2022年06月10日

限定商品


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昨日までで合計9種類の鬼伝説のビールが空きまして、残り26種類。
タップテイクオーバーは楽しいんですが、準備やイベント後のこと考えるとなかなか…。
やっと本日、イベント前に繋がっていたビール2種と、新規開栓ビールが1つ登場です。
初登場のビールについてブルワリーさんからの案内です↓


京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020
冬眠からの目覚めは醸造から出来上がるまでに通常のビールのおおよそ2倍の約2カ月を要します。発酵が終わった後、その豊かで複雑な風味がまとまり合うのにそれだけの時間がかかるのです。ただでさえ仕上がるまでに時間のかかるビールなのですが、今回は2020年の冬に醸造したものを国産ウイスキー樽の中で更に約2年の間寝かせたものを造りました。
英語名:Winter's End 2020 Barrel Aged Ver.
スタイル:ベルジャン・インペリアル・スタウト
ABV: 9.0%
IBU: 46
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.1


常設店限定商品なので飲めるところはそんなに多くはないかと。
飲み逃しないように!



昨日、空いたビール、

のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール パシフィックサンライズシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA


本日、新たに開栓するビール、

富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
Passific Brewing Bonfire
京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル 
富士桜高原麦酒 麦酒乾杯
登別醸造 銀鬼セゾン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 Back to the 鬼嫁
のぼりべつ地ビール鬼伝説 スイートストロベリー
のぼりべつ地ビール鬼伝説 シシリアンルージュトマト
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズセゾンイーストVer.5
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール  アザッカシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール  テイラスシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール シムコーシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール モザイクシングル旧
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール メデューサシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール サブロシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール HBC522
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ネルソンソーヴィンシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール ストラータシングル
のぼりべつ地ビール鬼伝説 雷鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼に腹巻IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼角IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW川又温泉IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼熱IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW桜鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW天邪鬼IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼POP-IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 赤鬼レッドエール
Passific Brewing Bonfire
京都醸造 冬眠からの目覚め 木樽熟成2020


【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP 情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/488484659.html



【 本日のFood Menu 】

シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
四川風たたき胡瓜
胡瓜と茗荷の塩もみ
桜海老と枝豆のせ冷奴 中華風
海老とブロッコリーのスイートチリマカロニサラダ
紅はるかとマスカルポーネチーズのサラダ
特製よだれ鶏
アボカドマグロユッケ
生ハム 紅ほっぺ リコッタチーズ セルフィーユ
薬味たっぷりサラダ
真鯵のフライ 自家製タルタルソース 
ヤングコーンのスパイスフリット
鶏むねきざみわさび和え
ハムカツ
牛カルビと獅子唐のオイスター炒め
フィッシュ&チップス
US産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きポレンタ添え
回鍋肉風焼きうどん 卵黄のせ
苺アイスクリーム最中

IMG-6933.jpg

フードのテイクアウトもご用意できます。
下記商品に関しましては、真空包装にてお持ち帰りできます。(日持ちします。)

PASTA SAUCE(パスタソース)
新玉ねぎのアマトリチャーナソース
ラムサルシッチャとちぢみほうれん草のトマトソース
ポークジンジャークリームソース
茅ヶ崎産ほうれん草のジェノベーゼソース
マトンとカラフルピーマンラグーソース
※5種類ご購入の方には、サービスでトリッパの煮込みをプレゼントいたします。

CURRY(カレー)
無水トマトスパイスチキンカレー
瀬戸内檸檬クリーム牛海老カレー
南インド風牛スネ煮込みカレー


Antipasto Caldo(温菜)
もつ煮
鶏ももとパプリカのバスク風トマト煮込み
豚肩肉と大豆の煮込み



【 SCHEDULE 】

□6月のお休みについて
12周年記念ビールを仕込みのため、15日(水)・22日(水)お休みさせていただきます。





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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐23:00 不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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本日、23:00以降、1F姉妹店【 一房一献 】にてHOPMANのビールも提供しております。

1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 いよいよ明日は 』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/488782139.html




posted by HOPMAN at 16:07| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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