昨日は、タナフェス夫婦が冬休みを使ってHOPMANに来てくれました。
仕事も順調にいっているようだし、いい顔しているし、いいね。
そしていっぱいご馳走になっちゃいました。
ありがたや。
やっぱり、できる男や。
今度は名古屋へ逆襲だ。
あ、HOPMANフットサルチームFC.HOPMANのユニフォーム追加分を、先日の休みに取りに行ってきました。
追加作成依頼した方、よろしくお願い致します。
ちなみに【 Yukio 】でユニフォームを作成依頼された方がいたのですが、出来上がったものは【 Yuriko 】になっていて、作り直してもらうことに。
しかし、次に出来上がったものは、全て大文字の【 YUKIO 】。
さらに作り直してもらって無事に【 Yukio 】ユニフォームできました。
いやー、もってる男や。
【 YUKIO 】ユニフォーム、タダでもらいましたよ。
さて、本日のHOPMANビールラインナップでは初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
◯New Generations Pils (忽布古丹/北海道)
ABV：7.0% IBU：73
Style：Imperial Pilsner
ピルスナーはご存知の通りやや古典的なスタイルであります。しかしながら未だに世界中で最も多く飲まれているスタイルであることもまた事実。
その根底には爽快感あふれる飲み口という、ビールというお酒の良さが最大限引き出されているスタイルだということがあるのではないでしょうか。
インペリアルピルスナーは正式に定義されているスタイルではありませんが、ピルスナーらしい爽快な飲み口とクラフトならではのホップ愛、そして遊び心を盛り込んだ前衛的な試みを表す言い得て妙なスタイルだと思います。
ドイツで新しく開発されたホップをたっぷりと使用することで、ミントのような爽やかな香りを付与し、ハイアルコールながらもピルスナーの爽快感を失わないよう綺麗な味わいに仕上げました。
どうぞご賞味下さいませ。
1F“毎日が違う顔”一房一献、今週は、1月17日（木）【 串揚げ 】、18日（金）【 たこ焼き 】、19日（土）【 串揚げ 】営業を行います。（※HOPMANは通常営業です。）
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
HOPMAN共々よろしくお願いいたします。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANのフードメニューの案内です。
本日はパンカイくんが厨房担当ということで【 親子丼 】再び登場です。
先週と卵は変わっちゃいますが、美味しいのは変わりません。
今日は味噌汁も用意しておりますので、夕食にもバッチリ。
ご飯無しの【 親子煮 】でも出しちゃいますので、おつまみにも。
本日提供のフードメニューは全部で39品↓
COLD DISH
野菜のぬか漬け
肉味噌胡瓜
もずく酢
黒豆納豆しらす
パクチーきくらげ黒酢だれ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ
ブリとサーモンの海鮮サラダ
CHARCOAL GRILLED
椎茸炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏ハツ炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
FRIED FOOD
銀杏素揚げ
今金男爵ポテトフライ
鯵のフィッシュ＆チップス
シュリンプ＆チップス ヨーグルトチリソース
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
豚もつスパイスカレー煮込み
鶏もも肉刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
SOUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌のピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
親子丼
味噌汁
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
いぶりがっこクリームチーズ
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、4樽↓
●箕面ビール カベルネ (箕面ビール/大阪)
●Hoppy Wind Lager (忽布古丹/北海道)
●All Day IPA (Founders/アメリカ)
●志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、5樽↓
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
◯New Generations Pils (忽布古丹/北海道)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール カスケード･シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
本日、樽生で提供する生ビールは27種類↓
◯サッポロ 黒ラベル (サッポロ)
◯富士桜高原麦酒 ミュンヘンラガー (富士観光開発/山梨)
◯New Generations Pils (忽布古丹/北海道)
◯湘南ビール ゴールデンエール (熊澤酒造/神奈川)
◯富士桜高原麦酒 ヴァイツェン (富士観光開発/山梨)
◯大山Gビール ヴァイツェンボック (久米桜酒造/鳥取)
◯志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
◯＃337 来夢来人Ⅱ (うしとら)
◯ベルビュークリーク (ベルビュー/ベルギー)
◯アップルホップ りんご3兄弟 (南信州ビール/長野)
◯鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
◯志賀高原ビール Not So Mild Ale (玉村本店/長野)
◯鬼伝説 金鬼ペールエール カスケード･シムコーver (わかさいも本舗/北海道)
◯Easy Jack (Firestone Walker/アメリカ)
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
◯志賀高原ビール Africa Pale Ale (玉村本店/長野)
◯The First Batch (ワイマーケット/愛知)
◯Luponic Distortion Luponic Distortion 011 (Firestone Walker/アメリカ)
◯一意専心 (京都醸造/京都)
◯Evil Twin Red IPA (Heretic/アメリカ)
◯志賀高原ビール 1t IPA (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 1t IPA Habanero (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール 1t IPA リアルエール (玉村本店/長野)
◯Poker Face (忽布古丹/北海道)
◯黒潮の如く （京都醸造/京都）
◯メラニズム (リパブリュー/静岡)
◯夜雀 (京都醸造/京都)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生レモンサワー
◯樽生角ハイボール
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
◯“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・1月21日（月）第38回 FC.HOPMAN （茅ヶ崎総合体育館 18:00～20:30）
◯お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
○HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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おにぎりブーム到来。 田代
