昨日は20日振りにお休みを頂きました。
早く起きることができたら湘南祭に行こうと思っていたのですが、早く起き過ぎて二度寝してしまい、結局布団を出たのは17：30。
体バキバキ、なんだか最近腰が痛いし、やっぱり週に一回はお休みを取らなきゃ駄目かなぁ。
オープン1年目は一日も休まず営業したのにね…。
家を出たのは18時近く。
ビール片手に電車に乗って、都内にあるビアパブの周年のお祝いに行ってきました。
ここのお店の売りの一つは肉料理。
メニューに残っていたものを全部盛り合わせにしてもらいました。
美味しかった。
肉とIPA、いいねぇ。
珍しくお休みが一緒になったダンスの先生と、鎌倉にあるビアパブ筋肉オーナーと三人で飲んでいましたが、途中で5月17日に西小山でお店をオープンする方も合流。
https://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%83%B0%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4-1537436426550643/?fref=ts
楽しみ過ぎるぜ。
そんなこんなで終電で帰り、茅ヶ崎で一軒だけ寄って、ペロンペロンで家に帰りました。
どのくらいペロンペロンだったかというと、営業後に業務連絡をくれた大村男爵店長に、
『お疲れ様でした。ぼくはペスカトーレです。』
というメッセージを送っていたくらい。
ペロンペロンとペスカトーレ、大分違うよねぇ。
大村男爵店長からは、
『僕はガイヤーン祭です。お疲れさまでした。』
と返事をくれました。
ぼくの意味不明なメールにもきちんと乗っかってくれる、なんて優しい男なんだ大村男爵店長。
今朝起きたらコンビニで何か買食いした形跡を発見。
急いで出勤したので確認出来なかったのですが、何を食べたかまったく思い出せない。
今日はモヤモヤしながら仕事を頑張リたいと思います。
ぼくのどうでも良い酔っ払い日記はこの辺にして。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりま〜す。
【HOPMANの営業時間】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で49品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
【海鮮パクチーサラダ】
【蒸し鶏のポテトサラダ】
【茸と茄子のバルサミコマリネ】
【大根葉ナムル】
【鶏軟骨の梅水晶】
【つぶ貝の煮付け】
【平茸のグリル】
【筍の天ぷら】
【アジフライ】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏はつ炭火炙り焼き】
【鶏白レバー炭火炙り焼き】
【鶏ささみ炭火炙り焼き】
【ガイヤーン(タイ風焼き鳥)】
【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
【牛ハラミ炭火焼き】
【ラムチョップ炭火焼き】
【生しらす】
【生しらす丼】
今日はHOPMANでも肉メニューが充実してますよ。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、6樽↓
●富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
●アップルホップ 王林 （南信州ビール/長野)
●春の気まぐれ (京都醸造/京都)
●USHITORA×UETAKE #079 おかげさまセッションIPA (うしとら)
●ホップドラックブラウンエール (ワイマーケット/愛知)
●ハーヴェストムーン ブラックバーリーワイン (イクスピアリ/千葉)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
◯アップルホップ 王林 （南信州ビール/長野)
◯大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
◯大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)
◯Grand Am (Bear Republic/アメリカ)
◯Red Rocket Ale (Bear Republic/アメリカ)
今日は大山GビールとBear Republicからそれぞれ2種類ずつビールが登場です。
そのなかでもBear Republic の【Grand Am】はHOPMAN初登場。
GUNDAMじゃないよ【Grand Am】だよ。
柑橘系の華やかな香り、スッキリした飲み口で、後味の苦味も心地良く、一緒にテイスティングしたマッチャンとパンカイも一押しのビールです。
是非御賞味ください。
本日HOPMANで提供する生ビールは29種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
◯大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
◯セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯USHITORA×UETAKE #081 真面目なヴァイツェン (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯プチルージュ (ヘレティック/アメリカ)
◯USHITORA×MURASE #008きら星シトラスエール (うしとら)
◯アップルホップ 王林 （南信州ビール/長野)
◯僕ビール、君ビール。よりみち (ヤッホーブルーイング/長野)
◯USHITORA×MURASE #004 すこぶるドリンカブルクリーンウィート (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
◯湘南ビール 27コーヒーエール 〜ウインターフローブレンド〜 (熊澤酒造/神奈川)
◯大山Gビール ペールエール (久米桜麦酒/鳥取)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ワイメア・モザイクVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯よなよなリアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯Grand Am (Bear Republic/アメリカ)
◯COEDO 毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯インドの青鬼 (ヤッホー/長野)
◯Racer 5 IPA (Bear Republic/アメリカ)
◯志賀高原ビール ハウスIPA (玉村本店/長野)
◯Hop Rod Rye IPA (Bear Republic/アメリカ)
◯Café Racer 15 Double IPA (Bear Republic/アメリカ)
◯レッドローズアンバーエール (ベアード/静岡)
◯Red Rocket Ale (Bear Republic/アメリカ)
◯東京ブラック リアルエール (ヤッホーブルーイング/長野)
◯ガージェリースタウト (ビアスタイル２１)
＜HOPMANニュース＞
◯営業時間が変更となりました。
15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）
※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。
◯5月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について
8の付く日は“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時〜24時L.O)
18日(水)、28日(土) ※8日(日)のエイトマン営業はお休みです。
水曜日〜土曜日は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”【期間限定営業】（18時〜25時L.O）
4日(水)、5日(木)、6日(金)、7日(土)
11日(水)、12日(木)、13日(金)、14日(土)
19日(木)、20日(金)、21日(土)
25日(水)、26日(木)、27日(金)
※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
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TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
それにしてもお酒が弱くなったなぁ。 田代
