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2021年10月25日より営業時間が変更となりました。
【 HOPMAN 】
15:00 OPEN － 23:00 CLOSE （ Food.L.O.22:00 / Drink.L.O.22:30 ）
不定休
【 HOPMAN BOTTLE SHOP 】
HOPMANの営業に準ずる。
1F姉妹店【 一房一献 】
12月15日（水）から12月26日（日）まで
『 串焼き×らぁめん 』営業
18:00 OPEN － 24:00 CLOSE （ Food L.O.23:00 / Drink＆らぁめん L.O.23:30 ）
月・火曜日休み
1月12日（水）から
『 串焼き×らぁめん 』営業と『 串揚げ×カレー 』営業を隔週で行います。
18:00 OPEN － 24:00 CLOSE （ Food L.O.23:00 / Drink＆らぁめん・カレーL.O.23:30 ）
月・火曜日休み
※8・18・28日は曜日にかかわらず『 たこ焼き 』営業
月・火曜日に『 たこ焼き 』営業を行った場合、水曜日をお休みさせていただくことがあります。
暫くは様子を見ながらの営業となります。
今後も変更事項があるかもしれませんが、どうぞよろしくお願い致します。
□真空包装テイクアウトフードメニュー用意しております。（日持ちします。）
通常フードメニューもテイクアウトできます。
通常フードメニューは、タイミングによって、提供にお時間がかかることがあります。予めご了承ください。また、事前に電話予約していただけると、早めにお渡しできるかと思います。( HOPMAN電話番号 0467-85-5688 )
□『 年末年始限定福袋 』（真空包装フード6点セット）販売中です。
http://hopman.seesaa.net/article/484898071.html
日持ち致しますので、年末年始、お家でゆっくりしたい時のお供に是非！
□HOPMAN BOTTLE SHOPにて『 Happy福袋 』販売中です。
『 Happy福袋 』http://hopman.seesaa.net/article/484834935.html
只今、第三弾
・Almanac ・Alpine ・Belching Beaver ・Firestone Walker
・North Coast ・Pizza Port ・Stone ・Toppling Goliath
の8本詰め合わせとなっております。
第三弾は、ラスト1つとなっております。
□ビール＆フードラインナップの最新・最速情報、HOPMANのInstagramでご確認できます。
https://www.instagram.com/beercafehopman/
□年末年始は、15:00～23:00で営業致します。
（12月31日は、お客さんが残っていたら0:00過ぎまで営業する予定です。）
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メリークリスマス！
今日も、昨日に引き続き、パンカイくんの新作メニューいろいろ食べられますよ。
さらに今日は厨房2人体制ということで、棚木パパシェフのメニューも追加。
ということで、今日は土曜日ですが、今週の土日限定目玉メニューは、1つに絞れず、いろいろあるよということで。
今夜も、どうぞ美味しいビールとフードでお楽しみください。
昨日、空いたビール、3樽↓
志賀高原ビール SHIGA KOGEN HELLES!?
志賀高原ビール IKL (India Kinmon Lager) "IS THIS COLD?"
京都醸造 苦
本日、新たに開栓したビール、4樽↓
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
志賀高原ビール ゆるブルWheat
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ベルマシングル ver.
PassificBrewing Pioneer Work
本日は初登場のビールが2つ↓
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ベルマシングル ver.
ABV5.5％ IBU40！
香りはオレンジ系柑橘感、メロン系統も有り、
飲み口すっきりですが、厚みのある感じ！
苦みは柔らかく飲み易い！
尖って無いですが
バランス系のホップも
いんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
PassificBrewing Pioneer Work
"Pioneer Work"="創造的登山"
独自の哲学と豊かな発想に基づいた創造性のある行為ともいえます。
このビールは、アメリカ生まれの”ヨーロッパ風”ホップ、Double IPAというスタイル、そしてリトアニアにルーツを持つ酵母で構成されていながら、どこかベルギーの伝統的なビールのような側面を持ちます。
圧倒的な桃感に始まり、強く甘さを感じるボディ、それに負けない太い苦味とホップのフレーバー。
現代でなければ、決して交わることのなかったDNAが一杯のビールへと醸成されていく。
それは果たして、創造的醸造となりうるか？はたまた、アイデアの寄せ集めで終わるか。
己に課した、挑戦状です。
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【Pioneer Work】
Style:Occidental Double IPA
ABV:10.0%
"ヨーロッパ風"アメリカンホップのみで仕上げた西洋風Double IPA。
完熟の桃のような香りとそれを包み込みような強いボディ、その中にしっかりとした苦味が続きます。
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ黒ラベル
PassificBrewing Passific Lager
富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
Passfic Brewing FOLIAGE
志賀高原ビール Spelt Saison
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
大山Gビール ヴァイツェン
大山Gビール ヴァイツェンボック
湘南ビ―ル ゆずエール
南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
志賀高原ビール ゆるブルWheat
志賀高原ビール E2SB
志賀高原ビール DPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングル ver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ベルマシングル ver.
志賀高原ビール Africa Pale Ale
PassificBrewing Passific IPA
湘南ビール Sticky Fingaz New England IPA
うしとら #585 がったい♡
志賀高原ビール 其の十
志賀高原ビール W-IBS -MASAJI THE GREAT 2021-
のぼりべつ地ビール鬼伝説×忽布古丹醸造 NEW天邪鬼IPA
PassificBrewing Pioneer Work
湘南ビール Pink Ginger Ale
湘南ビ―ル シュヴァルツ
大山Gビール スタウト
京都醸造 夜の帳
【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/484910112.html
【 本日のFood Menu 】
甘辛鶏皮煎餅
パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜のピクルス
相模湾産 お刺身桜海老
銀杏の素揚げ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
サワラとアジの海鮮サラダ
万願寺唐辛子のロースト
芽キャベツの素揚げ 羊のチーズがけ
ローストチキン
レンコンチーズ焼き
納豆ネギオムレツ おろし醤油
オイルサーディンキャベツ
鶏ももぽん酢
鶏もも肉の刻み山葵和え
牡蠣チャウダー フェンネルの香り
牡蠣フライ 自家製タルタルソース
フィッシュ＆チップス
ハンバーグステーキ
カニクリームドリア
白子 バジル フレッシュトマトのスパゲッティー
ティラミス
フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。（日持ちします。）
TAKOYAKI(たこ焼き)
エイトマンのたこ焼き真空包装Ver.
PASTA SAUCE(パスタソース)
南トスカーナ風ニンニクとフレッシュトマトのソース セージの香り
トスカーナ風3種レバー入りラグーソース
自家製春菊のジェノベーゼソース
鶏そぼろとつるむらさきの柚子胡椒クリームソース
CURRY(カレーソース)
骨付きラムのスパイスカレー
ANTIPASTO CALDO(温菜)
AU産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
年末年始限定福袋（真空包装6点セット）
①豚軟骨のビンダルー風煮込み ②特製麻婆豆腐ソース
②トスカーナ風トリッパの煮込み ④バーニャカウダソース
⑤特製餃子 ⑥ビールカレー
本日のHOPMANもどうぞよろしくお願い致します。
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HOPMAN
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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『 続・鶏 』http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/484949304.html
