只今、営業時間は【 平日15:00 OPEN / 土日12:00 OPEN − 21:00 CLOSE 】（20：00L.O）となっております。
泥酔の方や発熱のある方の御来店はご遠慮ください。ご予約は1組4名様まで、店内利用は、20名で入店制限させていただきます。安心安全の環境作りに取り組み、状況を見ながら元の営業形態に戻していけたらと考えています。どうぞご理解ご協力のほどよろしくお願い致します。
□真空包装にてフードのテイクアウトテイクアウトを行っています。（日持ちします。）
テイクアウトセット第6弾「棚木シェフの春のパスタソースセット」販売中です！
通常フードメニューもテイクアウトできます！
フードは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□茅ヶ崎ローカル支援チケット（ロコチケット）ご利用いただけます。
□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
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どうも田代です。
昨日は私、お休みをいただきまして。
お昼前にお店に来て、軽く事務作業やって。
遅い朝ごはんに、母上から差し入れでいただいた丸亀製麺のうどん弁当を食べて。
これ美味しいね。
麺がいい感じ、鶏天も美味しい。
コストパフォーマンスも素晴らしいね。
週一で食べたい。
うどん食べた後だけど、遅い昼ごはんに食べログラーメン百名店に選ばれているお店に行って。
食べたのは醤油ラーメン。
やっぱりオオムラーメンの方が美味しいのね。
好みもあると思うけどね。
大村先生との合作、一房一献の『 〆の夜泣き中華そば 』の自信が増すばかり。
がんばるぞ。
お次は、サウナへ。
気づけば週一で行っている。
サウナ、水風呂、外気浴、のサイクルを4周。
なかなかトリップできず時間切れ。
ちょっと寝不足だったからかなぁ。
まぁリフレッシュはできました。
夜は今週も海老名へ。
二週間前に行って、良い刺激になったので天婦羅屋さんへ。
前回と違う方が揚げていて、前の人の方が美味しかったなぁーと。
やっぱり職人技。
串揚げも人に教えようと思っても難しいからね。
よくよく考えたら、丸亀製麺のうどん弁当でも天婦羅食べたなーと。
そんなこんなで、揚げ物と麺まみれな幸せな一日でした。
今日は早起きして、お墓参りへ。
母上に車を出してもらったので、その流れでお昼は、車じゃないとなかなか行けないネットで評判の良いラーメン屋さんへ。
ここ最近で食べた醤油ラーメンでは一番うまい。
でも、オオムラーメン負けてないと思うんだな。
買い物に行って、銀行に行って。
お店に向かう途中、近所にできた本日オープンのラーメン屋さんを覗いてみたら、席が空いてるじゃないですか。
勢いで入っちゃった。
塩ラーメンが売りみたいだけど、ここは醤油ラーメンで。
最近食べた醤油ラーメンでは一番やさしい味。
貝出汁使ってるし、一房一献の『 〆の夜泣き中華そば 』とベクトルが全然違う。
ちょっとホッとした。
そんなこんなでお店へ到着。
今日も自分は休みだけど、明日は一房一献【 たこ焼き 】営業だから生地の仕込みを。
ちなみに明日から新体制のエイトマンとなります。
念のため沢山仕込みしときます。
明日から楽しみだな。
がんばるぞー。
もしかしたら知らない人もいるかもしれないので、しばらく書かせてもらいます↓
茅ヶ崎市は緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の対象外ということで、今までと変わらない形で、平日15:00 OPEN / 土日12:00 OPEN − 21:00 CLOSE（20：00L.O）で営業させていただきます。
HOPMANは、ご予約は1組4名様まで、店内利用は20名で入店制限させていただきます。
一房一献は、6席での営業となります。※15:00 OPEN − 21:00 CLOSE（20：00L.O）
どうぞご理解、ご協力のほどよろしくお願い致します。
ゴールデンウィークの営業は、
HOPMAN
4月29日（木）〜5月5日（水）
12:00 OPEN − 21:00 CLOSE（20：00L.O）
一房一献
4月29日（木）〜5月2日（日）・5月5日（水）
【 串揚げ 】営業
15:00 OPEN − 21:00 CLOSE（20：00L.O）
※5月3日（月）・4日（火）休み
を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
今日も今日とてよろしくお願いします。
本日はHOPMAN初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイト HOP SPVer.
ABV5.5％ IBU35
ホッピーなベルジャンホワイト！！
オレンジピール・コリアンダーにアメリカンホップを合わせ
フルーティーでスパイシー、ホップの香りとのバランスが良く飲み易い仕様です！！
アマリロ・シトラをメインに使用し、ザーツ・モザイクも使用しています。苦みは抑えめにしています。
濁りは少な目。クリアになりそうです。
いつもの白鬼ホワイトエールをホップでアレンジ！
こんな仕様も
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
どうぞお楽しみください。
本日のHOPMANフードメニューです。
パクチーきくらげ
野菜のピクルス
イカの塩辛
塩昆布とクリームチーズのポテトサラダ
薬味たっぷりサラダ
サモサ
下町風ネギオムレツ
鶏ももぽん酢
レンコンチーズ焼き
鶏もも刻みわさび和え
台湾的鶏つくねハンバーグ
豚肉の鬼黒胡椒唐揚げ
特製麻婆豆腐
フィッシュ＆チップス
合鴨の煮込み 焼きポレンタ添え
台湾煮干しまぜそば
キャラメルナッツとチョコのパルフェ
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
◎テイクアウトセット第6弾棚木シェフのパスタソース3点セット2000円
（春菊のジェノベーゼソース/鶏そぼろとほうれん草のクリームソース/牡蠣と蕗の薹のアラビアータソース）
どうぞご家庭でもHOPMANの味をお楽しみください。
樽生ビール専門店HOPMAN、本日のビールラインナップの案内です。
本日、新たに開栓すりビール、1樽↓
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイト HOP SPVer.
提供する生ビールは23種類↓
〇サッポロ黒ラベル
〇箕面ビール ピルスナー
〇ヨロッコビール Swing＆Bop
〇富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 白鬼ホワイト HOP SPVer.
〇ヨロッコビール 春雷
〇湘南ビール 片浦レモンエール
〇南信州ビール アップルホップ ふじ
〇京都醸造 果物生活
〇志賀高原ビール E2SB
〇志賀高原ビール ゆるブルWheat
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール サブロシングル ver.
〇ワイマーケット Ekuanot Hazy Pale
〇京都醸造 週休6日
〇志賀高原ビール IPA
〇Deschutes Fresh Squeezed IPA
〇Deschutes Fresh Haze IPA
〇京都醸造 野生主義
〇のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW氷鬼IPA
〇うしとら #554 Double Dribble
〇湘南ビール チョコレートポーター
〇富士桜高原麦酒 さくらボック
〇湘南ビール バーレーワイン
その他、ビール以外で、
◯角ハイボール
◯樽生レモンサワー
◯樽生トマトサワー
ご用意しております。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
営業時間
平日15:00〜21:00（20:00L.O）
土日12:00〜21:00（20:00L.O）
HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
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https://www.instagram.com/beercafehopman/
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近所に占いの館もできるらしい。 田代
