http://blog.ushitora.jp/article/426698101.html
お時間のある方、是非下北沢へ！
そして本日、うしとらのハウスエール【ファースト・インパクト】が復刻いたします。
うしとら以外に、全国12店舗のお店でも同時解禁となります。
http://blog.ushitora.jp/article/427475976.html
HOPMANも同時解禁に参加させていただきます！
ブルワーさんからの【ファースト・インパクト】の案内はこちら↓
◆ #055 ファースト・インパクト
ABV : 5.6%
IBU : 43
スタイル : ブラックIPA
Malt : Pilsner, Crystal Dark, Crystal Pils, Munich, Amber, Roast Malt, Carafa Special Type3
Hops : Aurora Extract, Simcoe, Centennial, Cascade, Sterling
Yeast : San Diego Super Yeast
ありがとう、うしとらブルワリー1周年！
おかげ様でうしとらブルワリーは初リリースから1年を迎えることができました。一重にビールをお飲みいただいた皆様のお陰です。ありがとうございます。
1周年を記念して、以前ビアバーうしとらのハウスエールとして作られていたビールを復刻しました。スタイルはブラックIPA。ややどっしりとした口当たりに強めのロースト感、そしてホップの鮮烈なアロマ。
記憶を辿り、以前作られていたファースト・インパクトを限りなく忠実に再現してみました。
これからもうしとらブルワリーをどうぞよろしくお願いいたします。
まずは1本入荷しています。
是非、御賞味ください！
今日は、近くでは、茅ヶ崎で湘南ビールオクトーバーフェスト、逗子でヨロッコビールさんの三周年パーティー、といろいろイベント盛り沢山ですねぇ。
湘南ビールさんのブルワーさんたちはHOPMANによく来てくれているし、
ヨロッコビールさんには先日の高松訪問で大変お世話になったし、
行きたくて仕方ないけど、残念ながらお仕事です。
がんばるぞ〜。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【カクテキ】
【ズッキーニ炭火焼きマリネ】
【舞茸のグリル】
【ズッキーニのフリッタータ】
【レバーパテ】
【茄子のスカルポーネ】
【鶏むね肉のマリネ】
【トマトクリームクラムチャウダー】
【牛すじ煮込み】
【鶏ハツ炭火炙り焼き】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏トリトロ炭火炙り焼き】
【ラムチャーシュー】
【鶏スープ大根】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●伊勢角屋麦酒 ブラックIPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)
○うしとら×UETAKE＆MURASE #055 ファースト・インパクト （うしとら）
本日HOPMANで提供する生ビールは34種類↓
○サッポロ黒ラベル (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○琥珀エビス （サッポロ）
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○COEDO 白 -Shiro- (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
○うしとら×UETAKE #049 グレフルいれちゃいました (うしとら)
○うしとら×UETAKE #045 Sour of Love -やまももセゾン- (うしとら)
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○ブルーベリーホップ （南信州ビール/長野）
○一期一会 (京都醸造/京都)
○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・リバティーver （わかさいも本舗./北海道）
○フリートウィークペールエール （コロナド/アメリカ）
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra (うしとら)
○Session IPA (ヤッホー/長野)
○湘南ビール IPA アメリカンスタイル （熊澤酒造/神奈川）
○うしとら×UETAKE＆MURASE #055 ファースト・インパクト （うしとら）
○ストーンIPA (ストーン/アメリカ)
○うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA (うしとら)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○ルインテンIPA （ストーン/アメリカ）
○スワンレイクビール アンバースワンエール （瓢湖屋敷の杜/新潟）
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○シティ オブ ザ デッド （モダンタイムス/アメリカ）
○ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
○ドランク・マンク・トリプル （アウトサイダー/山梨）
○ハイファイ ローファイ ミックステープ （ストーン/アメリカ）
○ブレインレスオンピーチ （エピック/アメリカ）
○アベッ デ セン ボンシエン （BFM/スイス）
さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。
是非、ご賞味ください。
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＜HOPMANニュース＞
10月17日（土）・18日（日）
志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー
10月31日（土）HOPMANハロウィンパーティー
10月の一房一献店舗スペースでの営業
10月3日 （土） イタリアン×クラフトビール
10月8日 （木） たこ焼き×クラフトビール
10月14日（水） 和食×クラフトビール
10月16日（金） 串揚げ×クラフトビール
10月21日（水） イタリアン×クラフトビール
10月24日（土） 和食×クラフトビール
10月28日（水） たこ焼き×クラフトビール
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三連休とは無縁の方、HOPMANで【ファースト・インパクト】を一緒にパンカーイといっちゃいましょうよ！ 田代
