只今、HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
----------------------------------------------------------------------------------
どうもこんにちは、HOPMAN田代です。
昨年のHOPMAN６周年イベントの初日にスペシャルゲストで来てくれた西小山の【 タヰヨウ酒場 】さんがもうすぐ一周年を迎えられます。
ちなみにタヰヨウ酒場のオーナーは、HOPMANの名付け親です。
5月12日(金)〜5月14日(日)で一周年イベントが開催されます。
タヰヨウ酒場ブログ
http://taiyo-sakaba.seesaa.net/
タヰヨウ酒場Facebookページhttps://www.facebook.com/%E3%82%BF%E3%83%B0%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%A8%E3%82%A6%E9%85%92%E5%A0%B4-1537436426550643/
そこで恩返しに出張エイトマンやっちゃおうかと！！！
（※エイトマンとは、毎月8月付く日に1F・一房一献でやっているたこ焼き営業です。）
予定は5月14日(日)15時からタヰヨウ酒場にエイトマン登場。
ただ、いつも使っているゴツいたこ焼き器は電力の関係で使用できませんのでホットプレートを使用して。
まずは今度の5月8日（月）の1F・一房一献でのエイトマン営業で試し焼きをして、納得のいくものが出来たら決行です。
たこ焼きの出来がイマイチだったら普通に飲みに行きます。
とりあえず5月14日（日）は皆さん、西小山【タヰヨウ酒場】集合でよろしくお願い致します。
さてさて、GW中はHOPMAN休みなく通常営業ですよ。
本日のHOPMANのビールラインナップではModern Timesの限定【 Booming Rollers 】が登場です。
インポーターさんからの案内です↓
2015年よりModern Timesは、一年を通して季節ごとに異なる限定ビールを醸造し、四季折々の味わいを表現している。夏に向けて徐々に気温が上がり始める3月から5月の間に楽しめるのが、「Citra」ホップを主役に据え、溢れんばかりのトロピカルなホップアロマとフレイバーを堪能できるこの『Booming Rollers』だ。もともとは2014年にドラフトのみで限定醸造されたもので、リリース当時「過去最高にジューシーで刺激的な、IPAの最高傑作」とまで言い切った彼らの自信作が昨年に引き続き、今年も帰ってきた。マンゴーなどのトロピカルフルーツやレモングラスといった柑橘類を思わせるフルーティーな「Citra」のフレイバーが中心にあるが、ニュージーランドホップ「Motueka」がそのダークフルーツのような深い風味と濃厚なジューシーさで存在感を示し、さらにこのトロピカルパーティーのまとめ役として「Centennial」も投入している。他方、モルト使用量はホップの苦味とバランスを取るだけの少量に留め、クラッカーのような軽やかなボディーを実現。フィニッシュでは小気味よく切れあがる苦味と、更なるトロピカルフルーツのジューシーさが楽しめる。極限までドライだが、「Citra」ホップのジューシーさをとことん楽しめるクリーンな仕上がりとなっている。南カリフォルニアの熱気の中をさわやかにクルージングする、香り高いIPA。「Booming Rollers」という名前は、ピューリッツァー賞受賞詩人であるカール・サンドバーグ（1878 - 1967）による子供向け短編小説集「ルータバガ・ストーリーズ」に由来する。アメリカの子供たちに合ったアメリカのお伽噺を書きたいというサンドバーグの思いから生まれたこの本にはヨーロッパの子供向け読み物に出てくるような騎士と妖精の中世的世界観はそぐわないため、サンドバーグはフィクション化したアメリカ中西部「ルータバガ地方」を舞台とした。その「ルータバガ地方」にある大きな湖の名前が「ブーミングローラーズ」である。
是非、御賞味くださいな。
本日、１F・一房一献は【 串揚げ 】営業です。
5月は串揚げ強化月間です。
詳細はこちらで↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
今日もビールが美味しいよっ！
皆様のお越しをお待ちしております。
【 HOPMANの営業時間 】
15:00 OPEN
23:30 フードラストオーダー
24:00 ドリンクラストオーダー
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で49品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
ペペロナータ
米茄子の香草マリネ
甘海老のレモンマリネ
子持ちししゃもの燻製
キムチ冷奴
栃尾の油揚げ
炙り鶏皮ポン酢
鶏もも肉の刻み山葵和え
砂肝のアヒージョ
ニラレバ炒め
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き ぼんじり
蕪とツナのトマトクリームパスタ
生しらす
生しらす丼
美味しいよっ！
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
●湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
●一意専心 (京都醸造/京都)
●鬼伝説 鬼のパンツIPA （わかさいも本舗/北海道）
●湘南ビール トリプルIPA 〜Blessing in Disguise〜 (熊澤酒造/神奈川)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○湘南ビール IPA アメリカンスタイル (熊澤酒造/神奈川)
○Booming Rollers (ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○スワンレイクビール ゴールデンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○湘南ビール 茅ヶ崎キヌヒカリエール (熊澤酒造/神奈川)
○富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
○アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
○南半球の夕日 (京都醸造/京都)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○富士桜高原麦酒 メルツェン (富士観光開発/山梨)
○＃166 はとぽっぽエール (うしとら)
○鬼伝説 金鬼ペールエール ノーマルパターン➂ver. (わかさいも本舗/北海道)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○Dymaxion (ModernTimes/アメリカ)
○＃168 黒いセッションはとぽっぽ (うしとら)
○志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
○湘南ビール IPA アメリカンスタイル (熊澤酒造/神奈川)
○Booming Rollers (ModernTimes/アメリカ)
○志賀高原ビール インディアンサマーセゾン (玉村本店/長野)
○Hop Shovel (Bear Republic/アメリカ)
○Café Racar 15 (Bear Republic/アメリカ)
○Suimo Amaimo (CASCADE×ワイマーケット)
○Japanese Roast Ale (ワイマーケット/愛知)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○伊勢角屋麦酒 ケニアコーヒースタウト (二軒茶屋餅角屋/三重)
○酩酊キング (ワイマーケット/愛知)
○志賀高原ビール 一石三鳥 (玉村本店/長野)
----------------------------------------------------------------------------------
＜HOPMANニュース＞
○5月14日（日）西小山【 タヰヨウ酒場 】へ出張エイトマン？！
○5月29日（月）第6回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細：http://hopman.seesaa.net/article/449529655.html
○１F・一房一献の4月の営業については一房一献のブログにて案内しております↓
一房一献ブログ http://hitofusaikkon.seesaa.net/
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 HOPMAN
----------------------------------------------------------------------------------
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
この時期、周年多いのね。 田代
