どうもこんにちは。
昨日は【 タナフェス2018 】でしたからね。
打ち上げでついつい。
いやータナフェス、昨年同様凄い勢いでした。
盛り上がったなぁ。
皆さん楽しそうでした。
ぼくも楽しませてもらっちゃいました。
そして棚木くんの心遣い。
できる男です。
なにはともあれ、おめでとう！
昨日、1F・一房一献で繋げていた話題のビール【 ワイマーケット 桃の惑星 】、2Fに移動しまして、今日はHOPMANで提供させていただきます。
沢山の方に飲んで頂ければと思いますので、お一人様一杯までとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日の１F“毎日が違う顔”一房一献は【 串揚げ 】営業です。
（※HOPMANは通常営業です。）
今日は串揚げ24種類用意しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
生ハムとルッコラのサラダ
めかぶポン酢
ホタルイカの辛子酢味噌和え
スモークサーモンのムース
生絹揚げ炭火焼き
ジャンボマッシュルームのアヒージョ
チリコンカルネ
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き なんこつ
ハリヤリチキンティッカ
豚肩ロース西京焼き
南インド式チキンマサラ
ピッツァチチニエリ
タイ風ナポリタン
ゴルゴンゾーラのクレームブリュレ
ヴァイスブルスト
【南インド式チキンマサラ】
南インドで食されるスタンダードなチキンカレー。スパイスガッツリ系で辛さもそれなりにありますが、ココナッツミルクのおかげでマイルドな優しい味わいになってます。今日は香りの良いジャスミンライスと一緒に。ご飯たくさん炊いちゃったんで、そこんとこどうぞよろしくお願いします。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯桃の惑星 （ワイマーケット/愛知）
本日はワイマーケットの限定【桃の惑星】の登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
大阪箕面ビールとのコラボレーションビール！
箕面ビールの大人気商品“桃ヴァイツェン”のDNAを受け継ぎ、YマーケットのNEW ENGLAND IPAの技術とフュージョンさせて仕込んだNEW ENGLAND IPA第３弾。
桃ヴァイツェンに使用しているのと同じ和歌山県産白桃“清水”を使用、大下香緒里社長との綿密な打ち合わせを経てレシピを書きました。イーストの発酵由来に出る白桃のようなエステルと本物の白桃が相まって、凄まじいホップキャラクターに負けずしっかり桃を感じる仕上がりとなっております。
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯鬼伝説 青鬼ピルスナー （わかさいも本舗/北海道）
◯Sierraveza (SierraNevada/アメリカ)
◯ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
◯志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
◯白い巨人 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
◯Reuben’s Gose (Reuben’s/アメリカ)
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼SSSペールエール モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・シムコーVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール カスケード・シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯Accumulation White IPA (NewBelgium/アメリカ)
◯Crikey IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯Roasted Rye IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯Bits Beta IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯Life on Mars IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯INK Black Iｍperial IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
◯スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
◯鬼伝説 赤鬼レッドエール （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 黒鬼ブラックエール モザイクVer.（わかさいも本舗/北海道）
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯カカオの彩り (京都醸造/京都)
◯強くあれ (京都醸造/京都)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯2月17日（土）“昼からHOPMAN”営業。
通常と営業時間が異なります。
12：00 OPEN
20：30フードラストオーダー
21：00ドリンクラストオーダー
21：30 CLOSE
（※1F・一房一献は串揚げ営業。18時−24時FOOD.L.O.）
◯2月26日（月）店舗メンテナンスのためお休みさせて頂きます。
◯3月16日(金)〜18日(日) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2018
SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/
HOPAMNバスツアー：http://hopman.seesaa.net/article/456597358.html
○“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
次回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/456243201.html
・2月19日（月）第21回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド 19：00〜20：00）
・3月5日 （月）第22回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
○お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
やっべー、セクシープロマイド忘れてた。 できない男 田代
