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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/495580184.html
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おかげさまで年末年始、忙しくさせていただいています。
ここ数日、オープンからの来店が多く、18時くらいに落ち着き、その後またもうひと盛り上がり、後半はのんびり、という流れが多いです。
昨日は入店待ちのお客さんも出ました。
早い時間のご来店はお電話いただけると間違いないかと思います。
HOPMAN電話番号 0467‐85‐5688
まあ、今日からお仕事の方も多いと思いますので、そろそろ落ち着きそうな気もしますが。
（現に今日は超のんびりスタート。）
連日、フードの方も、バンバン注文いただきまして、昨日は完売続出。
今日はちょっぴりメニュー数が少なめとなってしまいます。
それでも美味しいビールはいっぱいありますので、新春HOPMAN初め、どうぞよろしくお願い致します。
本日はうしとらから初登場のビールが。
ブルワリーさんからの案内です↓
#690 GOD ONLY KNOWS
ABV5.0％
和食に合うケルシュです！
今回のビールは東京・池袋にある万事快調様の10周年記念ビールです！
おいしい和食で有名な同店様の食事に合うケルシュを造りました。
モルトは全てドイツ産のPilsner, Caramel Pils, Munichの3種を使用してスッキリと口の中がリフレッシュされる味わいにいたしました。
ホップはLoralを少々使用して苦味はほとんど付けずにフローラルなフレーバーを溶け込ませました。
総じて主張しすぎず食事に寄り添って引き立ててくれる味わいに仕上げました。
商品名は万事快調様のご希望でGOD ONLY KNOWS (神のみぞ知る)となりました。
商品名からして蟹の味噌汁との相性はバッチリ(なはず)です！
万事快調様は入居ビルが再開発で取り壊しになるため今年で一度お店を閉めて移転計画中とのことです。
是非10年間の感謝を込めて飲んでください。
神のみぞ知るという商品名ですが今後の万事快調様もその名の通り万事快調でしょう！
昨年リリースされたものなので、昨年で万事快調さんの池袋での営業は終えられています。
次のステージは焼津とのこと。
応援してまーす！
昨日、空いたビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Foliage
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック
Passific Brewing Poison Remover
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
本日、新たに開栓するビール、
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック
うしとら #690 GOD ONLY KNOWS
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
【 ON TAP TODAY 】
サッポロ the PERFECT 黒ラベル
Passific Brewing Passific Lager
うしとら #690 GOD ONLY KNOWS
箕面ビール ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ヴァイツェンボック
麦雑穀工房 Grape Saison
志賀高原ビール Miyama Blonde
※12周年感謝祭宝くじ当選者 一平様専用タップ
志賀高原ビール “SHOUBU” no Miyama Blonde
うしとら #668 南国育ちのアセロラ娘。
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
うしとら #683 ラズベリー入れちゃいました
うしとら #680 UMAMI
志賀高原ビール DPA リアルエール ※ハンドポンプで提供
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール クヴィークモザイクルver.
のぼりべつ地ビール鬼伝説 ヌプルペッ・ペールエール
ヤッホーブルーイング インドの青鬼
Passific brewing Passific IPA
京都醸造 毬多
志賀高原ビール TAKE ME SKIING IPA #2000
のぼりべつ地ビール鬼伝説 式鬼神IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW伊反木IPA
Revison Emerald Bay IPA
志賀高原ビール 縁喜 x 志賀高原 / "NIGORI" Sake IPA
うしとら #686 観音菩薩トリプルIPA
うしとら #678 帰ってこないウシトラマンレオ
京都醸造 黒潮の如く
Passific Brewing Polar Night
京都醸造 異風堂々
京都醸造 されば悠々
【 本日のFood Menu 】
パクチーきくらげ
くわいの素揚げ
薬味たっぷりサラダ
紀州南高梅としば漬けねぎとろ
真鯛とサーモンの海鮮サラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
霜降り平茸のソテー
レンコンチーズ焼き
オイルサーディンキャベツ
芽キャベツの素揚げ パルミジャーノチーズ掛け
岐阜名物“漬物ステーキ”白菜の卵とじ
特製焼餃子
鶏むね肉の刻みわさび和え
鶏もも肉のケイジャン唐揚げ(2個) マスタードBBQソース
豚肩ロース 塩麴クミングリル
フィッシュ＆チップス
ゴルゴンゾーラミートドリア
スパゲッティアラビアータ 伊達巻きのっけ
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【 連絡 】
HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、
①当選券の写真
②ご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
③専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
④ビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前（ニックネームでも）
以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。
10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様
3月 ?
4月 二見様
5月 ?
6月 ?
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□1月の予定
年始休み無し
15:00～24：00の通常営業
1月23日（月）～26日（木）お休みいたします。
□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中
1月30日（月）18:00～20:30 茅ヶ崎総合体育館
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□アルバイトスタッフ募集中です。
金曜日 18:00-22:00 or 土曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20：00
当面は週に一度の勤務となります。
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com
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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15：00‐24：00 不定休
HOPMANのブログ
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