全然起きられませんでしたHOPMANオオムラです。
しかし、さっき街の至る所で神輿担いでいるところに遭遇しましたが
浜降祭ってまだ終わってないんですかねえ。
朝見に行けなかったから、ちょっとラッキーでした。
やっぱり、浜降祭の神輿？見ると夏本番って感じがしてきますね。
この連休中も良い天気続きで、お休みの方は良い休日になったんじゃない
でしょーか。明日への活力に今日も美味いビールで連休の締めくくりと
いきましょう！
今日のビールラインナップでは うしとらブルワリーより
【＃187 Sour of Love 〜やまももセゾン〜】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
静岡県の大富農園さんから旬のやまももが届きましたので、久々にやまももセゾンです。
シンプルなセゾンをベースに、ややももを贅沢にたっぷりと漬け込み、やや酸味のあるビールに仕上げてみました。
少し乳酸のニュアンスも感じられるライトなサワーエールのようなテイストです。
アメリカンサワーやランビックの様な強い酸味はありませんが、セゾンイーストのスパイシーなアロマとやまももの香り、酸味が調和して複雑な香味を醸し出します。
実験的なビールではありますが、単純なフルーツビールやサワーエールに括れない、なかなか面白い出来だと思います。
やまももはあまりお目にかかることのない果物ですが、実は希少価値の高い高級フルーツです。
こんなに贅沢に使用できるのも、農園さんのご協力あってのものです。ありがとうございます。ぜひお試し下さい。
軽めの酸味で今日みたいな暑い日に喉を潤すのにまさにピッタリなテイスト
ですねー。今日の1杯目はこれで決まり！
是非、御賞味下さい。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で45品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
ツナと枝豆のグリーンサラダ
もずくポン酢
ペペロナータ 〜冷製焼きパプリカのマリネ〜
北海タコの山椒煮
サバと胡瓜の冷製
鮪の山かけ
子持ちししゃもの燻製 クリームチーズソース
厚揚げ炭火焼き
鶏ムネ肉のたたき
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き ハツ
アジフライ
ピッツァ マリナーラ
カレーうどん
本日から登場は
【冷製 北海タコの山椒煮】【サバと胡瓜の冷製】【アジフライ】【鶏ムネ肉のたたき】。
是非、御賞味ください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、2樽↓
●Drunk Monk Triple (アウトサイダー/山梨)
●20th サワーエール (箕面ビール/大阪)
本日、開栓するビール、1樽↓
○#187 Sour of Love 〜やまももセゾン〜 (うしとら)
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
○サッポロ黒ラベル （サッポロ）
○Roger’s Pilsner （Georgetown/ アメリカ）
○Mary Lou Cream Ale （Georgetown/アメリカ)
○富士桜高原ビール ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
○Skippy Hoppy Hefe Weizen （Georgetown/アメリカ)
○志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール "SHOUBU"のMiyama Blonde (玉村本店/長野)
○#187 Sour of Love 〜やまももセゾン〜 (うしとら)
○ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
○アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○No.20 グルート (T.Y.Harbor/東京)
○Porter （Georgetown/アメリカ)
○Beakt Weaker Citrus IPA (BlackRaven/アメリカ)
○Tropic Haze IPA (Silver City/アメリカ)
○富士桜高原ビール ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール Not So Special (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール ゆるブルWheat (玉村本店/長野)
○Manny‘ｓ Pale Ale （Georgetown/ アメリカ）
○Johnny Utah Pale Ale （Georgetown/アメリカ)
○よなよなリアルエール (ヤッホー/長野)
○志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
○#179 West Green IPA (うしとら)
○南半球の朝日(京都醸造/京都)
○Bodhizafa IPA （Georgetown/ アメリカ）
○Lucille IPA （Georgetown/ アメリカ）
○MEOWASA! DIPA （Georgetown/アメリカ)
○東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
○湘南ビール ベルジャンスタウト (熊澤酒造/神奈川)
○洋魂和才(京都醸造/京都)
その他
○樽生角ハイボール
本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。
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＜HOPMANニュース＞
○7月19日（水）第9回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細↓
http://hopman.seesaa.net/archives/20170629-1.html
○7月25日（火）〜7月31日（月）HOPMAN7周年感謝祭
https://www.facebook.com/events/444405069273919/?context=create&previousaction=create&ref=5&page_id_source=187282057962480&sid_create=3925358945&action_history=[%7B%22surface%22%3A%22create_dialog%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_create_dialog%22%2C%22extra_data%22%3A[]%7D]&has_source=1
Twipla
http://twipla.jp/events/266672
Mixi
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=5057064&id=83260465
※8月1日（火）HOPMANの営業をお休みさせていただきます。
○今月のHOPMANパーティープランについて
コース内容
［本日の前菜三種盛り合わせ］
季節の食材を使った前菜他、いろいろ。
［フィッシュ＆チップス］
HOPMANの定番・人気メニュー。
鮮魚のフライとポテトフライを特製のタルタルソースで。
［スペシャル肉料理］
パーティープラン限定の肉or魚料理を。
［パスタ］
パーティープラン限定のパスタを。
［デザート］
パーティープラン限定のデザートを。
以上で、お一人様2000円となります。
（料金に応じてグレードアップ致します。）
※パーティープランの注意事項
ビールは別途御注文ください。
3名様から御利用いただけます。
3日前までに御予約ください。
御利用は20時までの入店でお願い致します。
御利用時間は3時間までとなります。
御予約・お問い合わせ先：TEL 0467-85-5688 HOPMAN
HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのmixiコミュニティ
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一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
梅雨明けってまだなんですね。もう、とっくに明けたのかと思ってた。 男爵
