私は1F・一房一献に立っていたので、手が空いた時に、串揚げの写真をいくつか撮ってみました。
最近撮影したものと一緒にご紹介させていただきます。
カブの串揚げ
鱧の串揚げ
鶏肉スパイス漬けの串揚げ
裏メニューな串揚げ
これから1F・一房一献は、串揚げ屋をメインに、ラーメン屋やったり、たこ焼き屋やったり、よっぽどのことがない限り水曜日〜土曜日は開けていきたいと思っていますので。
HOPMAN共々どうぞよろしくお願い致します。
台風が近づいてきてますね。
今日の夜から明日にかけてなかなか強力なのが直撃しちゃうみたいで。
HOPMANは変わらず通常営業を考えていますが、遅い時間ノーゲスとなり、お客さんに危険が生じるんじゃないかというレベルの状況になったら、早仕舞いするかもしれません。
正直、HOPMANを開業して、事前の告知なしに早仕舞いしたことはないので、あまりそういうことはしたくないんだけど。
なので、よっぽどな時は、です。
もし、早仕舞いとなる場合は、HOPMANブログに追記させていただきます。
HOPMANのブログ http://hopman.seesaa.net
一応HOPMANの電話番号です↓
0467-85-5688
どうぞよろしくお願い致します。
本日のHOPMANビールラインナップでは、新たに登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇ARARE (ワイマーケット/愛知)
ライトボディーのマイルドエールに、ドライホップならぬ、“ドライあられ玄米？！” を施すことで、米を焙煎したあられの風味が感じられ、まるで玄米茶のよう。
香ばしく嫌味がない味わいは、個性的でユーモアたっぷり！！
美味しいビールを存分にお楽しみくださーい。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
今日は、１Fからいろいろ移行と、親子煮、親子丼メニューイン。
COLD DISH
野菜のぬか漬け
もずくポン酢
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒豆納豆しらす
すじこしらすおろし
帆立照り焼き
鯖と胡瓜の冷製
鶏ハム
赤い冷奴
かにみそポテトサラダ
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
タコの青唐カルパッチョ
かんぱり煎り酒和え
紀州南高梅de梅しばネギトロ
薬味たっぷりサラダ
CHARCOAL GRILLED
北海道産新秋刀魚の炭火焼き
鶏とろ炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏白レバー炭火炙り焼き
鶏つくね炭火焼きハンバーグ
FRIED FOOD
きゅうりの天婦羅
三方原男爵ポテトフライ
鶏肉スパイス漬けの串揚げ
ハムカツ
メカジキのフィッシュ＆チップス
HOT DISH
鶏軟骨山椒煮
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
親子煮
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
フランクフルター
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD/RICE
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
親子丼
THE OTHERS
麦チョコカシューナッツ
ミックスナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、3樽↓
●サッポロ黒ラベル （サッポロ）
●富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
●M2 SMaSH ESB （リパブリュー/静岡）
本日、新たに開栓するビール、3樽↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
〇ARARE (ワイマーケット/愛知)
本日、樽生で提供する生ビールは29種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Woody Smith Lager (ヨロッコビール/神奈川)
〇一酔千日 (忽布古丹/北海道)
〇FUJIYAMA Wit レモングラス Ver. (リパブリュー/静岡)
〇富士桜高原麦酒 マンダリナバーバリア (富士観光開発/山梨)
〇Peninsula Saison （ヨロッコビール/神奈川）
〇ワイルドカードセゾン (リパブリュー/静岡)
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/山梨)
〇Le Vin (BarbaricWorks/神奈川)
〇#405 ニライカナイの雫 (うしとら)
〇湘南ビール アルト (熊澤酒造/神奈川)
〇ARARE (ワイマーケット/愛知)
〇なごり雪 （京都醸造/京都）
〇志賀高原ビール Smol (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ジャリロ・アイダホ7Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇旅にまつわる物語 (忽布古丹/北海道)
〇湘南ビール Fresh Hop IPA (熊澤酒造/神奈川)
〇#403 カリフォルニアロール (うしとら)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇箕面ビール Coffee IPA (箕面ビール/大阪)
〇付知茶IPA (ワイマーケット/愛知)
〇一意専心 （京都醸造/京都）
〇Digital Bath IPA (Belching Beaver/アメリカ)
〇69 IPA Cascade ver. (リパブリュー/静岡)
〇鈴木農園の『みしまマンゴー』を贅沢に使ったHazyIPA (リパブリュー/静岡)
〇Soul Stew (忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール Porter (玉村本店/長野)
〇Stochasticity Project: Grainiac (Stone/アメリカ)
〇Old Guardian (Stone/アメリカ)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・9月17日（火）第49回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30 http://hopman.seesaa.net/article/469215988.html
・9月30日（月）第50回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・10月20日（日）BEER HUNTIG URAWA/BEERNOVA URAWAチームと茅ヶ崎ホーム戦
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
天候は読めませんからねぇ。意外に全然大丈夫、ってならないかな。 HOPMAN/一房一献
