お盆休み前だからかな。
お盆休みもこんな感じになっちゃうのかな。
ちょっと心配な時に心強いビールの登場です。
本日のHOPMANビールラインナップでは、箕面ビールの限定【国産桃ヴァイツェン・早生】開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が違い、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。
大人気の桃ヴァイツェン登場。
今年もこの季節がやってきました。
1店舗1樽限定入荷のため、グラスのサイズは300mlのみの提供とさせていただきます。
（ちなみに一房一献にも1樽入荷してます。）
さらに初登場のビールも。↓
〇ガトースタウト （ワイマーケット/愛知）
軽い甘みとローストモルトの風味がバランスした、まるで焼き菓子のような味わいのスタウト。
原料や工程を工夫して、カラメルを焦がしたようなわずかに苦味を伴った甘い味や、ビターチョコやラムを想わせる香りを実現。８％近いアルコール度数を感じさせない仕上がりで、黒系のビールは苦手な方もこれなら飲めるかも？！という可能性を秘めたビールです。
さらにさらに、
〇69 IPA （リパブリュー/静岡)
も開栓です。
どうぞ美味しいビールを存分にお楽しみください。
1F“毎日が違う顔”一房一献、8月6日（火）・7日（水）・9日（金）・10(土)・11日（日）と、ハイブリットワーカー（スーパー無職）白石くんと【 日本酒 】営業を開催致します。
白石くんコーディネイトの日本酒、通称“達磨酒”。
今日は開催期間中、最も予約の入っている日。
でも、カウンター席フルで使って営業いたしますので。
18:00オープン、23:00からはメニューを少し絞ってBAR TIMEとさせていただきます。
25:15が最終入店で、この時点でお客さんがいなかったら閉店とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日の白石くんチョイスの日本酒ラインナップはこちら↓
〇玉櫻 生酛純米山田錦65(超熟成ver)
〇山陰東郷 炭酸割専用
〇杉錦 生酛特別純米熟成ver
〇神亀 凡愚
〇竹鶴 黒ラベル
〇梅津の生酛 笊
〇久米桜 軽妙酒脱
〇杜の蔵 純米吟醸 翠水
〇小笹屋竹鶴 生酛純米原酒
〇神亀 純米 生酒
〇黒鯉川 特別純米
〇玉櫻 涼風 純米吟醸
〇旭菊 純米吟醸 麗
〇日置桜 糸白見
〇いづみ橋 純米吟醸 恵 青ラベル
〇香取9割生原酒
〇生酛のどぶ 火入れ
〇開春 生酛純米超辛口
〇竹鶴 花修・雄町純米生原酒
〇十旭日 純米原酒改良雄町
〇酉与右衛門山廃亀の尾直汲生60
〇？？？
どうぞご賞味くださいませ。
ちなみに一房一献ビールラインナップはこんな感じ↓
〇志賀高原ビール WIT （玉村本店/長野）
◯志賀高原ビール Smol （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA FUJI ROCK 2019 ver. (玉村本店/長野)
◯志賀高原ビール House IPA （玉村本店/長野）
〇箕面ビール スタウト （箕面ビール/大阪）
志賀高原ビールの限定が盛り沢山。
こちらも是非。
営業詳細↓
＜ 一房一献ブログ ＞
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
＜ 一房一献facebook ＞
https://www.facebook.com/hitofusaikkon?skip_nax_wizard=true
＜ 一房一献Instagram ＞
https://www.instagram.com/hitofusaikkon/
HOPMAN共々どうぞよろしくお願い致します。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップの案内です。
COLD DISH
もずくポン酢
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
枝豆ザーサイやっこ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばネギトロ
山梨直送白桃のカプレーゼ
タコとアボカドのジェノベーゼ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
ラムランプ炭火焼ステーキ
FRIED FOOD
鶏皮せんべい
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
ハムカツ
鱧と季節野菜の天婦羅
メカジキのフィッシュ＆チップス
HOT DISH
レンコンチーズ焼き
空芯菜炒め
鶏とろ刻みわさび和え
シェパーズパイ
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/NOODLE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
鶏油の台湾まぜそば
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイスとピーナッツバター
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●調和 (忽布古丹/北海道)
本日新たに開栓するビール、3樽↓
◯国産桃ヴァイツェン・早生 （箕面ビール/大阪）
〇69 IPA （リパブリュー/静岡)
〇ガトースタウト （ワイマーケット/愛知）
本日、樽生で提供する生ビールは31種類↓
◯サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Balmy Breeze (忽布古丹/北海道)
〇かみふGolden Ale (忽布古丹/北海道)
〇#395 真面目なウィット （うしとら）
〇湘南ビール ヴァイツェン (熊澤酒造/神奈川)
〇富士桜高原麦酒 21st NE WEIZEN (富士観光開発/山梨)
〇Hibiscus Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇志賀高原ビール "SHOUBU" no Miyama Blonde (玉村本店)
◯国産桃ヴァイツェン・早生 （箕面ビール/大阪）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇欧州の風 （京都醸造/京都）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカ・モザイクVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇Far Under Pale Ale (Belching Beaver/アメリカ)
〇#392 持続力IPL （うしとら）
〇夏の気まぐれ 2019 （京都醸造/京都）
◯打ち水 （京都醸造/京都）
◯All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#402 関東下野レモンミルクシェイクIPA (うしとら)
〇#398 HOPMAN9 THE ORIGIN (うしとら)
〇志賀高原ビール 一切皆苦 (玉村本店/長野)
〇69 IPA （リパブリュー/静岡)
〇志賀高原ビール 其の十 (玉村本店/長野)
〇毬男 （京都醸造/京都）
〇Top Gear Imperial IPA （リパブリュー/静岡)
〇Nobility (Noble Ale Works/アメリカ)
〇黒糖 Belgium Double （リパブリュー/静岡)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼ブラックエール （わかさいも本舗/北海道）
〇ガトースタウト （ワイマーケット/愛知）
〇箕面ビール インペリアルスタウト (箕面ビール/大阪)
その他、ビール以外を樽生で、
◯Shacksbury Dry (Shacksbury Dry/アメリカ)
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・8月25日（日）第48回 FC.HOPMAN 大会出場予定
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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昨日は一杯だけで我慢したのだ。内臓復活したのだ。 HOPMAN/一房一献
