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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/495580184.html
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明日からお仕事という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「暦の関係で休みが短い。」お客さんから結構聞きました。
美味しいビールが明日への活力をくれますよ。
お仕事前に新春HOPMAN初め、いっときましょう！
正月営業用に用意した、おせち（富山のおせち三点セット）、雑煮（こづゆ）、正月スペシャルメニュー『 黒毛和牛サーロインステーキ 』、ありがたいことに、この二日間で沢山注文をいただきまして。
残りわずかとなっているメニューも。
どうぞお早めに～。
もう正月感は充分という方にも、楽しんでもらえるフードいろいろ用意しております。
本日もどうぞよろしくお願い致します。
本日はうしとらから初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
うしとら #686 観音菩薩トリプルIPA
ABV10.5％
苦くないトリプルIPAです！
弊社では「阿修羅トリプルIPA」や「三十苦」といった飲みやすいトリプルIPAを造っており人気を博しておりますが
今回のトリプルIPAはほとんど苦味を付けずに造りました！
IBUは9です！
弊社の通常のトリプルIPAが飲みやすくてキケンと言われている中、苦味を減らすことでさらに飲みやすくしちゃいました！
ジューシーさは据え置きなので満足感はバッチリです！
モルトはいつも通りシンプルに1種を使用し、グラニュー糖を添加してライトなハイアルコールビールを造ります。
ドライホッピングで大量のホップを使用し
桃やハチミツのような甘い香りと柑橘やぶどうのようなすっきりとした香りが交じり合っており、多面的な味わいが広がります。
糖度は低いのですがアロマ・フレーバーがフルーティなので実際より甘めに感じるかもしれません。
全体的に菩薩のように優しく神々しい味わいに仕上げました。
さらに、昨年リリースされたものですが、Passific brewing Passific IPAの最新バッチを開栓です。
どうぞお楽しみください。
昨日、空いたビール、
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
のぼりべつ地ビール鬼伝説 式鬼神IPA
志賀高原ビール 其の十
うしとら ＃679 DOS濃いダブルIPA
本日、新たに開栓するビール、
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
のぼりべつ地ビール鬼伝説 式鬼神IPA
Passific brewing Passific IPA
うしとら #686 観音菩薩トリプルIPA
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
Passific Brewing Foliage
箕面ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック
Passific Brewing Poison Remover
麦雑穀工房 Grape Saison
志賀高原ビール Miyama Blonde
※12周年感謝祭宝くじ当選者 一平様専用タップ
志賀高原ビール “SHOUBU” no Miyama Blonde
うしとら #668 南国育ちのアセロラ娘。
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #683 ラズベリー入れちゃいました
うしとら #680 UMAMI
志賀高原ビール DPA リアルエール ※ハンドポンプで提供
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール クヴィークモザイクルver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 ヌプルペッ・ペールエール
ヤッホーブルーイング インドの青鬼
Passific brewing Passific IPA
京都醸造 毬多
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
のぼりべつ地ビール鬼伝説 式鬼神IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW伊反木IPA
Revison Emerald Bay IPA
志賀高原ビール 縁喜 x 志賀高原 / "NIGORI" Sake IPA
うしとら #686 観音菩薩トリプルIPA
うしとら #678 帰ってこないウシトラマンレオ
京都醸造 黒潮の如く
Passific Brewing Polar Night
京都醸造 異風堂々
京都醸造 されば悠々
【 本日のFood Menu 】
富山のおせち三点セット (かぶら寿し、べっこう、巻き蒲鉾）
パクチーきくらげ
くわいの素揚げ
長芋のにんにく味噌漬け
薬味たっぷりサラダ
紀州南高梅としば漬けねぎとろ
真鯛とサーモンの海鮮サラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
馬刺しのカルパッチョ
会津郷土料理“こづゆ” 【餅付き+100円】
霜降り平茸のソテー
レンコンチーズ焼き
オイルサーディンキャベツ
牡蠣チャウダー フェンネルの香り
岐阜名物“漬物ステーキ”白菜の卵とじ
鶏むね肉の刻みわさび和え
鶏もも肉のケイジャン唐揚げ マスタードBBQソース
特製麻婆豆腐 (+200円でライス付き)
豚すね肉のコンフィステーキ
フィッシュ＆チップス
鶏もも肉蜂蜜ハーブロースト
黒毛和牛のサーロインステーキ (100g)
台湾風煮干しまぜそば
スパゲッティアラビアータ 伊達巻きのっけ
ペンネゴルゴンゾーラ 栗の蜂蜜と柚子七味のアクセント
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様
3月 ?
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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□1月の予定
年始休み無し
15:00～24：00の通常営業
1月23日（月）～26日（木）お休みいたします。
□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
1月30日（月）18:00～20:30 茅ヶ崎総合体育館
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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 土曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
当面は週に一度の勤務となります。
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
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