今日は3月28日（月）。
8が付く日ということで、本日は１F一房一献店舗にて、第32回エイトマン営業を開催致します。
題して【 たこ焼き×クラフトビール エイトマン at 一房一献 】。
今回のたこ焼きメニューは下記の通り↓
◯エイトマンのたこ焼き
①ソース
②醤油
③味噌
④辛子マヨネーズ
⑤ソース・辛子マヨネーズ
⑥おろしポン酢
⑦たこ焼きサラダ
⑧カレーソース
⑨黒胡椒・マヨネーズ
⑩紅生姜タルタル
⑪生姜醤油
⑫たこ焼き汁
⑬明太子マヨネーズ
⑭オーロラソース
本日beerbar田代で提供する生ビールは6種類↓
◯志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
◯ザ・ブラッククラウン (Yマーケット/愛知)
生ビール以外に、なんだか人気のサッポロ赤星中瓶、樽生ハイボール、樽生サワー、樽生スパークリングワイン、日本酒、焼酎、梅酒、檸檬酒を用意しています。
エイトマンの営業時間は下記の通り↓
17:00 OPEN
24:00 フードラストオーダー
24:30 ドリンクラストオーダー
25:00 CLOSE
※入店は24：00までにお願い致します。
※24：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
HOPMANは通常営業です↓
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
エイトマンとホップマンの梯子酒も是非、是非。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で41品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【生しらす】
【メヒカリの薫製】
【マッシュルームのポタージュ】
【モツ煮】
【厚揚げ炭火焼き】
【炭火炙りチャーシュー】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏とりトロ炙り焼き】
【鶏とカブのココナッツクリーム煮】
【生しらす丼】
【レアチーズケーキ】
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、7樽↓
●ヱビス （サッポロ）
●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
●志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
●志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
●Tower10IPA (カールストラウス/アメリカ)
●アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
●ノワールヘッズ (ワイマーケット/愛知)
本日、新たに開栓するビール、6樽↓
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯イヅツグレープフィールド (ワイマーケット/愛知)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯USHITORA×UETAKE #053 ライブリーエール (うしとら)
◯USHITORA×UETAKE #073 風神 (うしとら)
今日はうしとら【USHITORA×UETAKE #073 風神】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
#073 風神
ABV : 6.9%
IBU : 90
スタイル : アメリカンIPA
Malt : 2Row, Pilsner, Crystal Light, はと麦
Hops : Zeus Extract, Nugget, Cascade, Simcoe, Amarillo, Equinox
Yeast : San Diego Super Yeast
割と久しぶりのキレッキレでホップばりばりのIPAです。たーくさんIPAを造ってきましたが、なんだかんだここに帰ってきました。
特に今回は昨年末に行った北米放浪ビール旅から帰ってきた直後に仕込んだため、アメリカ～ンなキャラクターがいままで以上に強く出ています。
ジューシーでシトラシーな強烈なホップアロマは、ホップヘッズも納得のボリュームです。
植竹らしいIPAを是非お試し下さい！
HOPMAN初登場。
是非、御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは29種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯スワンレイクビール こしひかり仕込み (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯南信州ビール ゴールデンエール (南信州ビール/長野)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯COEDO 白-Shiro- (協同商事/埼玉)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯イヅツグレープフィールド (ワイマーケット/愛知)
◯日向夏ラガー (宮崎ひでじビール/宮崎)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯南信州ビール アップルホップ りんご３兄弟 (南信州ビール/山梨)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯USHITORA×UETAKE #052 月読みのセゾン (うしとら)
◯ハイランドピートスコティッシュエール (ワイマーケット/愛知)
◯ハーヴェストムーン 春の小麦ビール (イクスピアリ/千葉)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアル＆カリプソVer(わかさいも本舗/北海道)
◯USHITORA×UETAKE #054 モザイルペールエール (うしとら)
◯よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯USHITORA×UETAKE #053 ライブリーエール (うしとら)
◯USHITORA×UETAKE #051 Four"R"IPA (うしとら)
◯USHITORA×UETAKE #073 風神 (うしとら)
◯マンゴーイーヴンキール (バラストポイント/アメリカ)
◯パイナップルスカルピンIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯ウォーターメロンドラドダブルIPA (バラストポイント/アメリカ)
◯富士桜高原麦酒 ダークラガー (富士観光開発/山梨)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯志賀高原ビール ポーター (玉村本店/長野)
◯箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
◯馨和 KAGUA BLANC (Far Yeast Brewing)
○Your Father Smelt Of Elderberries (ストーン/アメリカ)
＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
◯3月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時～24時L.O)
8日(火)、18日(金)、28日(月)
水曜日～土曜日は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”【期間限定営業】（18時～25時L.O）
9日(水)、10日(木)、11日(金)、12日(土)、16日(水)、17日(木)、23日(水)、24日(木)、25日(金)、26日(土)、30日(水)、31日(木)
※3月第1週、スノーモンキービアライブ期間中はお休みさせていただきます。
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html
◯4月1日(金)、HOPMANが乗っ取られる？！オーナー田代退職？！
エイプリルフールに、下北沢『うしとら』、大阪『kamikaze』、茅ヶ崎『HOPMAN』で嘘のようなゴチャ混ぜ営業。
お近くの店舗でも、遠くの店舗でも、是非、是非お越し下さいませ。
※当日のHOPMANの営業は、席は通常通りですが、キャッシュオンデリバリーで営業いたします。
◯4月14日(木)湘南ビール醸造長・筒井隆史氏バースデーパーティー開催決定。
会場は一房一献店舗スペースにて。 ※HOPMANは通常営業
詳細はまた後日に。
○2016年3月の HOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
今月、たこ焼き何玉焼いているんだろう…。 田代
