2023年02月10日

初登場U.B.P Brewery


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【 HOPMAN BOTTLE SHOP 最新リスト 】
http://hopman.seesaa.net/article/498066599.html



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鬼伝説オリジナルグラスがもらえるスタンプラリー継続中です。
http://hopman.seesaa.net/article/497016657.html

昨日はスタンプラリー制覇追加無し。
グラス残り3個。
まだまだ、HOPMANと1F一房一献で12種類の鬼伝説のビールが開栓してます。
どうぞお楽しみください!


Bottle ShopでもPayPay使えるようになりましたよ!
どうぞご利用くださいませ。


今日は我らがフットサルチームFC.HOPMANでも親交のある、浦和にあるBEER HUNTING URAWA/BEERNOVA URAWAさんが新たに立ち上げたブルワリーU.B.P BreweryのビールがHOPMAN初登場です。



U.B.P Brewery 白わに
ABV : 4.3
IBU : 10
Style : Belgian Wit

酵母由来の華やかさ、ふくよかなオレンジピールの香りをコリアンダーシードのスパイシーさが後味を引き締める王道なベルジャンウィット。
バランス重視型のラインナップを組むお店などのベルジャンウィット欲しいなぁ。の時などに最適なビール。
(醸造長の鰐川の自己紹介を込めて”わに”をビール名に付けました。)


U.B.P Brewery おてやわらかに
ABV : 5.0
IBU : 30
Style : Pale Ale

ほんのりとしたシトラスの香りと苦み、琥珀色のボディーがどこかノスタルジックな雰囲気を漂わせるペールエール。
フットボールなどを観ながら杯を重ねてもじっくり飲める心地よいビール。
(U.B.P Brewery記念すべきファーストリリースビール!おてやわらかにお願いします。)


U.B.P Brewery Rookie IPA
ABV : 6.5
IBU : 54
Style : IPA

ほどよく苦味を帯びた清涼感のある香りに、トロピカルフルーツのように華やかな味わいを感じるIPA。
U.B.P Brewery初のIPAはホップのみずみずしさと、しっかりとした飲みごたえを併せ持つ、毎日手に取りたくなる一杯です。


U.B.P Brewery First Impression
ABV : 6.6
IBU : 16
Style : Hazy IPA

トロピカルでパインやアプリコットを思わせるような風味と香りが駆け抜けるHazy IPA。
軽めの口当たりでごくごく飲めちゃう、ホップのジュース!


以上4種類。
今回初のリリースで、神奈川では2か所しか飲めないようです。
代表のカマクラさんとは、いつかフットサルの交流試合&タップテイクオーバーやりたいですね、なんて話しています。
こういう繋がりってクラフトビールらしくて良いですよね。

U.B.P Breweryのオリジナルステッカーを5枚ゲットしています。
今回開栓のビール4種類をお一人で制覇した方(グラスサイズは問いません。)、先着5名様にプレゼントさせていただきます。
どうぞお楽しみください!


それでは、本日もどうぞよろしくお願い致しまーす!



昨日、空いたビール、

うしとら #690 GOD ONLY KNOWS
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW福は内IPA 


本日、新たに開栓するビール、

南信州ビール アップルホップ シナノスイート
U.B.P Brewery 白わに
U.B.P Brewery おてやわらかに
U.B.P Brewery Rookie IPA
U.B.P Brewery First Impression


【 ON TAP TODAY 】

サッポロ the PERFECT 黒ラベル
富士桜高原麦酒 プレミアムピルスナー
U.B.P Brewery 白わに
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 Beer yourself
南信州ビール アップルホップ シナノスイート
のぼりべつ地ビール鬼伝説 フランボワーズ 
箕面ビール ゆずホ和イト
志賀高原ビール Miyama Blonde
うしとら #694 和音 ~Chord: すだち×山椒×ゴーゼ~
富士桜高原麦酒 ラオ歩 
志賀高原ビール DPA
U.B.P Brewery おてやわらかに
のぼりべつ地ビール鬼伝説 金鬼ペールエール SPリアルVer. ※ハンドポンプで提供
U.B.P Brewery Rookie IPA
U.B.P Brewery First Impression
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼紅鶴IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪2
のぼりべつ地ビール鬼伝説 小魔怪3
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW伊反木IPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 NEW鬼POPーIPA
のぼりべつ地ビール鬼伝説 鬼は外IPA 
のぼりべつ地ビール鬼伝説 BEANS THROW IPA 
Beachwood West Coast Way
※12周年感謝祭宝くじ当選者 さとう様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
Brasserie Knot MOON
※12周年感謝祭宝くじ当選者 こうた様専用タップ(どなたでも注文出来ます)
うしとら #695 Mr. ふんどし
Belching Beaver Dam Good Decade IPA
Passific Brewing  Chewy Gooey
湘南ビール チョコレートポーター
うしとら #685 天下一葡萄杯



【 本日のFood Menu 】

パクチーきくらげ
シナモンシュガーミックスナッツ
野菜とモッツァレラチーズのピクルス
豚ヒレの冷製 トンナートソース
薬味たっぷりサラダ
生ハム とちおとめ リコッタチーズ セルフィーユ
烏賊とセロリのタルタル仕立て 瀬戸内檸檬の香り
半熟卵の天婦羅 
ゴルゴンゾーラコロッケ トマトソース
のり塩菊芋フライ
霜降り平茸のソテー バルサミコソース
オイルサーディンキャベツ
芽キャベツの素揚げ ペコリーノチーズがけ
鶏むね肉の刻み山葵和え
鶏の唐揚げ MIXハーブタルタル添え
ランプレドット風 ギアラの煮込み バンズ付き
鰯と茄子の香草パン粉焼き
フィッシュ&チップス
鶏もも肉とレンズ豆の白ワイン煮込み
煮込みハンバーグ デミグラスソース
蛍烏賊と菜の花のスパゲティアーリオオーリオ からすみ掛け
牡蠣とフルーツトマトのジェノバ風パスタ
無花果のジャムとリコッタチーズのクレープ仕立て 栗の蜂蜜ソース

IMG-9096.JPG



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【 連絡 】

HOPMAN12周年感謝祭宝くじ『 クラフトビール専用タップ権 』当選された方は、

@当選券の写真
Aご希望のビール3種類ほど
※基本、現在取引させていただいているブルワリーのビールとさせていただきます。
B専用タップに写真を取り付けさせていただくので、それ用の顔写真かなにか
Cビールメニューに〇〇様専用タップと記載させていただくので、それ用のお名前(ニックネームでも)

以上を、お店のメールアドレスbeercafehopman@gmail.comまでご連絡ください。
連絡いただき次第、準備に取りかかせていただきますので。


10月 武蔵様
11月 ケン様 miho様
12月 中尾様
1月 一平様
2月 さとう様 こうた様
3月  ?
4月 二見様
5月  ?
6月  ?



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□HOPMANフットサルチーム『 FC.HOPMAN 』参加者募集中

2月20日(月)18:00〜20:30 茅ヶ崎総合体育館

1F姉妹店一房一献にて貸切打上飲み会を開催致します。
参加者限定スペシャルコース5000円。
HOPMANのフードコース+ドリンク飲み放題(23:30L.O)。



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□アルバイトスタッフ募集中です。

金曜日 18:00-22:00 or 土曜日 18:00-22:00 or 日曜日 16:00‐20:00

当面は週に一度の勤務となります。
お気軽にお問い合わせください。
0467-85‐5688
beercafehopman@gmail.com



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HOPMAN / HOPMAN BOTTLE SHOP
0467-85-5688  
〒253-0045
神奈川県茅ヶ崎市十間坂1-1-23‐2F
15:00‐24:00 不定休

HOPMANのブログ
http://hopman.seesaa.net
HOPMANのfacebook  
http://www.facebook.com/pages/beer-cafe-HOPMAN/187282057962480
HOPMANのInstagram
https://www.instagram.com/beercafehopman/



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1Fの姉妹店【 一房一献 】のブログ
『串揚げ営業2日目』
http://hitofusaikkon.seesaa.net/article/498123071.html


posted by HOPMAN at 16:05| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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