昨日から三連休という方、多いのではないでしょうか。
やっぱり三連休は美味しいビールが飲みたいですねぇ。
今日はうしとらの【#243 冬でもやっぱりピルス】が登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
冬のピルスを造りました！夏にグビグビ飲むイメージの強いピルスナーですが、冬でも結局飲みたくなりますよね。
このピルスナーは口当たりは軽く飲みやすいですが、麦汁の煮沸を普段の倍の時間行っているため後味は少しだけモルティに仕上げた冬仕様になっております。
ホップはザーツ・スペシャルというザーツを品種改良したものを香り付けにたっぷりと使用し、ザーツの
ハーバルでフローラルな香りに加えてフルーティーな香りもふんわりと香るビールです。苦味は穏やかで、
ピルスナーにありがちな口の中がざらつくような渋みやえぐみは最小限に抑えました。
いつの時期も最初の一杯はやっぱりピルスで乾杯したいですね。
冬の寒い日に暖かい屋内でこのやさしいピルスを飲んで、心もほっこりしてみませんか？
どうぞ御賞味くださいませ。
本日の１F“毎日が違う顔”一房一献は【 立ち呑み 】営業です。（※HOPMANは通常営業です。）
今日は、2Fで貸切の予約が入りそうだったので、１Fは少しでも多くお客さんが入れる立ち呑み営業にしました。
結局、貸切営業は無くなったのですが、1Fはそのまま立ち呑み営業でいかせていただきます。
毎回ドラマチック（？）な展開のある立ち呑み営業。
今日は昨日に引き続き、エジプト料理を少しですが御用意しております。
どうぞお気軽にお越しください。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
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https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
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2F・HOPMANと１F・一房一献の梯子酒も是非是非。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
めかぶ山椒煮
ホタルイカの辛子酢味噌和え
鯖と胡瓜の冷製
生絹揚げ炭火焼き
ホタルイカのアヒージョ
カキフライ
チリコンカルネ
鶏の炭火炙り焼き とりとろ
鶏の炭火炙り焼き せせり
鶏の炭火炙り焼き なんこつ
豚肩ロース西京焼き
チキンエッグマサラ
ゴルゴンゾーラのクレームブリュレ
ヴァイスブルスト
【カキフライ】
何名かのお客様のご要望で、
カキフライご用意しました。
フライにはやっぱりビールという事で、
たくさんご用意ございます。
ドシドシご注文下さい。 byタナフェス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、5樽↓
●鬼伝説 青鬼ピルスナー （わかさいも本舗/北海道）
●鬼伝説 金鬼SSSペールエール シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
●鬼伝説 金鬼ペールエール シムコー・モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
●鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソン・シムコーVer. （わかさいも本舗/北海道）
●スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯#243 冬でもやっぱりピルス （うしとら）
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
○サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯#243 冬でもやっぱりピルス （うしとら）
◯Sierraveza (SierraNevada/アメリカ)
◯NOZAWA WHITE (AJB/長野)
◯ノースアイランドビール ヴァイツェン (SOCブルーイング/北海道)
◯志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
◯初雪 (AJB/長野)
◯白い巨人 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 フランボワーズ （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
◯Reuben’s Gose (Reuben’s/アメリカ)
◯Summer Ale (AJB/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シトラシングルVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングルVer. （わかさいも本舗/北海道）
◯Special Bitter (AJB/長野)
◯湘南ビール IPA BarbeRouge (熊澤酒造/神奈川)
◯Accumulation White IPA (NewBelgium/アメリカ)
◯Roasted Rye IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯Bits Beta IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯JOY JUICE Ver.3 (AJB/長野)
◯Life on Mars IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯INK Black Iｍperial IPA (Reuben’s/アメリカ)
◯志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
◯桃の惑星 (ワイマーケット/愛知)
◯鬼伝説 赤鬼レッドエール （わかさいも本舗/北海道）
◯鬼伝説 黒鬼ブラックエール モザイクVer.（わかさいも本舗/北海道）
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯カカオの彩り (京都醸造/京都)
◯強くあれ (京都醸造/京都)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯2月17日（土）“昼からHOPMAN”営業。
通常と営業時間が異なります。
12：00 OPEN
20：30フードラストオーダー
21：00ドリンクラストオーダー
21：30 CLOSE
（※1F・一房一献は串揚げ営業。18時−24時FOOD.L.O.）
◯2月26日（月）店舗メンテナンスのためお休みさせて頂きます。
◯3月16日(金)〜18日(日) HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE バスツアー 2018
SNOWMONKEY BEER LIVE : http://snowmonkey.jp/
HOPAMNバスツアー：http://hopman.seesaa.net/article/456597358.html
○“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
次回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/456243201.html
・2月19日（月）第21回 FC.HOPMAN （岡崎フットサルフィールド 19：00〜20：00）
・3月5日 （月）第22回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
○お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
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