ここ最近、馴染みのお客さんから、福岡に転勤、北海道に転勤、と茅ヶ崎を離れてしまうという話をいくつかいただいておりました。
やっぱり寂しいけど、新天地での健闘を祈っております。
その一方で、昨日はアメリカに引っ越していったお客さん（世界の豆絞りシリーズでも大変お世話になっております。）が久し振りに来てくれました。
いや〜、やっぱり嬉しいですねぇ。
遠く離れた地に行っても、お店のことを気にかけて頂いて。
私、昨日は一房一献で串揚げ営業だったのですが、嬉しくてスペシャル串カツカレー作っちゃいました。
今後、メニューにしちゃおうかな。
新メニュー開発のきっかけってどこにあるかわからないのね。
HOPMAN/一房一献、帰りたい場所、帰ってこれる場所になれるよう頑張らねば。
さて、本日のHOPMANのビールラインナップでは、ワイマーケットの【 ダークヴァリーオートミールスタウト 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
オートミールと乳糖を副原料に使用した、豊かで奥行きのある味わいのスタウト。ホップは、モルト感と全体バランスを重視して大人しいキャラクターのものを使用。
グラスから漂うオートミールの優しくも豊かな香りが、乳糖の優しい甘みと相まってスルスルといつまでも飲んでいられる仕上がり。あなたを暗〜い谷間にズルズルと引きすり込んでしまうかも！？
HOPMAN初登場。
1本限定入荷です。
是非、御賞味くださいな。
１F“毎日が違う顔”一房一献、本日は【 おでん 】営業です。
今日は19：00〜23：00は2人営業なのだ。
ゆとりある営業ができそうです。
詳細は下記サイトにて↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。
【 HOPMANの営業時間 】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で44品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
生ハムとサニーレタスのサラダ
明太ポテトサラダ
サーモンのネバネバ和え
ホタルイカの辛子酢味噌和え
もずくポン酢
タコとアボカドのサルサソース
芽キャベツの素揚げ
豚汁
鶏もも肉の刻み山葵和え
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き むね
鶏の炭火炙り焼き ハツ
ピッツァ チチニエリ
蕪のパスタ アンチョビバター風味
LOVEタナフェスパスタ。
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●#148 真面目なヴァイツェン (うしとら)
●箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
本日、新たに開栓するビール、2樽↓
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○ダークヴァリーオートミールスタウト (ワイマーケット/愛知)
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○大山Gビール ピルスナー (久米桜麦酒/鳥取)
○湘南ビール ゴールデンエール （熊澤酒造/神奈川）
○セリスホワイト （ヴァンスティーンベルグ/ベルギー）
○栃木の秘技 （京都醸造/京都）
○志賀高原ビール ミヤマブロンド (玉村本店/長野)
○伊勢角屋麦酒 ゆずドラゴン (二軒茶屋餅角屋/三重)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
○アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○UP-TIGHT BITTER (STRANGE BREWING/新潟)
○富士桜高原麦酒 夢幻 (富士観光開発/山梨)
○伊勢角屋麦酒 はなきんさくら (二軒茶屋餅角屋/三重)
○鬼伝説 金鬼ペールエール サザンクロス・シムコーVer. （わかさいも本舗/北海道）
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○Sierra Nevada Pale Ale （Sierra Nevada/アメリカ）
○志賀高原ビール IPA (玉村本店/長野)
○ #151 弟子のIPA （うしとら）
○ #152 師匠のIPA （うしとら）
○Beer Camp Golden IPA （Sierra Nevada/アメリカ）
○Harvest Brewers Select IPA （Sierra Nevada/アメリカ）
○Harvest Newly Developed Hops IPA （Sierra Nevada/アメリカ）
○志賀高原ビール インペリアルインディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House IPA (玉村本店/長野)
○＃150 赤いはとぽっぽ (うしとら)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○#137 マシマシの黒〜’16冬〜 (うしとら)
○スワンレイクビール バーレイワイン （瓢湖屋敷の杜/新潟）
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＜HOPMANニュース＞
○3月6日（月）第3回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/447090539.html
○3月18日(土)〜20日(月・祝) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2017
※ HOPMAN/一房一献の営業はお休みさせて頂きます。
SNOWMONKEY BEER LIVE http://snowmonkey.jp/
バスツアー詳細 http://hopman.seesaa.net/article/446760420.html
○１F・一房一献の3月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 beercafe HOPMAN
◯アルバイトスタッフ募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
TRANSPORTERでの田代のブログ
http://beertransporter.com/blog-tashiro/
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
3月6日のフットサル参加者が10名になりましたよ〜！ 田代
