2021年8月27日（金）のHOPMAN BOTTLE SHOP
昨日完売となったビールです↓
Far Yeast Hop Frontier -Juicy IPA
本日、新入荷のビールがあります。
West Coast Brewing
NOW YOU DON'T
West Coast IPA / 7.0% ABV
Now You See Meの対といえばコチラ。
2回目のリリースとなるも、前回が超貴重数だったがために、幻となっていたNow You don't。
NYSMと同じホップ(モザイク・モチュエカ・カシミア)を使ってドライホッピング。酵母のみWest Coast系に変えたレシピは、果たしてどのように味が違うのか？！
ブドウのような香りに、甘みのあるオレンジやピンクグレープフルーツの柑橘っぽさの後、メロンのようなフレーバーへ。ミディアムボディーでフルーティー、バランスの取れた苦みも◎。
満を持して、1年振りの再登場。
飲み逃しのないように、Hop Dudeをしっかり捕まえて！
NOW YOU SEE ME
Hazy IPA / 7.0% ABV
アルケミストの目をかいくぐり、ホップライブラリーからモザイク・モチュエカ・カシミアを盗み出したHop Dude。
バッチリヘイジー。パイナップルに甘い柑橘とメロンの香り。シルキーな口当たりには、みかんや白ブドウのようなフレーバー。後口に感じる、ホップの心地よい苦みとのバランスは、まるでマジックのよう。
アルケミストの追手から逃れられるか。
Hop Dudeはグラスの中に隠れているかも！？
Novo Brazil
Momo Haze
リオのカーニバルのような、人生の中で輝いている瞬間を記念して、Novo Brazilが喜びや幸せを詰め込んで醸造したヘイジーIPA。
ビール名のMOMOとはカーニバルの象徴であり暴飲暴食のシンボルでもあるキング・モモのこと。
カーニバルのように、華やかでフルーティー、シトラス感のあるにぎやかなビールになっている。
酸味のあるレモンや柑橘系の皮のアロマ。
味わいは、フルーティーなマンゴーから蜂蜜のようなほんのりとした甘さ。
苦みは控えめでボディも軽く飲みやすいヘイジーIPA。
ABV：7%
IBU：65
原材料：麦芽、ホップ、オーツ麦
ホップ：Mosaic, Motueka, Saaz
スタイル：Hazy IPA
Sabro Haze / サブロ ヘイズ
商品名にもなっているsabroというアロマホップを使用したジューシーなIPA。
sabroホップはニューメキシコの山に自生する野生のホップ変種との交配種。
アロマにはタンジェリンや核果類、ココナッツ、バニラ、ハーブや杉のようなニュアンスもある。
味わいもアロマと同じく核果や杉、ハーブ、バニラを感じさせすばらしい。
コショウのようなスパイシーさもある。
ボディはミディアムでクリーミー。
苦みのあるフィニッシュ。
ABV：7%
原材料：麦芽、ホップ、オーツ麦、小麦
スタイル：Hazy IPA
The Mango IPA / マンゴーIPA
サンディエゴスタイルのIPAとトロピカルなマンゴーが魅惑的にマッチしたNovo Brazilらしいビール。
その名の通り、マンゴーのフレッシュさを存分に楽しめる。
アロマには、マンゴーやパッションフルーツなど甘みのあるトロピカルなフルーツのほか、柑橘系や若いパイナップルなど酸味のあるフルーツも感じられる。
口に含むとまるでマンゴージュースのよう。
フルーツの甘さの後ろに、オレンジの中果皮やグレープフルーツのような苦みのフレーバー。
ボディはライトからミディアム、クリーンなドライフィニッシュ。
ABV：7%
IBU：60
原材料：麦芽、ホップ、マンゴーピューレ
スタイル：IPA with mango
Ipanema Double IPA / イパネマ ダブルIPA
イパネマとは、ブラジル南東部の都市リオデジャネイロにある海岸の名前。
自然の美しさと都会的なライフスタイルが共存する地域として知られ、ボサノバの曲名にも登場する。
4種のホップがワールプールホッピングやドライホッピングによりジューシーでスムーズな苦みと突出したトロピカルアロマを引き出している。
マンゴーやパッションフルーツといった魅力的なフルーツアロマと奥深いモルトやカラメルのキャラクターが絶妙なバランス。
味わいのベースにもカラメルやビスケット思わせるモルト感、さらにオレンジやグレープフルーツを感じさせるフルーティーさも楽しめる。
スムーズな口当たりでミディアムボディ。
最後まで大人の苦味を堪能できるホッピーなDIPA。
ABV：8.3%
IBU：90
原材料：麦芽、ホップ、糖類
ホップ：Amarillo, Citra, Galaxy, Mosaic, Simco
スタイル：Double IPA
【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】
うしとら
HOPMAN11周年記念ビール ガブガブマン＋1
季節の柑橘のホワイト
大人の缶ビール
三十苦
うちゅうブルーイング / 山梨 北杜市
SIRIUS http://hopman.seesaa.net/article/483092944.html
CORE
※各お一人様1日2本までとさせていただきます。
麦雑穀工房 / 埼玉 小川町
雑穀ヴァイツェン自給原料29%使用
志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Summer Saison
山伏 壱 saison one
#1705 (山伏 壱 の特別版)
木樽熟成山伏 / Barrel aged saison one
山伏 弐 saison noir
限定版山伏 / hop & brett
限定版山伏 / bramley saison
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY
木樽熟成山伏 / blonde
木樽熟成山伏 / blonde "grand cru"
木樽熟成山伏 / red
奈良醸造 / 奈良 北之庄西町
INTEGRAL
TWILIGHT ZONE
のぼりべつ地ビール鬼伝説 / 北海道 登別
鬼に腹巻IPA
箕面ビール / 大阪 箕面
ピルスナー
スタウト
W-IPA
ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
#071 Down to Earth
#073 Liberation Pils
#075 Bright Moment
#072 Belgian Wit
#067 Peninsula Saison
#077 ume
#063 Cultivator
#068 Amber Saved My Life
Far Yeast / 山梨 北都留郡
Silk Road 〜Hazy Sour Ale〜
PEACH HAZE
PASSION HAZE
Strawberry Milkshake IPA
Pudding Hazy IPA
Off Trail Mango Supercolliider
Offtrail Framboise D’Été
Off Trail Cyclocross Mocha IPA
West Coast / 静岡 用宗
ApplesApples
BACKYARD LEGEND
KUNO LIKES SHONAN
NOW YOU DON'T
NOW YOU SEE ME
The Trial: DDH Motueka
AA Mochimune
VERY RED SUNSET
FULL HOP ALCHEMIST V16
Furuit Monster Strawberry
LITTLE CAULDRON BOY
Buckle Up
The Black Book
Deeds / オーストラリア ヴィクトリア州 グレンアイリス
Double Time
Hummingbird
JETTY ROAD / オーストラリア ビクトリア州ドロマーナ メルボルン
Jetty Road IPA
Novo Brazil / アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ チュラビスタ
Momo Haze
Ipanema Double IPA
The Mango IPA
Sabro Haze
The Veil Brewing / アメリカ ヴァージニア州リッチモンド
Doom Volume
casual casual drinks drinks
The Weapon Extreme
Toppling Goliath / アメリカ アイオワ州デコラ
Dorothy’s
Pseudo Sue
Pompeii
Ferrari Backpack
King Sue
PineapplePapaya Fandango
TWO BIRDS / オーストラリア ビクトリア州スポッツウッド メルボルン
Two Birds Pale Ale
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