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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
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三連休2日目。
今日も楽しんでいきましょ〜！
本日は２つ、新たにビールを繋げますよ。
ブルワリーさんからの案内です↓
Brasserie Knot MOON
ダブルIPA
ABV8.0% IBU70
ハイアルコールならではのアルコールの温かみ、ダブルIPAに求められるホップの刺激。
オーストラリア産ホップの織りなすトロピカルフルーツを思わせるアロマが特徴です。
シンプルに、丁寧に、美味しいダブルIPAを目指しました。
うしとら #671 マシマシの黒’22夏
ABV10.0%
「マシマシ」の呼び名でおなじみのインペリアルスタウトです！2年ぶりに造りました！
心地よいロースト香やカラメルアロマに始まり、クリーンなローストフレーバーとうまみのあるふくよかなボディで贅沢な味わいを感じることができます。
前回造ったときはハイアルコール・ハイIBUにしましたが、今回は全体のバランスを意識して苦味と甘味が吊り合うようにいたしました。
今回も麦汁に砂糖も加えております。砂糖自体は全て発酵しているので甘味は残らず、後味はむしろややすっきりしています。
ボディはありますが甘ったるさはないので最後の一口まで飽きずに飲めちゃいます。
ローストモルト由来の酸味やエグみが出ないように工夫し、炭酸ガスもあまり溶け込ませていないのでゆっくりと飲んで味わいの変化をお楽しみください。
締めの一杯にインパクトのあるものが欲しいときはこのビールで間違いないです。
話題のBrasserie Knotから初登場のビールに、根強いファンも多いインペリアルスタウトを開栓。
どうぞお楽しみください。
そして、土日限定ハンバーガーも登場ですよ。
クラシックバーガー
モッツァレラチーズバーガー
４種きのこのクリームバーガー
是非、IPAと一緒にお楽しみください。
食ってみな、飛ぶぞ。
昨日、空いたビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ 王林
Bonyard Venom IPA
忽布古丹醸造 黒に染めろ
本日、新たに開栓するビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
南信州ビール アップルホップ 王林
Brasserie Knot MOON
うしとら #671 マシマシの黒’22夏
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
京都醸造 新天地 フェストビア編 (NEW FRONTIER - FESTBIER)
Brasserie Knot FLOWER
富士桜高原麦酒 がんばだ！
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
Passific Brewing Chopman
南信州ビール アップルホップ 王林
忽布古丹醸造 Otome Sour
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Brasserie Knot BIRD
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール センテニアルシングルVer.
Passific Brewing Passific IPA
Brasserie Knot WIND
Brasserie Knot MOON
京都醸造 秋の気まぐれ2022
志賀高原ビール 無我霧中
志賀高原ビール FRESH HOP IPA ※ハンドポンプで提供
Green Flash West Coast IPA ※12周年宝くじ当選者『武蔵様』専用タップ
Green Flash Electric Cruiser
Green Flash San Diego Fuego
Stone Enjoy By 10.31.22Hazy IPA
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Passific Brewing Wald
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
京都醸造 茜
うしとら #671 マシマシの黒’22夏
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
銀杏の素揚げ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
きゅうりと水茄子の塩もみ
かぼちゃのポタージュ
豚肉のリエット
サーモンのねぎ塩ユッケ かぼすの香り
薬味たっぷりサラダ
生ハム いちじく リコッタチーズ 菊花
オイルサーディンキャベツ
ケイジャンオニオンフライ
霜降りひらたけのソテー
鶏もも肉のきざみわさび和え
鶏ハツのフリット フェンネル塩添え
鳴門金時のロースト ボロネーゼ&ゴルゴンゾーラソース
砂肝のアヒージョ
ワカサギと花オクラの天ぷら
あらびきハムカツ
椎茸の肉詰めオーブン焼き 中東風
徳島県産すだち鶏の親子煮
フィッシュ＆チップス
特製麻婆豆腐
徳島県産すだち鶏の親子丼
クラシックバーガー(ｗ/フレンチフライ)
モッツァレラチーズバーガー(ｗ/フレンチフライ)
４種きのこのクリームバーガー(ｗ/フレンチフライ)
カボチャのティラミス
□10月13日（木）の営業はお休みさせていただきます。
□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
□フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中です。
10月31日（月）
茅ヶ崎総合体育館
18:00〜20：30
□探し物、ご協力ください。
先日、HOPMANにお越しのお客さまで、傘を紛失された方がいらっしゃいます。
間違えて持って帰ってしまった方、いらっしゃらないでしょうか？
・持ち手が木
・24本骨
・紺色無地
・手開き
お心当たりのある方、ご連絡いただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
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