< 感染症対策に取り組みながら営業しております >
営業時間は、12:00～24:00。不定休ですが、基本、休みなく営業する予定です。
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
日替わりでフードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は18名で入店制限させていただきます。
安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
窓と扉を常に開け、入店人数の制限、席数の削減、席の間隔調整、アルコール消毒、徹底した衛生管理、スタッフマスク着用、スタッフ毎日検温、行っています。
御来店のお客様につきましては、入店時の手洗い、アルコール消毒の徹底をよろしくお願い致します。
※1F一房一献、6月19日（金）より営業再開しております。
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どうも田代です。
最近、毎日カレー食べています。
とくに気温が高くなってくると、カレーを欲している自分がいます。
イチロー選手は現役時代、毎日カレーを食べていたとか、ウガンダ・トラ氏の言葉が発祥と言われている『 カレーは飲み物 』も、納得できちゃう。
カレー、一日3パイントはいけるな。
いや、言い過ぎたか…。
そんなカレーが大好きな私が、風乗りメリーさんの力をお借りして始めた1F一房一献【 カレー営業 】。
今日と明日で後半戦です。
前半は、梅干チキンカレーでしたが、後半は、豚モツ味噌カレーが登場。
風乗りメリー店主・中野さんからコメントいただいております↓
〇豚モツ味噌カレー
下町のもつ煮込みをカレーで表現すべく、和風出汁と味噌を使いました。
根菜類は使わず、シロ、コブクロ、ガツのみ直球勝負。
独特の風味が、スパイスの香り＆味噌の濃厚な味わいに溶け込んでいます。
印度×和をお楽しみください。
前半より用意していただいた量が少し多いので、今日はテイクアウトも可とさせていただきます。
どうぞご賞味くださいませ。
本日、一房一献にて樽生で提供するビールです↓
〇湘南ビール シトラスゴールド （熊澤酒造/神奈川）
〇志賀高原ビール Miyama Blonde （玉村本店/長野）
〇志賀高原ビール ゆるブルWheat （玉村本店/長野）
〇のぼりべつ地ビール 金鬼ペールエール ソラチ・シトラ Ver. （わかさいも本舗/北海道）
〇志賀高原ビール Mosaic IPA （玉村本店/長野）
HOPMANともども、どうぞよろしくお願い致します。
＜ 一房一献ブログ ＞
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HOPMANから連絡があります。
緊急事態宣言が解除され、安心安全を第一に営業してまいりました。
約一カ月営業してきた状況を踏まえ、営業の在り方を、いくつか変更させていただきます。
① 5名様以上の御来店をお断りさせていただいていましたが、可能とさせていただきます。
② 店内利用入店制限15名 → 店内利用入店制限18名、とさせていただきます。
県のガイドラインでの「定員の半分程度の人数で部屋を提供」を参考に、今までは席数の半分で入店制限させていただきましたが、スタンディングスペースに席があった場合を想定して、店内利用入店制限を18名に増やさせていただきます。
今までご不便をおかけしてしまい、大変申し訳ありませんでした。
少しばかりですが、使いやすくなるかと思います。
これからも安心安全を第一に営業してまいりたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
【 HOPMANグッズ販売中 】
Enjoy Beer! FROM HOPMAN Tシャツ 2000円
Enjoy Beer! FROM HOPMAN ステッカー 300円
Designed by Tamaho Mizuno 。
なかなかHOPMANまで来られないという方もいらっしゃるかと思います。
取り置きも致します。
お気軽にご連絡ください。
ご注文はHOPMANメールアドレスまでお願い致します。
HOPMANメールアドレス：beercafehopman@gmail.com
本日のフードメニューです↓
肉味噌胡瓜
パクチーきくらげ
黒酢葱ザーサイ奴
わさび風味のポテトサラダ
タコパクチー
薬味たっぷりサラダ
よだれ鶏
白桃のカプレーゼ
鯵、アボカド、胡瓜のタルタル
ブリとヒラメの海鮮サラダ
帆立とトウモロコシのかき揚げ 三浦産キャベツのスープ
ちくわの磯辺揚げ
レンコンチーズ焼き
塩辛じゃがバター
鶏もも刻みわさび和え
イベリコ豚とろスパイス焼き
肉巻きエシャレット
フィッシュ＆チップス
タンドリーチキン
ピッツァ チチニエリ
台湾煮干しまぜそば
ティラミス
本日メニューインは、
肉味噌胡瓜
黒酢葱ザーサイ奴
ブリとヒラメの海鮮サラダ
タンドリーチキン
台湾煮干しまぜそば
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
昨日、空いたビール、
●志賀高原ビール DPA (玉村本店/長野)
本日、新たに開栓するビール、
〇志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
本日は志賀高原ビールの限定醸造ビール、KASUMIが登場です。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
わが仙人の結婚を祝って生まれたヘイジーなセッションIPA。
"ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。
苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。
俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞（かすみ）を食っても生きていける」 のを忘れないリラックスした人生を祈ってます！"
っていうビール。
仙人だし、ヘイジーだから 霞（かすみ）というわけ。
毎回大好評なので、今年もつくってます。
先月リリースの今年版も好評で、早々に完売していたのですが、新バッチ発売です。
4.5%、IBU16。
スペック、味の印象は、前回通り。
大人のグレープフルーツジュースって感じです。
こちらも、樽生からの発売です。
いずれも、暑くなったこの季節には、バッチリだと思います。
仮に梅雨入りしても、そのジメジメを吹き飛ばす爽快さ。
どうぞよろしくお願いします。
本日、樽生で提供する生ビールは19種類↓
〇サッポロ黒ラベル （サッポロ）
〇Woody Smith Lagerbier#2 (ヨロッコビール/神奈川)
〇春雷 (ヨロッコビール/神奈川)
〇親友との絆 (京都醸造/京都)
〇富士桜高原麦酒 小麦とホップの誘惑 （富士観光開発/山梨）
〇九州CRAFT かぼす (宮崎ひでじビール/宮崎)
〇アップルホップ 王林 (南信州ビール/長野)
○のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー (わかさいも本舗/北海道)
〇夕焼けの雫 (京都醸造/京都)
〇富士桜高原麦酒 メルツェン （富士観光開発/山梨）
〇#475 おひさま浴びたーぃモー娘。 (うしとら)
〇志賀高原ビール KASUMI (玉村本店/長野)
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇#479 Sky Rocket IPA (うしとら)
〇一意専心 (京都醸造/京都)
〇Mirror Universe （Fair State/アメリカ）
〇つるべ打ち (京都醸造/京都)
〇スワンレイクビール アンバースワンエール (瓢湖屋敷の杜/新潟)
〇#459 マシマロの黒 (うしとら)
その他、ビール以外を樽生で、
◯樽生角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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1食1パイント×3、いけなくもないか。 HOPMAN/一房一献 田代
