どうもこんにちは、HOPMANオオムラです。
そんなに実感ないんですけどね。
ちょこちょこ走ったりもしてるんだけどね。
おかしいね。
さて、新年度色々環境が変わったり忙しい人も多いようで。
ここ1週間は少しのんびり目な気のするHOPMANですが、
そろそろ少しずつ落ち着いてきたんではないでしょーか。
週の始まり、1日の疲れの癒やしに是非美味しい1杯を。
今日は自分とカナちゃんの2人営業でやってます。
それでは、今夜も皆様のお越しをお待ちしております！
本日の新規開栓は伊勢角屋麦酒の【LUSH HOP IPA】です！
ブルワリーさんからの案内です↓
☆きっかけ 『あなたに癒しのHOPシャワーを♡』 LUSH HOPの名の通り、青々としたホップアロマを存分に楽しめる！そんなIPAを目指して造りました。
☆こだわり 今回、伊勢角では初めてサンディエゴスーパーイーストという酵母を使用しました。エステルは抑え目で クリーンなビールに仕上がるのが特徴の酵母です。 モルトの配合もシンプルにし、最終糖度も切れるだけ切り、クリーンなビールをベースにホップの苦味、 フレーバー、アロマをのせました。
☆特徴 シトラス、フルーティといった華やかなアロマの中にスパイシーさもある。そんなIPAらしい複雑なアロマ が特徴です。IBU60と伊勢角IPAの中では低めのIBUですが、控えめながらも心地よい苦味が後からやっ てきます。 アルコール度数6％を感じさせないドリンカブルさ！癒しのIPAをお届けします♪
ファンも多くすっかりお馴染みのラッシュホップIPAですが、
今回は酵母が以前のものとは変わっているようですね。
早々に終わりそうな気がするので是非お早目にどうぞ〜。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で46品。
定番フードメニュー以外の“ 日替わり ”の中から一部をご紹介↓
海鮮パクチーサラダ
豚しゃぶと豆苗のサラダ
もずくポン酢
沖縄産海ぶどう
棒々鶏
そら豆の炭火焼き
塩辛じゃがバター
四川風麻婆茄子
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏もも肉のケイジャン塩麹唐揚げ
ラムモモ肉炭火焼きステーキ
ピッツァ チチニエリ
トマトソースのシンプルパスタ
煮干しつけ麺
瀬戸内の伊吹いりこを贅沢に使ったスープにて。
後は昆布と節でシンプルに。
少し暖かくなってきたから、ね？
サラッといけると思います。今日の〆に是非どーぞ。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日の生ビールのラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
◯伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
本日、樽生で提供する生ビールは30種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ピルス (富士観光開発/山梨)
◯欧州の風 (京都醸造/京都)
◯鬼伝説 白鬼ホワイトエール (わかさいも本舗/北海道)
◯箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯一期一会 (京都醸造/京都)
◯ベルビュークリーク （ベルビュー/ベルギー）
◯湘南ビール 本柚子セゾン (熊澤酒造/神奈川)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 フランボワーズ (わかさいも本舗/北海道)
◯Fortunate Islands (Modern Times/アメリカ)
◯MINOH BITTER (箕面ビール/大阪)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール ザイトス・グレーシアVer. (わかさいも本舗/北海道)
◯Secret Mission Pale Ale (ワイマーケット/愛知)
◯富士桜高原麦酒 夢幻 (富士観光開発/山梨)
◯志賀高原ビール アフリカペールエール (玉村本店/長野)
◯春の気まぐれ (京都醸造/京都)
◯伊勢角屋麦酒 LUSH HOP IPA (二軒茶屋餅角屋/三重)
◯鬼伝説 NEW湯煙WIPA (わかさいも本舗/北海道)
◯Stanley's Treat Double IPA (Knee Deep/アメリカ)
◯Mango Joint Juice (AJB/長野)
◯Loral & Dr. Rudi's Inevitable Adventure Double IPA (Stone/アメリカ)
◯#259 そんなに赤くないアンバー (うしとら)
◯東京ブラックリアルエール (ヤッホー/長野)
◯箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
◯キングコングニードロップ (AJB/長野)
◯富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
◯Trippel (NewBelgium/アメリカ)
◯メイプルフュージョンスコッチエール (ワイマーケット/愛知)
本日も皆様のお越しを心からお待ちしております。
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＜HOPMANニュース＞
◯4月23日（月）お休みさせて頂きます。
○“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
次回の活動の案内→ http://hopman.seesaa.net/article/458373123.html
・4月10日（火）第24回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
・4月16日（月）第25回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
・5月15日（火）第26回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎市総合体育館18:00〜20：30）
◯7月1日（日）富士桜高原麦酒20週年記念イベントHOPMANバスツアー開催予定
○お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献ではアルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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