2015年10月12日

明後日は

連日の告知となってしまいます。
10月14日(水)に、一房一献店舗スペースにて【 和食×クラフトビール 】をテーマに私とマッチャンで営業致します。

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現在予定しているフードメニューです↓


・刺身盛り合わせ
・真鯛の昆布締め
・生いくら
・卵黄の醤油漬け
・チーズの味噌漬け
・野菜のにんにく味噌漬け
・醤油豆
・ししゃもの燻製
・水菜と茸のお浸し
・鯨の大和煮
・生雲丹和牛巻き
・松茸御飯
・お吸い物


マッチャンがいろいろ考えてくれました。
仕入れ次第で変更があるかもしれませんので。
ビールラインアップは大山Gビール特集です↓


定番ビール
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト

限定醸造ビール
・大山ゴールド
・強吟(ごうぎん)
・ヴァイエンホップ


前回、ペールエールが空いてしまったので、代わりに限定醸造【ヴァイエンホップ】を開栓致します。
ブルワリーさんからの案内です↓


自家栽培の大山産・2015年夏・朝摘み生ホップを使用。
生ホップならではの、優しい柑橘系の香りと苦味が特徴の大山オリジナルビール。
また大麦麦芽に加え小麦麦芽を使用することで、さらに芳醇で優しい香味を表現しています。
(アルコール度数6%)


是非、御賞味ください。
ビール以外にも、大山Gビールさんの会社では日本酒も造っているので、そちらの日本酒をご用意いたしました。


・久米桜 大吟醸
・特別純米 強力
・特別純米 八郷


三種飲み比べセットもご用意致します。
営業時間は下記の通り↓


17:00 OPEN
24:00 フードラストオーダー
24:30 ドリンクラストオーダー
25:00 CLOSE


どうぞよろしくお願いいたします。


さて、三連休最終日となりますね。
明日からの活力に美味しいビールを是非!



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
   
 
【カクテキ】
【牛すじ煮込み】
【おつまみ生しらす】
【生しらす丼】
【厚揚げ炭火焼き】
【タコのカルパッチョ風サラダ】
【エリンギの肉巻きフライ】
【海老ワンタン】
【鶏 炭火炙り焼き 白レバー】
【鶏 炭火炙り焼き ハツ】
【鶏 炭火炙り焼き せせり】
【真鯛の味噌漬け 炭火焼き】
【牛カルビ 炭火焼きステーキ】


美味しいよっ!



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●サッポロ黒ラベル (サッポロ)
●Session IPA (ヤッホー/長野)
●ストーンIPA (ストーン/アメリカ)


本日、新たに開栓するビール、1樽↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 


本日HOPMANで提供する生ビールは33種類↓

○エーデルピルス (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○琥珀エビス (サッポロ)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー) 
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨) 
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○うしとら×UETAKE #049 グレフルいれちゃいました (うしとら)
○うしとら×UETAKE #045 Sour of Love -やまももセゾン- (うしとら)
○ブルーベリーホップ (南信州ビール/長野)
○京の真夏 (京都醸造/京都) 
○うしとら×UETAKE #048 ガクナシセゾン (うしとら)
○志賀高原ビール ミヤマブロンドHarvest Brew (玉村本店/長野)
○湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨) 
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale (うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・リバティーver (わかさいも本舗./北海道)
○フリートウィークペールエール (コロナド/アメリカ)
○秋の気まぐれ (京都醸造/京都) 
○うしとら×UETAKE #030 Dear Citra (うしとら)
○湘南ビール IPA アメリカンスタイル (熊澤酒造/神奈川)
○うしとら×UETAKE&MURASE #055 ファースト・インパクト (うしとら)
○うしとら×UETAKE #047 澪引きのウィートIPA (うしとら)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○イディオットダブルIPA (コロナド/アメリカ) 
○ルインテンIPA (ストーン/アメリカ)
○スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野) 
○シティ オブ ザ デッド (モダンタイムス/アメリカ)
○ザ・ダーク・サイド・インペリアルスタウト(アウトサイダー/山梨)
○ドランク・マンク・トリプル (アウトサイダー/山梨) 
○ハイファイ ローファイ ミックステープ (ストーン/アメリカ)
○ブレインレスオンピーチ (エピック/アメリカ) 
○アベッ デ セン ボンシエン (BFM/スイス) 

さらに、湘南ビールでお馴染みの熊澤酒造の樽生スパークリング日本酒【さざなみ】開栓中です。 
是非、ご賞味ください。



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<HOPMANニュース>

10月17日(土)・18日(日) 
志賀高原ビール収穫祭HOPMANバスツアー


10月31日(土)HOPMANハロウィンパーティー

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10月の一房一献店舗スペースでの営業

10月3日 (土) イタリアン×クラフトビール
10月8日 (木) たこ焼き×クラフトビール
10月14日(水) 和食×クラフトビール
10月16日(金) 串揚げ×クラフトビール
10月21日(水) イタリアン×クラフトビール
10月24日(土) 和食×クラフトビール
10月28日(水) たこ焼き×クラフトビール


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ドナルドの仮装いつかやりたいね。 田代
posted by HOPMAN at 01:52| 神奈川 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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