確か5年前からかな、この時期から鼻うがいを始めるのが習慣になっています。
今年も鼻うがいを始めてから、なんだかスッキリして気持ちが良いし、調子が良いような。
オススメです。
鼻うがいよりもっとオススメなのがビール。
ビールを飲み始めると、スッキリして気持ちが良いどころじゃないし、ゴキゲンな調子になっちゃうよね。
超オススメです。
てなことで、本日のHOPMANビールラインナップでは、湘南ビールの限定醸造ビールと昨日に引き続き忽布古丹のビールを開栓しちゃうよ。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇湘南ビール 大磯こたつみかんエール (熊澤酒造/神奈川)
「NPO 西湘をあそぶ会」が大磯町で荒廃していたみかん山の手入れを行い、完熟を待って収穫した「こたつで箱根駅伝を視ながら食べて欲しい」との願いで作った無農薬栽培のみかんです。
そのこたつみかんの香り高い皮と果汁をたっぷり使用しました。今年で 8 回目の醸造になり、年々認知度が増してきているのが感じられ、お客様からのお問い合わせも多数頂いております。
みかんのフルーティーなアロマとみずみずしいフレーバーに小麦麦芽の酸味がきれいに
組み合わさり、華やかで爽快ながら奥深い味わいに仕上げました。
〇Powder Snow IPA （忽布古丹/北海道）
ABV：6.0% IBU：77
Style：American Wheat IPA
上富良野は冬真っ只中。当たり前のように毎日が真冬日で、最低気温は-31℃の日もあります。こんな極寒に降り積もる雪はもちろん粉雪。降っても決して融けることのないその粉雪は、よく見るとそれぞれ個性豊かな雪の結晶をしています。
今回はこの粉雪をイメージして、見た目にもテイストにも、そしてホップアロマも、ビールを構成するすべてのキャラクターがキラキラと輝く、とてもきれいな仕上がりのIPAを目指しました。
ブレントした小麦モルトからは、柔らかな口当たりと微かな酸味のニュアンス。そこへ全く雑味を感じさせない綺麗なホップアロマを加えることにより、パワフルでありながらも、とても華やかで美しいウィートIPAに仕上げました。雪国とは相反するイメージの、パイナップルやピーチを連想させる芳醇な香りは、真っ白な雪の世界にいる人々の、心も体も癒してくれることでしょう。
どうぞ、美味しいビールを存分に楽しんでください。
ビールスタイルは多種多様、HOPMANのフードメニューも多種多様。
本日のHOPMANフードラインナップです↓
COLD DISH
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒豆納豆しらす
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
紀州南高梅de梅しばねぎとろ
とちおとめのカプレーゼ
薬味たっぷりサラダ
小海老とアボカドのメキシカンサラダ
真鯛とサーモンの海鮮パクチーサラダ
CHARCOAL GRILLED
霜降り平茸の炭火焼き
鶏ふりそで炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏もも炭火焼きステーキ“塩”
鶏もも炭火焼きステーキ“たれ”
豚とろケイジャンスパイス焼き
牛リブフィンガー魚醤スパイス漬け焼き
ブラックアンガス牛サーロイン炭火焼き
FRIED FOOD
きゅうりの天婦羅
キタアカリのポテトフライ“塩”
キタアカリのポテトフライ“のり塩”
キタアカリのポテトフライ“コンソメ”
ハムカツ
鶏ささみとアボカドの磯辺揚げ
広島産牡蠣のフライ いぶりがっこタルタルソース
鯵のフィッシュ＆チップス
HOT DISH
肉豆腐
レンコンチーズ焼き
鶏とろ刻みわさび和え
ゆで豚もやしキャベツ香味たれ
シェパーズパイ
豚肩ロース塩麹クミングリル
牡蠣とほうれん草のクリームグラタン
SAUSAGE
クラカウアー
ゲルダーレンダー
ハーブクロイター
チリソーセージ
PIZZA/BREAD
九条葱赤味噌ピザ
ドライフルーツと木の実のピザ
ガーリックトースト
BLTCサンド
HOPMANバーガー
NOODLE
ニボまぜそば
THE OTHERS
ミックスナッツ
麦チョコカシューナッツ
バニラアイス
コーヒーナッツチョコレートアイス
HOPMANフードメニュー、『 Sサイズ 』での提供が増えました。
それに伴い、今日のフードメニューでは、ワンコイン以下でご注文いただけるメニューが33品。
お一人様にも優しいお店、HOPMANです。
どうぞよろしくお願いいたします。
煮干しの日限定にしようかとも思ったんですが。
なんだか評判良いので、ニボニボな和え麺今日もやってます。
よろしくおねがいします。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、6樽↓
●#439 シロダマ ヴァイス サワー (うしとら)
●アップルホップ シナノスイート (南信州ビール/長野)
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSペールエール アザッカVer. （わかさいも本舗/北海道）
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
●登別醸造 銀鬼IPA （わかさいも本舗/北海道）
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 ショコラスタウト 2020 （わかさいも本舗/北海道）
本日、新たに開栓するビール、4樽↓
〇湘南ビール 大磯こたつみかんエール (熊澤酒造/神奈川)
〇Powder Snow IPA （忽布古丹/北海道）
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
本日、樽生で提供する生ビールは27種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇#429 とりあえず生 (うしとら)
〇良月の酒宴 1年熟成ver. (忽布古丹/北海道)
〇Juniy&Berry (忽布古丹/北海道)
〇志賀高原ビール Miyama Blonde （玉村本店/長野）
〇富士桜高原麦酒 愉快な仲間たち (富士観光開発/山梨)
〇九州CRAFT 日向夏 (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇湘南ビール 大磯こたつみかんエール (熊澤酒造/神奈川)
〇湘南ビール 本柚子セゾン (熊澤酒造/神奈川)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー （わかさいも本舗/北海道）
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ セゾンイーストVer.3 （わかさいも本舗/北海道）
〇富士桜高原麦酒 夢幻 (富士観光開発/山梨)
〇くつろぎ (忽布古丹/北海道)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ギャラクシーVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇#451 まろっとしたペールエール （うしとら）
〇上富良野HOP物語 (忽布古丹/北海道)
〇シンクロニシティ (忽布古丹/北海道)
〇パッションフルーツセッションIPA (ワイマーケット/愛知)
〇ウィートウイング (ワイマーケット/愛知)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇ブレイキング ボンサイ IPA (ワイマーケット/愛知)
〇Powder Snow IPA （忽布古丹/北海道）
〇志賀高原ビール House IPA (玉村本店/長野)
〇熾火 (京都醸造/京都)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 黒鬼ブラックエール シトラVer. （わかさいも本舗/北海道）
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 ショコラスタウト2019 （わかさいも本舗/北海道）
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANの営業時間＞
15:00 OPEN
23:30 FOOD L.O.
24:00 DRINK L.O.
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
＜HOPMANニュース＞
〇2月20日（木）お休みさせていただきます。
〇2月21日（金）HOPMAN SNOW MONKEY BEER LIVE2020予習企画 志賀高原ビール定番ビール&限定ビール合計17種類同時開栓行います。
※営業形態は、通常営業と変わりません。
◯3月20日（金・祝）・21日（土）SNOWMONKEY BEER LIVE 2020 に出店します。
http://snowmonkey.jp/
3月20日（金）〜22日（日）でバスツアーも開催致します。
http://hopman.seesaa.net/archives/20200119-1.html
（※バスツアー期間中でもHOPMANは通常営業です。）
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動中。
・2月17日（月）第56回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
・3月2日（月）第57回 FC.HOPMAN 茅ヶ崎総合体育館 18:00〜20:30
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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1F“毎日が違う顔”一房一献 のブログ
http://hitofusaikkon.seesaa.net/
鼻うがいする時にオェーってならなくなる方法、誰か教えてください。 HOPMAN/一房一献 田代
