まんなか

こんにちは、オオムラです。朝方の暴風雨は何処へやら！
皆さん、GWいかがお過ごしでしょうか。
ありがたいことに今日もオープン開始直後から、
たくさんのお客様にお越し頂いています！
１０連休の方も休みはカレンダー通りという方も
きっと今日はお休みの真ん中ですよね？
何の心配もなく飲みに行けちゃいますね？
こんなスカっと晴れた日はビールなんじゃないですか？
やっぱりビールの気分じゃないですか？
今日も美味しいものたくさんご用意してお待ちしておりまーす！

今日は1F一房一献店舗スペースにてbeerbar田代営業です。

※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html

大好き過ぎて始めちゃった串揚げ。
本日は、スナップエンドウ、ヤングコーン、獅子唐、長芋、蕪、スウィートキャロット、空豆、筍、うずらの卵、トマト、ホタルイカ、海老、サーモン、鯵、鰤、数の子、鶏ハツ、鶏トロ、鶏ムネ、合鴨ロース、豚バラ、牛モモ、生麩、無花果を予定しております。
ソースは基本使わず、こちらで味を決めてお出し致します。
串揚げは一本ずつお出ししますので、提供にお時間をいただくことがあります。
ノーチャージですので、ビール一杯でもお気軽にお立ち寄りください。
今日は祝日ということで助っ人登場です。
どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、本日も“HOPMAN”&“beerbar田代”、皆さまのお越しをお待ちしております。


【HOPMANの営業時間】

15:00 OPEN　　　
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE

※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。


【beerbar田代の営業時間】

18:00 OPEN
25:00 フードラストオーダー
25:30 ドリンクラストオーダー
26:00 CLOSE

※入店は25：00までにお願い致します。
※25：00の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。



ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”フードメニューの中から一部をご紹介↓
　　

【海鮮パクチーサラダ】
【蒸し鶏のポテトサラダ】
【茸と茄子のバルサミコマリネ】
【つぶ貝の煮付け】
【筍の天ぷら】
【クスクス　〜魚介のスープ添え〜】
【鶏せせり炭火炙り焼き】
【鶏はつ炭火炙り焼き】
【鶏ささみ炭火炙り焼き】
【ガイヤーン(タイ風焼き鳥)】
【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
【牛ハラミ炭火焼き】
【ラムチョップ炭火焼き】
【グリーンピースとサルシッチャのパスタ】


美味しいよっ！


樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、7樽↓

●富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
●USHITORA×MURASE #004 すこぶるドリンカブルクリーンウィート　(うしとら)　
●COEDO　毬花 -Marihana- (協同商事/埼玉)
●一意専心　(京都醸造/京都)
●インドの青鬼　(ヤッホー/長野)
●レッドローズアンバーエール　(ベアード/静岡)
●東京ブラック　リアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)



本日、新たに開栓するビール、7樽↓

◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 メルツェン　(富士観光開発/山梨)
◯箕面ビール　カベルネ　(箕面ビール/大阪)
◯志賀高原ビール 志賀AFPA　(玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 志賀IPA　(玉村本店/長野)
◯東京ブラック　リアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
◯メリケンスコッチエール　(Yマーケット/愛知)

本日は富士桜高原麦酒より【メルツェン】が登場！
以下、ブルワリーさんからの紹介です↓

ドイツのミュンヘンで行われる世界最大のビール祭り
「オクトーバーフェスト」で飲まれるビール。
3月（ドイツ語で「メルツ」（Marz））に仕込み、
アルコール度数を少し高めにして通常より長く熟成させたラガータイプです。
冷却設備がなかった昔は氷と一緒に洞窟で貯蔵され、
オクトーバーフェストで飲まれていました。
モルトの甘みが存在感を放つ一方、
ホップの苦みは若干抑えられたフレーバーが大きな特徴です。
当ブルワリーでは昔ながらのフェストビールらしさに加え、
カラメルモルトをふんだんに使用して甘味も引きだしながら、
富士桜高原麦酒ならではのオリジナルメルツェンを醸造しています。

人気の富士桜高原さんより限定醸造ビールの登場です！
皆さん、飲み逃しませんよう是非！


是非御賞味ください。


本日HOPMANで提供する生ビールは29種類↓

◯サッポロ黒ラベル　（サッポロ）
◯大山Gビール ピルスナー　(久米桜麦酒/鳥取)
◯湘南ビール ゴールデンエール　(熊澤酒造/神奈川)
◯セリスホワイト 　(ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
◯USHITORA×UETAKE #081 真面目なヴァイツェン (うしとら)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン　(富士観光開発/山梨)
◯ベルビュークリーク　(ベルビュー/ベルギー)
◯プチルージュ　(ヘレティック/アメリカ)
◯USHITORA×MURASE #008きら星シトラスエール　(うしとら)
◯アップルホップ 王林　（南信州ビール/長野)
◯箕面ビール　カベルネ　(箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 ラオホ　(富士観光開発/山梨)
◯富士桜高原麦酒 メルツェン　(富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール ミヤマブロンド　(玉村本店/長野)
◯湘南ビール 27コーヒーエール 〜ウインターフローブレンド〜　(熊澤酒造/神奈川)
◯大山Gビール ペールエール　(久米桜麦酒/鳥取)
◯鬼伝説　金鬼ペールエール　ワイメア・モザイクVer.　(わかさいも本舗/北海道)
◯ガージェリーエステラ　(ビアスタイル21)
◯よなよなリアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
◯Grand Am　(Bear Republic/アメリカ)
◯志賀高原ビール 志賀AFPA　(玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 志賀IPA　(玉村本店/長野)
◯Racer 5 IPA　(Bear Republic/アメリカ)
◯Hop Rod Rye IPA　(Bear Republic/アメリカ)
◯Café Racer 15 Double IPA　(Bear Republic/アメリカ)
◯Red Rocket Ale　(Bear Republic/アメリカ)
◯東京ブラック　リアルエール　(ヤッホーブルーイング/長野)
◯メリケンスコッチエール　(Yマーケット/愛知)
◯Noir De Dottignies　(De Ranke/ベルギー)


本日、beerbar田代で提供する生ビールは5種類↓

◯湘南ビール ライスラガー (熊澤酒造/神奈川)
◯志賀高原ビールDPA (玉村本店/長野)
◯一期一会　(京都醸造/京都)
◯志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール インディアンサマーセゾン　(玉村本店/長野)


＜HOPMANニュース＞

◯営業時間が変更となりました。

15:00 OPEN - 24:30 CLOSE
（ 23:30 FOOD L.O. / 24:00 DRINK L.O. ）

※入店は23：30までにお願い致します。
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合は閉店となります。


◯5月の１F、一房一献店舗スペースでの営業について

8の付く日は“ たこ焼き×クラフトビール EIGHTMAN ”(17時〜24時L.O)
18日(水)、28日(土)　　※8日(日)のエイトマン営業はお休みです。

水曜日〜土曜日は“串揚げ×クラフトビール beerbar 田代”【期間限定営業】（18時〜25時L.O）
4日(水)、5日(木)、6日(金)、7日(土)
11日(水)、12日(木)、13日(金)、14日(土)
19日(木)、20日(金)、21日(土)
25日(水)、26日(木)、27日(金)

※『beerbar 田代について』http://hopman.seesaa.net/article/434090733.html


◯6月3日(金)・4日(土)・5日(日)で下記のイベントを開催します↓

アンテナアメリカ×ホップマンコラボレーション企画“ハンバーガー×樽生IPA30種類”
アンテナアメリカ初代店長が監修するスーパー"Oishii"バーガーが茅ヶ崎ホップマンに登場！
ナガノトレーディングから樽生IPA30種類炸裂！
ハンバーガーとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAとIPAを楽しんじゃおう！


○今月のHOPMANパーティープランについて

コース内容

［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。

［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。

［スペシャル肉or魚料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。

［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。

［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。

以上で、お一人様2000円となります。

※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。

御予約・お問い合わせ先：TEL [phone]　　beercafe HOPMAN



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TRANSPORTERでの田代のブログ
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今日のブログはとあるキャラのイメージで。　男爵