティルーク】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


■Mighty Rook―マイティールーク―
 
『Chess Series(チェスシリーズ)』の第四弾『Rook』。
王、女王を守り、敵陣へ勇敢に攻め入る強力な戦士をイメージし、ボディーもアルコール度数もやや高めとなっている。
ホップのキャラクターは繊細ながらも力強く、モルト感との調和がとれた仕上り。
フィニッシュは若干の甘さが残るよう醗酵調整してある。
ゲームも終盤戦、戦いの行方はいかに。

スタイル オールドエール  
使用ホップ GR Saphir,US Centennial,US Chinook/IBU 29.5/Alc.6.9%


HOPMAN初登場です。
是非、御賞味下さい。


昨日、空いたビール、3樽↓

●秘密 (京都醸造/京都)
●プロトコスモス (モダンタイムス/アメリカ)
●東京ブラック (ヤッホー/長野)


本日、新たに開栓するビール、3樽↓

◯セントアーチャーIPA (セントアーチャー/アメリカ) 
◯うしとら×UETAKE #011 不惑のアンバー 〜闇夜の灯火〜 (うしとら) 
◯マイティルーク (Yマーケット/愛知)


本日繋がっている生ビール30種類+スパークリング日本酒1種類↓

◯エビス (サッポロ)
◯ベイピルスナー (横浜ベイブルーイング/神奈川)
◯ヒューガルデンホワイト (ヒューガルデン/ベルギー)
◯湘南ビール ヴァイツェン (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯うしとら×UETAKE #021 夏しちゃってる☆BOY (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #018 シークワーサー・ドロップ(冷やし中華はじめました?) (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #020 グレフル入れちゃいました (うしとら)
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯フォーチュネイトアイランド (モダンタイムス/アメリカ)
◯うしとら×UETAKE #014 まほろばウィート "Z" (うしとら)
◯うしとら×UETAKE #023 帰ってきた、まほろばウィート (うしとら)
◯鬼伝説 アメリカンバーレーウィートエール (わかさいも本舗/北海道)
◯うしとら×UETAKE #005 3×3=九周年"Thank You"Ale (うしとら)
◯伊勢角屋麦酒 セッションペールエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール チヌーク・コロンバスver (わかさいも本舗/北海道)
◯COEDO 毬花 –Marihana- (協同商事/埼玉)
◯湘南ビール ベルジャンIPA (熊澤酒造/神奈川)
◯COEDO レッドライIPA (協同商事/埼玉)
◯タワー20 IIPA (カールストラウス/アメリカ) 
◯うしとら×UETAKE #016 ふつぅ〜のIPA (うしとら)
◯伊勢角屋麦酒 インペリアルレッドエール (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯うしとら×UETAKE #007 寝起きの珈琲スタウト (うしとら)
◯インドラクニンドラ (バラストポイント/アメリカ)
◯ビクトリーアットシー (バラストポイント/アメリカ)
◯ドランクマンクトリプル (アウトサイダー/山梨) 
◯さざなみ (熊澤酒造/神奈川)



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<HOPMANニュース>


◯6月8日(月)の営業は、たこやきとクラフトビール【EIGHTMAN】として営業いたします。


◯6月21日(日)【 HOPMAN/一房一献 第一回日帰りバスツアー 富士桜高原麦酒編 】企画しています。

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参加ご希望の方、質問等は、バスツアー担当の田代までお声がけください。


◯6月27日(土)の営業は23時で閉店とさせていただきます。


◯6月29日(月)の営業はお休みさせていただきます。



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5月も終わりかぁ…。 田代
posted by HOPMAN at 15:03| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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