ありがとうございました

昨日はハロウィンでしたね。
HOPMANのあるエメロード商店街では、子どもたちが仮装してお菓子をもらいにお店を回っていて微笑ましかったです。
ぼくらも【 HOPMANハロウィンパーティー2015 】を開催して楽しませてもらいました。
お越し頂いた皆さん、どうもありがとうございました。
ちょっと今日は時間がないので、また後日にレポートを書かせていただきます。

今回は、マッチャン、棚木くん、そしてハンバーガー担当で私、三人がフードを担当しました。
今日もイベント用に用意したフードメニューまだまだお出し出来ますよ。
マッチャンと棚木くんが一生懸命用意してくれたメニューです。
是非、御賞味ください。

あ、イベント後はいつものんびりしちゃうので、今夜もお待ちしてますよ〜。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で47品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　　

【自家製ドライトマト】
【ペペロナータ】　
【米茄子のマリネ】　
【砂肝のコンフィ】
【舞茸のグリル】
【銀杏の素揚げ】
【ムール貝のエスカベッシュ】
【国産牛の時雨煮】　　　　　
【厚切りバゲットのブルスケッタ】　
【ライスコロッケ】　　　　
【サザエのブルゴーニュ風】　　　　　　
【シューストリング サワークリーム添え】
【南瓜のニョッキ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【銚子産アサリの白ワイン蒸し】　　　　　　　　　　　　　　　　　
【牡蠣のオイスターソース炒め】　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
【牛すね肉のシチュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【焼きポレンタ フォアグラのせ】　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

美味しいよっ！



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインアップの案内です。

昨日、空いたビール、8樽↓

●富士桜高原麦酒　ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
●アップルホップ 伊那谷産つがる　（南信州ビール/長野）
●オニーダ　（モダンタイムス/アメリカ）
●夏の気まぐれ　（京都醸造/京都）
●セントアーチャーIPA　(セントアーチャー/アメリカ)　
●志賀高原ビール ハウスIPA　(玉村本店/長野)
●東京ブラックリアルエール　(ヤッホー/長野)　
●シティ オブ ザ デッド　（モダンタイムス/アメリカ）


本日、新たに開栓するビール、4樽↓

○富士桜高原麦酒　ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○アップルホップ 伊那谷産つがる　（南信州ビール/長野）
○夏の気まぐれ　（京都醸造/京都）
○ホップハンターIPA　(シエラネバダ/アメリカ)　


本日HOPMANで提供する生ビールは31種類↓

○サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
○COEDO 瑠璃 -Ruri-　(協同商事/埼玉)
○湘南ビール ライスラガー　(熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒　ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○富士桜高原麦酒　オクトーバーヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)　
○湘南ビール レモングラスホッパー　(熊澤酒造/神奈川)
○日本物語エール　(ベアード/静岡)
○ベルビュークリーク　（ベルビュー/ベルギー）
○ブルーベリーホップ　（南信州ビール/長野）
○アップルホップ 伊那谷産つがる　（南信州ビール/長野）
○志賀高原ビール saison blanc　(玉村本店/長野)
○ユニバーサルフレンド ピノ・グリージョ　(モダンタイムス/アメリカ)
○HOPMAN 一番豆絞り 5th Anniversary Ale　(うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ウォーリア・シムコーver　（わかさいも本舗./北海道）
○伊勢角屋麦酒 プリンセス・ペールエール　（二軒茶屋餅角屋/三重）
○フリートウィークペールエール　（コロナド/アメリカ）
○夏の気まぐれ　（京都醸造/京都）
○COEDO　毬花　-Marihana-　(協同商事/埼玉)
○うしとら×UETAKE #037 Hop Smuggler Session Ale　(うしとら)
○うしとら×UETAKE #051 Four“R”IPA　(うしとら)
○レンジャーIPA　（ニューベルジャン/アメリカ）
○ホップハンターIPA　(シエラネバダ/アメリカ)　
○うしとら×UETAKE #038 Hop in the Hefe　(うしとら)
○ランパントインペリアルIPA　（ニューベルジャン/アメリカ）
○ファットタイヤアンバーエール　（ニューベルジャン/アメリカ）
○COEDO 漆黒　-Shikkoku-　(協同商事/埼玉)
○うしとら×UETAKE #009 マシマシの黒　(うしとら)
○アビーベルジャンスタイルエール　（ニューベルジャン/アメリカ）
○ハイファイ ローファイ ミックステープ　（ストーン/アメリカ）
○うしとら×UETAKE #040 TAP 72　(うしとら)
○アベッ デ セン ボンシエン　（BFM/スイス）　



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＜HOPMANニュース＞


11月14日（土）　枯れずのビア×HOPMAN　

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11月の一房一献店舗スペースでの営業

11月6日（金）　 おでん×クラフトビール　 　 （17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月7日（土） 　おでん×クラフトビール　　　（15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月8日（日） 　たこ焼き×クラフトビール　　（15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月14日（土）　枯れずのビア×HOPMAN　 　（15時オープン / 24時ラストオーダー）
11月18日（水）　たこ焼き×クラフトビール　　（17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月20日（金）　イタリアン×クラフトビール　（17時オープン / 24時ラストオーダー）
11月21日（土）　イタリアン×クラフトビール　（15時オープン / 22時ラストオーダー）
11月22日（日） イタリアン×クラフトビール　（15時オープン / 22時ラストオーダー）


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自分の中でハンバーガーブームが来ちゃいそう。　田代