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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新情報 】
http://hopman.seesaa.net/article/492930006.html
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昨日であやのちゃんラスト勤務でした。
どうもありがとーう。
今月中に飲みに来てくれるとのことなので、もしかしたらまだサヨナラではないかもしれませんよ。
アルバイトスタッフの募集を続けてきましたが、まだ新たなメンバーは決まっておりません。
業界の深刻な人手不足を耳にしますが、HOPMANも目の当たりにしているってことかな。
11月は、カナちゃんの勤務が金曜日に変わり、カナちゃんとウエマツくんが交代で日曜日に入ってくれて、なんとかシフトが組めました。
これからのお店の在り方、いろいろ考えていかないとかもしれません。
何人か一度お店を離れたスタッフが戻ってきてくれたりしているし、そんなに悪い職場ではないと思います。
クラフトビールに興味のある方には最高の場所のように思っています。
アルバイトスタッフ募集中ですよー！
金曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
さて、本日は土日限定バーガーの登場ですよー。
モッツァレラチーズバーガー
アメリカンチェリー&マスカルポーネバーガー
ハンバーガーとビールで優勝！
おめでとうございます！
そしてビールの方では、超人気ビール、箕面ビール国産桃ヴァイツェン、今年最後の1本、川中島バージョンを開栓です。
ブルワリーさんからの案内です↓
ヴァイツェンをベースに国産の桃をふんだんに使った桃ヴァイツェンです。
桃は毎年お世話になってます、和歌山の八旗農園さんの「あら皮の桃」を贅沢に使用しました。
桃はその日に採れた新鮮な桃を、すべて手作業でピューレに加工してもらい、とっても贅沢に使用しています。
また、桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水」「川中島白桃」と4品種使用します。
仕込みバッチごとに桃の香りと風味が少々異なりますが、それも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。
とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので、夏の暑さにもぴったりなフルーツビールです。
今回のご案内は4回目、今季最後の「桃ヴァイツェン・川中島」です。
1回目から沢山のご注文いただき、また長期間お付き合いいただき、本当に有難うございました。
今年最後の桃「川中島」は品種の中でも一番糖度が高く、果実の色も赤みがかっていて
香りも甘く濃厚です。ぜひぜひ夏の思い出と共にお楽しみください。
前回に続き、今回も330mlのワングラスで提供させていただきます。
どうぞお楽しみください。
昨日、空いたビール、
うしとら #665 とびだせ!ゆずっち
うしとら #660 すもも3姉妹
Passific Brewing Wald
本日、新たに開栓するビール、
箕面ビール 桃ヴァイツェン 川中島
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
うしとら #652 Fashion Helles
大山Gビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ゆずヴァイツェン
Passific Brewing Sukittu
Passific Brewing Chopman
箕面ビール 桃ヴァイツェン 川中島
南信州ビール アップルホップ 王林・ふじ
志賀高原ビール ミヤマブロンド
大山Gビール グランセゾン ※12周年宝くじ当選者『武蔵様』専用タップ
Passific Brewing Pomb
京都醸造 果物生活
Passific Brewing Better ※ハンドポンプで提供
うしとら#676 ベルガモット・コロン
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール アザッカシングルver.
Passific Brewing Groovy
Passific Brewing Chako
湘南ビール Cold IPA
京都醸造 毬男
志賀高原ビール Indian Summer Saison
志賀高原ビール FRESH HOP IPA
Green Flash Electric Cruiser
Green Flash San Diego Fuego
Stone Enjoy By 10.31.22Hazy IPA
Stone 26th Anniversary Imperial IPA
Upright Brewing × 富士桜高原麦酒 カツヲブシ シュヴァルツ ビア
京都醸造 茜
うしとら #671 マシマシの黒’22夏
【 本日のFood Menu 】
シナモンシュガーミックスナッツ
パクチーきくらげ
甘辛鶏皮煎餅
銀杏の素揚げ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
桜海老とザーサイの麻辣冷やっこ
カボチャとマスカルポーネチーズのサラダ
紀州南高梅と柴漬けねぎとろ
生ハム いちじく リコッタチーズ
薬味たっぷりサラダ
ズッキーニのロースト ミートソースとチェダーチーズのっけ
オイルサーディンキャベツ
鶏レバームース イタリアンサラミのっけ
ヒラタケのソテー サルサヴェルデソース
鶏むね肉のきざみわさび和え
手羽先唐揚げ ブラックペッパーマヨ
大山鶏もも肉タタキ
トリッパのピリ辛トマト煮込み バケット付き
豚カシラ焼き ねぎ塩ダレ
フィッシュ＆チップス
豚肩ロース醤油麹スパイスグリル
特製麻婆豆腐
桜海老 揚げナス チェリートマトのスパゲッティ
モッツァレラチーズバーガー(ｗ/フレンチフライ)
アメリカンチェリー&マスカルポーネバーガー(ｗ/フレンチフライ)
□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
□フットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中です。
10月31日（月）
茅ヶ崎総合体育館
18:00〜20：30
□探し物、ご協力ください。
先日、HOPMANにお越しのお客さまで、傘を紛失された方がいらっしゃいます。
間違えて持って帰ってしまった方、いらっしゃらないでしょうか？
・持ち手が木
・24本骨
・紺色無地
・手開き
お心当たりのある方、ご連絡いただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『 本日は串揚げ貸切営業となります 』
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