2021年08月31日

立ち位置



7月22日より茅ヶ崎市にも、県から酒類提供の終日停止要請が出ています。
当面の間、お酒の提供無しでの営業とさせていただきます。
営業時間は下記の通りです。


【 HOPMAN 】
平日 15:00―20:00(19:00L.O)
土日 12:00―20:00(19:00L.O)
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】
8月2日(月)より限定営業『 らぁめん一房一献 』スタート。
9月1日より、営業時間を変更させていただきます。

11:30‐14:30 / 18:00‐20:00
月・火曜日休み 

※8・18・28日は曜日にかかわらず【 たこ焼き 】営業(15:30‐20:00)
月・火曜日に【 たこ焼き 】営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

『 らぁめん一房一献 』についてはこちらで
http://hopman.seesaa.net/article/482533150.html


またイレギュラーな営業となってしまいましたが、よろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。(日持ちします。)
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

今日は私、お休みをいただきまして。
昼にもつ焼き番長と、藤沢の人気ラーメン屋さんへ研修に行ってきました。
お店にはオープン10分前に到着。
すでに先客が5人もいました。
凄いねぇ。
いざ実食。
流石の美味しさですが、方向性の差はあるものの、私のスープも、もつ焼き番長のチャーシューや味玉も、いい線いっているんじゃないかなーと。(メンマは完敗かな。)
お店を出たら15人くらい並んでいました。
ヤバいねぇ。
実は、『 らぁめん一房一献 』を始める前にも行っていたお店。
現在の自分たちの立ち位置を確認したくて行ったのですが、結果的にはちょっと自信になっちゃった。
今までのぼくらの努力、無駄じゃなかったかな。
帰りは茅ヶ崎まで歩こうと思っていたのですが、暑すぎて辻堂駅でギブアップ。
そこからは電車で帰って、家でシャワー浴びて、久し振りにガリガリ君を買って食べました。
そんなこんなで今は、ちょこっと事務作業と、明日の『 らぁめん一房一献 』に向けて仕込みを。
明日から夜も営業する『 らぁめん一房一献 』。
がんばるぞ〜。


今日のHOPMANでは、大村男爵先生がラーメンを作ってくれますよ。

伊吹いりこと飛魚の冷製中華そば
真鯛の旨み塩そば
特製醬油そば(鶏ベース)
背脂煮干し醤油そば

そして、ニュータイプモトヤくんがソフトドリンクの新作用意してくれました。

IMG-4001.jpg

ノンアルコールカシスオレンジ

どうぞお楽しみください。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/483184800.html
うちゅうブルーイング ARCTURUS 入荷しました。

IMG-3999.jpg





【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
オクラとベビーコーンのアチャール
スパイシーミックスナッツ
野菜のピクルス
ブロッコリーとベーコンのポテトサラダ
ジャンボ舞茸のソテー サルサヴェルデソース
鶏もも肉の刻みわさび和え
生ハム 白桃 クリームチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
豚しゃぶと香菜のエスニック風サラダ 
中東風ガーリックシュリンプ
フィッシュ&チップス
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
伊吹いりこと飛魚の冷製中華そば
真鯛の旨み塩そば
特製醬油そば(鶏ベース)
背脂煮干し醤油そば
五種のスパイスパルフェ
シチリア風カッサータ【アイスケーキ】

IMG-3993.jpg

フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)


TAKOYAKI
エイトマンのたこ焼き真空包装Ver.

PASTA SAUCE
スプリングラムとパプリカのラグーソース
ズワイガニとジャンボナメコのトマトソース 大葉の香り
自家製大葉のジェノベーゼソース
自家製チャーシューと九条ネギのクリームソース

CURRY
和風だし真鱈カレー
蓮根と仔羊の粗挽きキーマカレー

ANTIPASTO
野菜のピクルス
もつ煮込み
名古屋名物 どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





【 本日のDrink Menu 】

ノンアルコールサングリア
ノンアルコールカシスオレンジ
辛口シャーリー・テンプル
シャーリー・テンプル・ブラック
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
コーヒーソーダ
レモンスカッシュ
コカ・コーラ
辛口ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間
平日15:00〜20:00(19:00L.O)
土日12:00〜20:00(19:00L.O)

IMG-1775.jpg

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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ガリガリ君、この年で当たっちゃったらお店に持っていくの恥ずかしいなぁとか考えちゃったけど、しっかりハズレでした。 田代





昨日の歩数6,513歩 / 消費カロリー205kal/歩いた距離4,953m(勤務中を除く)
今日は流石にすでに1万歩確定。



posted by HOPMAN at 16:29| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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