改めまして、11月23日（金・祝）・24日（土）・25日（日）開催【 志賀高原ビール×HOPMAN/一房一献 〜前代未聞の志賀高原ビール49種類同時開栓〜 】にお越しいただいた皆様、ありがとうございました！
今回は、志賀高原ビール64種類を用意していただき、2F・HOPMAN38タップ、1F・一房一献11タップ、合計49タップを使ったTAP TAKEOVERイベントでした。
自分で言うのもなんなんですが、ヤバ過ぎる企画。
御協力頂いた志賀高原ビール様、誠にありがとうございました。
HOPMAN＆一房一献、全てのタップを一つのブルワリーで埋め尽くすのは、初の試み。
イベント開催日が近づくに連れ、興奮と緊張が入り混じったなんとも言えない感じでした。
特に心配していたのは、送って頂いたビールをきちんとセラーに収納できるのか。
そしてそのセッティング。
ギリギリセラーに入った時はガッツポーズもんでした。
セッティングは予想通り大変で、7時間くらいかかりました。
ライン洗浄にどうしても時間がかかってしまうんですよね。
作業を始めてすぐに、利き手の人差し指を怪我したのもなかなかのダメージでした。
結局、寝不足で本番を迎えることになり、無茶なイベント組んじゃったかなぁと、少し挫けそうになりました。
でも、イベントが始まると自分でもビックリするくらいテンション上がっちゃって。
楽しくて、楽しくて、本当に楽しくて。
一日目、二日目と、物凄い沢山の方が来てくれました。
志賀高原ビール人気、ハンパありません。
充分なスタッフ体制を作っていたつもりでしたが、佐藤さんと大庭くんにもしっかり働いて頂いちゃいました。
でも、流石、百戦錬磨。
頼りになり過ぎでした。
多分、来てくださった方の半分くらいはHOPMAN初来店の方だったんじゃないでしょうか。
志賀高原ビールの力、ハンパありません。
豪華景品が当たるジャンケン大会も大いに盛り上がりました。
グッズがカッコいいのも志賀高原ビールさんの魅力ですね。
私、パーカー2種類をヘビロテさせてもらっています。
トートバッグも毎日使わせてもらっています。
設けた物販コーナーで、Tシャツ買っちゃうよね。
三日目は、一日目と二日目の賑わいが嘘のようにゆったりと。
夕方には、来てくださったBar Shanksさんの看板娘さんにサプライズで歌を披露してもらうことに。
お客さんと一緒に楽しい時間を過ごさせていただきました。
どうもありがとうございました。
連休最終日ということで、前半が賑わうと思っていたのですが、予想は外れ、閉店時間が近づくに連れ盛り上がっていく展開に。
時間の設定、間違えたかな。
なんだかいろいろ勉強になりました。
そんなこんなで、とーっても充実した三日間でした。
今回は尊敬する佐藤さんと、大好きな志賀高原ビールのイベント。
大事な、大事なイベントです。
初の試みだらけということで、正直、不安もありました。
無事に終えることが出来てホッとしております。
「楽しいイベントをありがとう。」と沢山の方から声をかけていただきました。
いやいや、感謝の気持ちを伝えたいのは私の方です。
感無量。
お越しいただいた皆様、佐藤さん、大庭くん、どうもありがとうございましたーっ！
まだまだ苦い人生は続きますよ。
昨日【 其の十 】の樽が空きましたが、本日も、HOPMANにて37種類の志賀高原ビールを提供させて頂きます。
本日のHOPMANでの志賀高原ビールラインナップはこちら↓
【 LAGER 】
1. Flesh Hop Pils
2. Indelia Miyama Lager
【 WEIZEN 】
3. SHOUBU” no Miyama Weizen
【 SAISON 】
6. Baby Blonde Miyama
7. “SHOUBU” no Miyama Blonde
9. grand rouge
11. bramely saison
12. 山伏 弐 / saison noir 裏庭の山椒 ver. （未発売 / 限定）
13. 木樽熟成 山伏 red （先行開栓！）
【 SPICE ALE 】
15. Salty Hop
【 BITTER 】
17. Fresh Hop Bitter
18. Not So Special 2017
【 MILD ALE 】
20. Not So Milad Ale リアルエール
【 PALE ALE 】
25. 志賀高原 Pale Ale リアルエール
【 IPA 】
26. Africa Pale Ale
28. 志賀高原 IPA Harvest Brew
31. Indian Summer Saison
33. House IPA
40. 1t IPA Habanero
42. IISS "Imperial Indian Summer Saison"
43. W-IBA -MASAJI THE GREAT-
44. W-IBA "Guatemara El Injerto"
45. The Far East / Barrel Aged Imperial House IPA
46. The Far East / Barrel Aged Imperial House IPA 新バッチ
【 BROWN ALE 】
49. IBrA "India Brown Ale"
【 PORTER 】
51. 志賀高原 Porter リアルエール
【 STOUT 】
52. Takashi Imperial Stout 2012
53. Takashi Imperial Stout 2018
54. TAKASHI ICHIRO
56. TAKASHI ICHIRO PETE!?
【 その他 】
57. Hair of the Dog x 志賀高原 / ADAMU
58. Hair of the Dog x 志賀高原 / EKHARDT （未発売/先行開栓！）
59. 一石三鳥
60. MASAJI ICHIRO CHICHIBU
61. MASAJI ICHIRO BOURBON
62. PIPEWORKS x TRUNK志賀高原 / UFO (Unidentified Fermented Object)（未発売 / 先行開栓！）
63. 縁喜 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒（THE FARMHOUSE 限定！）
1F・一房一献で待機中のビール↓
5. Miyama Blonde Harvest Brew
19. Not So Mild Ale 2017
39. 1t IPA
50. 志賀高原 Porter
55. TAKASHI ICHIRO 新バッチ
スタンプラリーお持ちの方は、引き続き有効とさせていただきますので。
どうぞ志賀高原ビールを存分にお楽しみ下さい。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日提供のフードメニューは全部で43品↓
COLD DISH
野菜のぬか漬け
野沢菜漬け
もやしパクチー ナンプラーレモン和え
肉味噌胡瓜
里芋のポテトサラダ
もずくポン酢
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
牡蠣スパイスオイル漬け
のりたまキムチ
薬味たっぷりサラダ
ビンチョウマグロとヒラメの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏はつ炭火炙り焼き
炭火焼き鶏つくねハンバーグ
炭火焼き鶏つくね月見ハンバーグ
FRIED FOOD
銀杏素揚げ
今金男爵ポテトフライ
真鯵のフィッシュアンドチップス
鶏の唐揚げ 青唐油淋ソース
HOT DISH
霜降りひらたけの炭火焼き
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
白菜のゴルゴンゾーラカルボナーラグラタン
シェパーズパイ
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
スパイシーチリ
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
魚醤うどん 豚バラ肉とパクチーのせ
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
スモークミックスナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
バニラアイス かりかりじゃこ
ラムレーズンバニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
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＜HOPMANニュース＞
◯12月24日（月）ツツイとタシロのクリスマスパーティー2018
（会場は１F・一房一献。HOPMANは通常営業です。）
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/
HOPMANのmixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5057064
1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
また来年もやりたいなぁ…。 田代
