2021年09月10日

いろいろ悩み中



7月22日より茅ヶ崎市にも、県から酒類提供の終日停止要請が出ています。
当面の間、お酒の提供無しでの営業とさせていただきます。
営業時間は下記の通りです。


【 HOPMAN 】
平日 15:00―20:00(19:00L.O)
土日 12:00―20:00(19:00L.O)
不定休


【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。


1F姉妹店【 一房一献 】
8月2日(月)より限定営業『 らぁめん一房一献 』スタート。
9月1日より、営業時間を変更させていただきます。

11:30‐14:30 / 18:00‐20:00(19:45L.O)
月・火曜日休み 

※8・18・28日は曜日にかかわらず【 たこ焼き 】営業(15:30‐20:00)
月・火曜日に【 たこ焼き 】営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。

『 らぁめん一房一献 』についてはこちらで
http://hopman.seesaa.net/article/482533150.html


またイレギュラーな営業となってしまいましたが、よろしくお願い致します。



□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。(日持ちします。)
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )


□茅ヶ崎ローカル支援チケット(ロコチケット)ご利用いただけます。


□神奈川県のプレミアム付き食事券ご利用いただけます。
https://www.kanagawa-gte.jp/user/


□ビール&フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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どうも田代です。

昨日は急な営業時間の変更、失礼いたしました。
今日は通常通りHOPMANは15時からオープンしております。
よろしくお願い致します。

HOPMAN 15:00〜20:00(19:00L.O)


1F限定営業『 らぁめん一房一献 』も、18時に夜の部が始まります。

らぁめん一房一献  18:00‐20:00(19:45L.O)

今朝、もつ焼き番長が近所で掃除しているおじさんに「美味しいって評判になってるよ。」と声をかけられたそうです。(多分、床屋さんかな?)
嬉しいですねぇ。
先週デビューした『 白醤油らぁめん 』ですが、個人的にはもう少し甘みを控えたいなということで、醤油タレの微調整を行いました。
こちらもどうぞよろしくお願い致します。
(初めての方にはまずは『醤油らぁめん』お勧めです。)


緊急事態宣言が延長となりまして、9月30日まで時短営業&酒類提供禁止となりました。
13日以降の営業の在り方については、正直なところいろいろ悩んでいまして。
HOPMANについては今日中に、
一房一献については日曜の営業を終えて、
現状維持なのか、はたまた営業時間や内容を変更するのか、
決めたいと思っています。
少しギリギリの発表となってしまいそうですがどうぞよろしくお願い致します。

今後、感染対策の認証を受けた飲食店を対象に、酒類提供や営業時間等の制限を緩和するという話があります。
HOPMANも一房一献も、既に神奈川県のマスク飲食実施店の認証を受けていています。
9月中にはスタッフのワクチン接種も終えます。
10月1日以降には少しでも現状より良い状況になることを期待して、あと約3週間、踏ん張っていきたいと思います。
引き続きご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。



本日はニュータイプが厨房担当。
人気の餃子や、豚丼、塩焼うどん、用意しております。


特製焼き餃子
甘辛豚丼 温玉のっけ
豚海老ホタテの塩焼うどん


どうぞお楽しみください。





【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/483341791.html
日本初上陸Casa Agria&The Veil新入荷!

IMG-4093.jpg





【 本日のFood Menu 】

甘辛鶏皮煎餅
スパイシーミックスナッツ
野菜のピクルス
米茄子のマリネ マスカルポーネチーズソース
秋鮭、茄子、ズッキーニのスパイスエスカベッシュ
ジャンボ舞茸のソテー サルサヴェルデソース
鶏もも肉の刻みわさび和え
特製焼き餃子
“サルモレホ”スペイン風トマトスープ
薬味たっぷりサラダ
ツナと大根の煮物
オイマヨチキン
フィッシュ&チップス
甘辛豚丼 温玉のっけ
豚海老ホタテの塩焼うどん
五種のスパイスパルフェ

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フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)


TAKOYAKI
エイトマンのたこ焼き真空包装Ver.

PASTA SAUCE
スプリングラムとパプリカのラグーソース
ズワイガニとジャンボナメコのトマトソース 大葉の香り
自家製大葉のジェノベーゼソース
自家製チャーシューと九条ネギのクリームソース

CURRY
蓮根と仔羊の粗挽きキーマカレー

ANTIPASTO
野菜のピクルス
秋鮭、茄子、ズッキーニのスパイスエスカベッシュ
もつ煮込み
名古屋名物 どて煮
トスカーナ風トリッパの煮込み
黒毛和牛スジ ミャンマー風トマト煮込み
AU産贅沢牛タンの赤ワイン煮込み





【 本日のDrink Menu 】

ノンアルコールサングリア
ノンアルコールサファイアン・クール
ノンアルコールカシスオレンジ
辛口シャーリー・テンプル
シャーリー・テンプル・ブラック
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
コーヒーソーダ
レモンスカッシュ
コカ・コーラ
辛口ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
アップルジュース
パイナップルジュース
トマトジュース
ウーロン茶
子どもビール
炭酸水





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HOPMAN
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

営業時間
平日15:00〜20:00(19:00L.O)
土日12:00〜20:00(19:00L.O)

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HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net

HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480

HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/





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ホント10月以降に期待。(しすぎも良くない気がするけど。) 田代





昨日の歩数14,178歩 / 消費カロリー527kal/歩いた距離10,782m(勤務中を除く)
いろいろ移動したもんで。12日以降のモチベーションはメチャクチャ高い。


posted by HOPMAN at 15:58| 神奈川 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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