平日 15:00 OPEN − 24:00 CLOSE / 土日 12:00 OPEN − 24:00 CLOSE
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。フードメニューテイクアウトできます。
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。店内利用は20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、徐々に元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解のほどお願い致します。
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どうも田代です。
私、昨日、今日とお休みいただきまして浄化中。
でも、まさかの熱湯風呂押すなよ!な状況。
こんなはずじゃ…。
昨日に引き続き、今日のHOPMANも32歳コンビが盛り上げてくれることでしょう。
てなことで、本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致しまーす。
本日のHOPMANフードメニューです↓
パクチーきくらげ
めかぶポン酢
田舎風インゲンのトマト煮込み
しらすトマトパクチー
茄子の炭火焼きマリネ リコッタチーズソース
蛸のプッタネスカ風カルパッチョ
カジキのトマトマリネ
イチジク、クリームチーズ、生ハム、バジル
仔羊肉の魚醤ミント春巻
オイルサーディンキャベツ
レンコンチーズ焼き
明太ガーリックバゲット
豚レバーフリット ローズマリー風味
鶏もも刻みわさび和え
赤ピーマン肉詰め バルサミコ酢ソース
フィッシュ＆チップス
牛肉とパクチーのエスニック炒め
牛タン煮込み サツマイモ、ブルーチーズ、ピオーネ
帆立、とうもろこし、青唐辛子のペペロンチーノ
ハヤシライス
生ビールを量り売りでテイクアウトできます。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
本日、新たに開栓するビール、1樽↓
〇#496 梅しそ ２ HIGH (うしとら)
HOPMAN初登場のビールです。
ブルワリーさんからの案内です↓
梅しそサワーHazy IPAです! 過去に弊社では梅を使ったビールをいくつか造っており、今回はそれらのビールのいいとこどりをしたものを造りました! ケトルサワーリングした麦汁をNew England Yeastで発酵させ、梅、赤しそ、ラクトース、塩と材料盛沢山で造った採算度外視の ビールです!梅のバブルガムのような芳しい香りと赤しそのハーブ香、そしてホップのフルーツ香が相まって他にはない香りとなっ ております。フレーバーもNew England Yeastとホップで作られる特有のジューシーさがあり飲み口の満足感もかなり高いです。酸 味も心地良く効いているので甘さはあまり感じず、後味に感じる塩が口をさっぱりさせてくれてドリンカビリティの高いHazy IPAと なっております。夏の汗ばむ日にはもってこいの梅チューハイインスパイアのビールです!原料も厳選して和歌山の梅、群馬の赤し そ、おいしいミネラルを含んだ塩など、ベストなものをベストな状態で使用いたしました。 このビールのように日本的な味わいのクラフトビールといえるものをもっと造っていきたいです。このビールの造り方も今まで 培ってきたことを駆使して仕上げており、過去からの技術のレベルアップも確認できるものとなりました。材料を贅沢に使いすぎた ので今後また造れるかはわかりません!この機会に飲み逃しなく!!
本日のHOPMANにて、樽生で提供する生ビールは29種類↓
〇HOPMAN10周年記念ビール #492 ガブガブマン (うしとら)
〇富士桜高原麦酒 ヘレスラガー (富士観光開発/山梨)
〇#489 冷やし中華はじめません (うしとら)
〇Blue Moon ベルジャンホワイト (アメリカ)
〇門司港ビール ヴァイツェン (門司港地ビール工房/福岡)
○志賀高原ビール Baby Blonde Miyama (玉村本店/長野)
〇志賀高原ビール Nelson Souvin (玉村本店/長野)
○志賀高原ビール Miyama Blonde (玉村本店/長野)
〇Blue Squash! （ワイマーケット/愛知）
〇Mango Orange Ale （ワイマーケット/愛知）
〇アップルホップ りんご三兄弟 (南信州ビール/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト （わかさいも本舗/北海道）
〇大山Gビール ダークマイルド (久米桜酒造/鳥取)
〇志賀高原ビール ゆるブルWheat (玉村本店/長野)
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングルver. （わかさいも本舗/北海道）
〇All Day IPA (Founders/アメリカ)
〇The Coachman (Societe/アメリカ)
〇Good of the Public (Societe/アメリカ)
〇The Pupil (Societe/アメリカ)
〇69IPA (リパブリュー/静岡)
〇#485 ダブルソフトIPA （うしとら）
〇Orderville (Modern Times/アメリカ)
〇96IPA (リパブリュー/静岡)
〇#496 梅しそ ２ HIGH (うしとら)
〇Three Beagles Brown (Bagby/アメリカ)
〇箕面ビール スタウト (箕面ビール/大阪)
〇#477 Sweet 10 Almond (うしとら)
〇湘南ビール バーレーワイン (熊澤酒造/神奈川)
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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今日はマイナスイオン浴びてきます。 田代
