Bottle Shop 最新情報

2022年７月21日（木）のHOPMAN BOTTLE SHOP


本日はPassific Brewingから2種入荷しています。
ブルワリーさんからの案内です↓


夏の暑さを吹き飛ばそう!!
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今週はパシフィック最軽量ビール「Ultra Light」の新バッチと、ポップでフレッシュなライトスタイルセゾン「Float」がリリースとなります。
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Ultra Lightは2.8%という低めの度数でありながら、ホップの苦味や香りもしっかりとした味わいです。
グレープフルーツやミントのようなニュアンスで、清々しく飲める仕上がりとなっています。
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Floatは新登場のセゾン。
フルーティーな印象でありながら、しつこくなく、軽やかな飲み口で気持ちのいいビールです。



【Float】
Style:Hoppy Saison
ABV:5.5%
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暑い時期にぴったりの、ポップでフレッシュな、ライトスタイルセゾン。
香りはパイナップルや青リンゴ、ほのかにスイカのようなニュアンスもあります。
フルーティーな印象でありながら、しつこくなく、軽やかな飲み口で気持ちのいいビールです。
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ベルギーの農家にルーツをもつ"セゾン"というビール。
聞き慣れたエピソードかもしれませんが、農閑期である冬に仕込みをして、夏の農作業の間、労働者の喉の渇きを潤す存在でした。
当時は生水が安心して飲めるものではなかったという時代背景もあり、アルコール分やホップの抗菌作用を活かしたビールは"安全な飲みもの"という立ち位置だったようです。
また麦芽由来の栄養分から、過酷な農作業を行うための一種の"エナジードリンク"的な役割を担っていたのも想像できます。
またそれらは、華やかでありながら、ドライな飲み口なのが特徴の一つです。
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このビールはそんな歴史の一幕を擬似体験するもの、ではありませんが「夏場に喉の渇きを潤す」には十分すぎる存在です。
農作業の合間に木陰で一休み、なんてシーンを想像しつつも、現実にはクーラーの効いた部屋で「外は地獄だった」なんて言いながら飲むんだろうなと思いながらつくりました。
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華やかでドライ感のあるベースにたっぷりのホップを組み合わせ、パイナップルやスイカのような果実感がありながら、しつこさや重さは全くありません。
苦味も弱く、軽やかな飲み口で、何杯でも飲みたくなるような雰囲気です。
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夏の暑さを味方につけるような、これからの時期にぴったりの、爽快なビールとなりました。



【 本日のHOPMAN BOTTLE SHOP Beer List 】

うしとらブルーイング / 栃木　下野市
おも白いびぃる
寅壱IPA
大人の缶ビール
三十苦

うちゅうブルーイング / 山梨　北杜市
GREEN NEBULA

志賀高原ビール / 長野 山ノ内町
Baby Blonde Miyama
Miyama Blonde
Pale Ale
Africa Pale Ale
KASUMI
IPA
Indian Summer Saison
其の十
House IPA
Porter
UPRIGHT x 志賀高原 木樽熟成山伏 / UPRIGHT MONKEY

箕面ビール　/　大阪 箕面
BATON　001
BATON　002

のぼりべつ地ビール鬼伝説/　北海道　登別
金鬼ペールエール

ヨロッコビール / 神奈川 鎌倉
Dortmunder Lager

Far Yeast / 山梨 北都留郡
Off Trail Mango Supercolliider


PassificBrewing/ 神奈川　茅ヶ崎
Passific Lager
Foliage
Sooy
Float
Ultra Light
Permit
Bonfire
Hydro Pump
Passific IPA
Chako
Shukudai
Metal Work

REVO Brewing / 神奈川　横浜
ONE

Almanac / アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
Barrel-Aged Blackberry Sournova

North Coast Brewing /アメリカ　カリフォルニ州メンドシーノ地域
Brother Thelonious

Smog City Brewing / アメリカ カリフォルニア州トーランス
Park Hopper

Trillium Brewing / アメリカ マサチューセッツ州ボストン
Congress Street
Dialed-In



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HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688　　
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F

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15：00-24：00　不定休

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