2017年11月12日

タナフェス♡ウェディングパーティー

こんにちはHOPMAN田代です。
本日11月12日(日)は【 タナフェス♡ウェディングパーティー 】開催させて頂きます。

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以下詳細です↓



HOPMAN/一房一献が誇るシェフ棚木(以下、タナフェス)が7月に結婚をしました。
いやー、ホントにめでたい。
なにかお祝いをしたいと考えていたのですが、何人かのお客さんから「是非、HOPMANでパーティーを!」とお話をいただきまして。
そこで、【 タナフェス♡ウェディングパーティー 】をHOPMANにて開催させていただきます。

開催日時: 2017年11月12日(日) 13:00〜21:00


【 タイムスケジュール 】

13時 スタート
14時 乾杯の挨拶 大村男爵店長&パンカイくん
15時 記念撮影
16時 ブロッコリートス&カリフラワートス
17時 ビンゴ大会
18時 ファーストバイト
19時 田代祝辞
20時 新郎挨拶
21時 フラワーシャワー


最初から最後まで居てもらっても楽しんでいただけると思いますし、途中からしか来られないという方も、途中までしか居られないという方も、お気軽にお越しください。

ご来店いただいた方に、新郎新婦からビールを1杯振る舞わせて頂きます。
新郎新婦にはフロアに出てもらって皆さんとひたすらビールを飲んでもらおうと思っています。
沢山の方とお祝いの乾杯ができたら良いなぁと。

当日、カウンター席はオールスタンディング、御注文はキャッシュオンデリバリーとなります。

ドレスコードはありませんが、もちろん普段着でも大丈夫ですが、せっかくの機会ですので、思いっきりお洒落してきてもらったり、仮装なんかして盛り上げていただけたらと思います。

とにかく2人の結婚を楽しくお祝い出来たらと思います。
どうぞよろしくお願い致します。



フードメニューは大村男爵店長と私でいろいろ用意しました↓

南瓜とゴルゴンゾーラのサラダ
秋茄子とオリーブのマリネ
サーモンと椎茸のブランダード
ざく切りキャベツXO醤ディップ
帆立貝のマリネ♡いくら添え
真鯛のカルパッチョ
浦村産生牡蠣
わかさぎのエスカベッシュ
パテ♡ド♡カンパーニュ
蛸のエスカルゴバターソテー
トマトのロースト♡生ハムのせ
トマトのファルシ
ポテトフライ♡フレンチドレッシング
鶏肉のレモンクリーム煮
牛モツのトマトハーブ煮込み
黒豚ヒレカツ♡ケッカ風
豚スペアリブのハニーハーブグリル
100%ビーフ♡炭火焼きハンバーガー
フィッシュバーガー
あつあつ♡マカロニグラタン



樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。

昨日、空いたビール、3樽↓

●サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
●Stone IPA (Stone/アメリカ)
●#213 IRIE LIFE IPA (うしとら)


本日、新たに開栓するビール、5樽↓

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○志賀高原ビール DPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○COEDO 伽羅 -Kyara- (協同商事/埼玉)
○鬼伝説 鬼の鼻息WIPA (わかさいも本舗/北海道)


今日は新郎新婦の好きなビールを集めてみました。
そして鬼伝説の限定醸造【 鬼の鼻息WIPA 】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓


『鬼の鼻息WIPA』 ABV7.5% IBU38
(ウィートIPA)
NEに近いモルトレシピで小麦を多めに使用し、ホップもたっぷり使っています。
鬼伝説史上、過去最高のホップ使用量です。
イーストは通常の金鬼等に使っているもので、NEの様に濁っておりません。
製法は、NEに準じた製法に鬼伝説スタイルを取り入れています。
ホップは、ネルソンソーヴィン・アマリロ・シトラ・シムコー・モザイクを使用し、多くのホップを使っていますが、柔らかくホップジューシーなイメージで、鼻から抜けるフレーバーを強調した仕上がりです。(と、言う事で 鬼の鼻息です。)
NEじゃないけど、NEまだ造らないけど
色々探りながら面白いビールが出来れば
いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ


販売開始から1時間で完売した貴重なビールです。
このタイミングで繋いじゃいますよ!
是非、ご趣味ください。


本日、樽生で提供する生ビールは33種類↓  

○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
○箕面ビール ピルスナー (箕面ビール/大阪)
○COEDO 瑠璃 -Ruri- (協同商事/埼玉)
○富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
○欧州の風 (京都醸造/京都)
○セリスホワイト (ヴァンスティーンベルグ/ベルギー)
○#218 やはらかヴァイツェン (うしとら)
○富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク (富士観光開発/山梨)
○一期一会 (京都醸造/京都) 
○志賀高原ビール Festival Saison Harvest Brew (玉村本店/長野)
○湘南ビール 白桃エール〜Fukushima〜 (熊澤酒造/神奈川)
○アップルホップ つがる (南信州ビール/長野)
○鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
○鬼伝説 シシリアンルージュトマト (わかさいも本舗/北海道)
○スワンレイクビール インペリアルパンプキンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
○Bretta Weisse (Firestone Walker/アメリカ)
○富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
○志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール DPA Harvest Brew (玉村本店/長野)
○#220 やりすぎカスケードペールエール (うしとら)
○金鬼ペールエール サザンクロス・ワイメアver. (わかさいも本舗/北海道)
○COEDO 伽羅 -Kyara- (協同商事/埼玉)
○#211 Final Complex (うしとら)
○湘南ビール IPA IBUKI (熊澤酒造/神奈川)
○鬼伝説 鬼の鼻息WIPA (わかさいも本舗/北海道)
○Dr.Frankenstone Monster IPA(Stone/アメリカ)
○Stone Ruination IPA(Stone/アメリカ)
○#217 濃紅葉アンバー (うしとら)
○COEDO 漆黒 -Shikkoku- (協同商事/埼玉)
○Porter (Founders/アメリカ)
○Backwoods Bastard (Founders/アメリカ)
○Helldorado (Firestone Walker/アメリカ)
○DKML (Founders/アメリカ)



本日も皆様のお越しを心からお待ちしおております。



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<HOPMANニュース>


○11月13日(月)第16回FC HOPMAN (※HOPMANは通常営業です。)
詳細 http://hopman.seesaa.net/article/454745795.html


○11月26日(日)“昼からHOPMAN”営業
通常と営業時間が異なります。
12:00 OPEN
20:30フードラストオーダー
21:00ドリンクラストオーダー
21:30 CLOSE


○HOPMANパーティープランについて
詳細→ http://hopman.seesaa.net/article/453193444.html


○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓

スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001

興味のある方はお気軽に御連絡ください。



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おめでとう。 田代


posted by HOPMAN at 09:10| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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