2021年09月01日

夜の部スタート



7月22日より茅ヶ崎市にも、県から酒類提供の終日停止要請が出ています。
当面の間、お酒の提供無しでの営業とさせていただきます。
営業時間は下記の通りです。


【 HOPMAN 】
平日 15:00―20:00(19:00L.O)
土日 12:00―20:00(19:00L.O)
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】
8月2日(月)より限定営業『 らぁめん一房一献 』スタート。
9月1日より、営業時間を変更させていただきます。

11:30‐14:30 / 18:00‐20:00
月・火曜日休み 

※8・18・28日は曜日にかかわらず【 たこ焼き 】営業(15:30‐20:00)
月・火曜日に【 たこ焼き 】営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

『 らぁめん一房一献 』についてはこちらで
http://hopman.seesaa.net/article/482533150.html


またイレギュラーな営業となってしまいましたが、よろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。(日持ちします。)
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

先ほど1F『 らぁめん一房一献 』お昼の部の営業を終えました。
仕込みは営業中に済ませられたので、事務作業して、休憩して、18時からお初の夜の部スタートです。
今日のスープは、使用する鶏の種類を増やしたことで、過去最高クラスの出来となりました。
狙い通り、バッチリ。
ラーメン以外の丼ものでの利用でも全然構いませんので。
丼ものを担当しているもつ焼き番長も喜ぶと思います。
お気軽にお越しくださいませ。


そして今日のHOPMANでも、大村男爵先生がラーメンを作ってくれますよ。

伊吹いりこと飛魚の冷製中華そば
特製醬油そば(鶏ベース)
背脂煮干し醤油そば

IMG-4002.JPG

流石先生、バリエーション豊かです。
どうぞお楽しみください。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/483184800.html





【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
オクラとベビーコーンのアチャール
スパイシーミックスナッツ
野菜のピクルス
ブロッコリーとベーコンのポテトサラダ
ジャンボ舞茸のソテー サルサヴェルデソース
鶏もも肉の刻みわさび和え
生ハム 白桃 クリームチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
豚しゃぶと香菜のエスニック風サラダ 
中東風ガーリックシュリンプ
フィッシュ&チップス
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
伊吹いりこと飛魚の冷製中華そば
特製醬油そば(鶏ベース)
背脂煮干し醤油そば
五種のスパイスパルフェ
シチリア風カッサータ【アイスケーキ】


フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)


TAKOYAKI
エイトマンのたこ焼き真空包装Ver.

PASTA SAUCE
スプリングラムとパプリカのラグーソース
ズワイガニとジャンボナメコのトマトソース 大葉の香り
自家製大葉のジェノベーゼソース
自家製チャーシューと九条ネギのクリームソース

CURRY
和風だし真鱈カレー
蓮根と仔羊の粗挽きキーマカレー

ANTIPASTO
野菜のピクルス
もつ煮込み
名古屋名物 どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





【 本日のDrink Menu 】

ノンアルコールサングリア
ノンアルコールカシスオレンジ
辛口シャーリー・テンプル
シャーリー・テンプル・ブラック
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
コーヒーソーダ
レモンスカッシュ
コカ・コーラ
辛口ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間
平日15:00〜20:00(19:00L.O)
土日12:00〜20:00(19:00L.O)

IMG-1775.jpg

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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多分ぼくは、自分が好きなものしか突き詰められないので、醤油ラーメン以外はできない気がする。 田代





昨日の歩数12,993歩 / 消費カロリー465kal/歩いた距離9,881m(勤務中を除く)
今日から拘束時間が増えるので歩けるかちょっと心配。



posted by HOPMAN at 15:02| 神奈川 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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