どうも、田代です。
今日は早起きして、昨日発表された期限付酒類小売業免許の件で動きました。
がんばって乗り切るぞ。
2020年4月8日（水）より、テイクアウトメインの営業へ切り替えさせていただきました。
正直なところ手探り状態でして。
不慣れなことなので、まずはできることから初めて、少しずつブラッシュアップし、魅力ある形にできたらと思っています。
ご迷惑をおかけしてしまうこともあるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。
オーダーを受けてから調理したものを提供させていただきます。
タイミングによっては、提供にお時間がかかることがあります。
予めご了承くださいませ。
また、事前にお電話いただけると、少し早めにお渡しできるかもしれません。
HOPMAN電話番号 0467-85-5688
どうぞよろしくお願い致します。
本日4月10日（金）のHOPMANは、営業時間を短縮させていただき、23時CLOSEとさせていただきます。
15時OPENは変わりません。
状況によっては早仕舞いさせていただくかもしれません。
窓を常に開け、入店人数の制限、席数の削減、席の間隔調整、徹底した衛生管理を行います。
御来店のお客様につきましては、入店時の手洗い、アルコール消毒の徹底をよろしくお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。
ビールはプラカップ300mlでの販売をしています。
本日のフードメニューはこちらとなります↓
肉味噌きゅうり
野菜のピクルス
パクチーきくらげ
マカロニヨーグルトサラダ
鯖と胡瓜の冷製
のりたまキムチ
いぶりがっこクリームチーズ
薬味たっぷりサラダ
炭火焼きチキンとアボカドのメキシカンサラダ
霜降り平茸の炭火焼き
そら豆の炭火焼き
キタアカリのポテトフライ“塩”
キタアカリのポテトフライ“のり塩”
キタアカリのポテトフライ“コンソメ”
ハムカツ
鶏とろ刻みわさび和え
鶏ふりそで炭火炙り焼き
鶏せせり炭火炙り焼き
鶏もも炭火焼きステーキ“塩”
鶏もも炭火焼きステーキ“たれ”
鶏もも醤油麹唐揚げ 黒酢油淋鶏ソース
SOUSAGEクラカウアー
SOUSAGEゲルダーレンダー
SOUSAGEハーブクロイター
中東風 子羊のスパイシーグリル
真鯵のフィッシュ＆チップス
BLTCサンド
クラカウアーホットドッグ
HOPMANバーガー
あご出汁煮干し清湯そば
背脂煮干しそば
4月9日（木）〜11日（土）は、只今休業中の一房一献で提供予定だったラーメンを、テイクアウト可能な形にしました。
麺とスープはご自宅で温めていただく形となります。
今日は2種類ありますので。
あご出汁煮干し清湯そば
背脂煮干しそば
前もって準備しておくので、テイクアウトの提供はすぐにできるかと思います。
今までと同等のサービスはできませんが、どうぞよろしくお願い致します。
また状況次第では、変更となってしまうかもしれませんが…。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、1樽↓
●のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼SSSSペールエール シトラ Ver. （わかさいも本舗/北海道）
本日、樽生で提供する生ビールは23種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Hoppin' a Ride （Craftrock/東京）
〇Peninsula Saison (ヨロッコビール/神奈川)
〇湘南ビール グリーンティーセゾン (熊澤酒造/神奈川)
〇側車の相棒 (京都醸造/京都)
〇箕面ビール ヴァイツェン (箕面ビール/大阪)
〇キラ星☆夏みかんサワー (うしとら)
〇Passion Fruit Respite (AJB/長野)
〇Berry Joe （Craftrock/東京）
〇ハーヴェストムーン Harvestmoon Mango (イクスピアリ/千葉)
〇アップルホップ ふじ (南信州ビール/長野)
〇富士桜高原麦酒 ラオホ (富士観光開発/山梨)
〇大山Gビール ダークマイルド (久米桜酒造/鳥取)
〇志賀高原ビール Pale Ale (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇おさるIPA (箕面ビール/大阪)
〇Don,t Call Me White (バーバリックワークス/神奈川)
〇Basket Haze （Craftrock/東京）
〇Japanese Idiot （Craftrock/東京）
〇志賀高原ビール IISS (玉村本店/長野)
〇ツッパリボスざるIPA (箕面ビール/大阪)
〇ハーヴェストムーン シュバルツ (イクスピアリ/千葉)
〇富士桜高原麦酒 さくらボック (富士観光開発/山梨)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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＜HOPMANの営業時間＞
15:00 OPEN
23:30 FOOD L.O.
24:00 DRINK L.O.
24:30 CLOSE
※23：30の時点で店内にお客さんがいない場合、閉店となることがあります。
＜HOPMANニュース＞
●“健康にビールを”フットサルチーム【 FC.HOPMAN 】活動休止中。
●お客さんが中心になって活動している野球チーム【茅ヶ崎フィッシュ&チップス】。
茅ヶ崎フィッシュ&チップス
https://m.facebook.com/chigasakifishandchips/
●HOPMAN/一房一献では調理スタッフ、アルバイトスタッフを募集中です。
詳細は下記サイトにて↓
スタンバイ
https://jp.stanby.com/ats/961225214648135681/jobs/0000001
興味のある方はお気軽に御連絡ください。
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HOPMAN
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〒253-0045
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HOPMANのブログ
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オリジナルのタンブラーやグラス作ろうかな。でも在庫抱えるのも怖いな。 HOPMAN/一房一献 田代
